Жесткий мозгговынос на полтора часа. Автор жив, нервные клетки восстанавливаются. Серое вещество регенерируется.
5486 5486
Жесткий мозгговынос на полтора часа. Автор жив, нервные клетки восстанавливаются. Серое вещество регенерируется.
5486 5486
Всегда с ноткой пренебрежения относился к IlPatio – как собственно и ко всем проектам «Росинтера». В ходу даже было такое хлесткое словечко – «Полное СантаФе». Олицетворение всего наихудшего, что может только статься в общепите – на примере одноименного домика в парке. Флагманское заведение на Маяковке_ средней паршивости еда и томительный сервис, как черепахи двигаются. Случайно зашел на «фестиваль мидий» в локальную «Октябрьское поле» – получил горшок жвачек ври-гли в крошечных раковинах. Забыл. И забил. Но.. Если тошнишь_ по Сущевке в сторону Белки и очень голоден.. Вывеска мааааанит. Тем более – парковка есть 100% – за заборчик забраться. Рискнул на быстрый ланч – как секс на мамбе – без обязательств. С них – капрезе_ и болоньезе – комбинация беспроигрышная. С меня – честно заработанные кровные и симулирование ГМО – не привыкать. Нахожу на автомате лучший локейшн, усаживаюсь, раскладываю атрибутику – и моментом обнаруживаю официантку Свету. Тараторит заученную речевку, улыбается.. Но не приклеенной улыбкой, искренне, насколько может. Ну что занА.
Обычно у официанток вид затраханный-вялодвижимый – в подобных то проходных местах. Эта – вся словно лучится радостью, знает меню назубок.. «Ты давно не испытывал нежности, Снэйл?» У меня отвисла челюсть. «Посмотри наш спешл оффер Нежность» – грациозным движением извлекает из книжки меню ламинированный листок. «Шеф подобрал самые нежные блюда из всей мировой гастрономии, и только для тебя, мой герой». Райт. Тогда на стартер – нежный салат, на мэйнкурз – нежное мясо. «Фрик-а-делли» – улыбнулась и элегантно ушла.. Летящей походкой.
Не знаю, читатели, даже в мыслях пусто – как их эйчары добиваются столь значимого эффекта.. Веревочными тренингами здесь не обойдешься. Искренняя улыбка на лице, речь правильно поставлена и течет как ручеек горный. Изящество и легкость движений – честно признаться, забыл, когда видел подобное. В местах, позиционирующих себя на порядок круче, за фарфоровой наклеенной улыбкой – явно читаешь «Как же я ненавижу тебя, сцукко, и тёлку твою нарощенную». До чего интересная и неожиданная находка.. И пища действительно нежная – шеф старался – но калорийная донельзя. Действительно жаль, что многолетний негативный имидж «Росинтера» ставит крест на IlPatio в качестве места для специального посещения. Нежно так жаль.
Не поклонник английских пабов ну ни разу. Последний раз был в «Молли Гвинз» – легкий митинг с недовендором контакт-центра брэндового. Ему близко к офису – мне к дому – на этом и порешили. Обстановочка дворцовой хижины – стремление выглядеть дорого и роскошно, реализованное бутафорски. Дерево сплошь и рядом массивное, ткань с узорами на стенах, стершиеся ковровые дороги – и орущие тинэйджеры за соседнем столиком, рыгающие и кидающиеся друг в друга куриными косточками – такой вот неприкрыто-вызывающий бритишовый лайф-стайл.
Поэтому, когда услышал .. Бар «Темпл» Баумановская.. Удивился безмерно. В большом городе полным полно достойных мест, да и на SLG можно посмотреть, в разделе «Рестораны», если подзабыл что. Тот же «Voйlok» , новенький с иголочки, пустой – и в который можно свой вискарь занести.
Но..нет. «Темпл» – строго. И уже аккуратно передвигаюсь по скользкой дорожке к нему, балансирую, боясь разбить подарки. У входа – подсвеченный постер.. И о джизез! Подают стэйки! Не крылья там какие-нибудь, рёбрышки или сухарики – вы не поверите, читатели! На картинке – полноценный, сочный рибай – аккурат, как в «Гудамне»! Жизнь явно налаживается. И интерьер – совсем не сравнить с «Молли» – солиден, по-настоящему.
Успел как раз во время – друзья разминались пивом. Эх.. Опять незадача.. Пиво не пью, хоть и надо выпить, горло пересохло, на душе тоска после трипа в подземке – и.. У них есть Гиннес! Не «фром Спб точка ру». А настоящий-настоящий. Заказываю.. Чуть отпускает.
Располагаемся в чопорном зале – библиотеке с камином. Бутафорским, конечно, как и книги из папье-маше. Я отбрасываю оппортунизм. Когда вам, дорогой читатель, приходилось в последний раз наряжаться в библиотеке? Не в районной и даже не Ленина. А вот.. В такой, дворцовой?
Освещенной светом факелов, да, адаптированных и безопасных, конечно. Мне лично – никогда. Поэтому начинаю изучать меню, постепенно добираясь до раздела «мясо».
Здесь тоже особенно ничего такого аж. Нью-Йорк, рибай трава \ зерно и.. Шатобриан. Его то и закажем с прожаркой медиум рээ. Нет, на этот раз пусть будет просто медиум.
Заказываем, берем стартер – легкие закусочки, чтобы размяться, ожидая мясо. Мне ли не знать, что подоспеет быстро – поэтому не налегаю, жду. Жду. Жду. Долго, томительно. Успеваем расправиться с одним стартером, заказываем еще, алкоголь и еще. Мяса нет. Время тянется. Обращаю внимание, что на нашу библиотеку – одна библиотекарь. Т.е. официантка. А читателей – несколько столиков, человек по шесть, образование получают, постоянно просят по книжечке пива. Куда там до нашего мяса.. Оно поспевает минут через сорок после заказа.
Наша компания уже навеселе, и чувство голода испарилось. Хорошо, что не забыли. Честно пробую, пытаюсь ощутить степень прожарки.. Не сказать, чтобы очень. Да, вкусен, да сытен. Но.. Без изюминки. Хотя.. Возможно, стэйк такой, пивной-эдишн, от него никто не ждет ГМО – просто закинуться мяском под пенное. Но в конце то концов – не мясом единым – его и так предостаточно в SLG. Компания отличная, не виделись давно, много тем и не про кризис совсем – а где и что – не особенно важно, правда, читатели? Главное – с кем!
Шифт – в хорошем смысле. А именно – переход от общепита к домашней “хот-кузин”. Не так,
чтобы быстро-быстро зарядить ресторанное блюдо.. а еще и в аристократичной обстановке,
постепенно вымывая “икейщину” из обращения. Сказано-сделано. Из провинции приглашен
аутентичный повар – знаток италокузин. Мы уселись в зетку – и рванули в ближайший
аутлет затариваться посудой и ингридиентами, оставив тёлкажену с подругой наводить
порядок в квартире. Аутлет – “Неглинная Plaza” обладает массой конкурентных преимуществ
по сравнению с альтернативыми – бесплатный подземный паркинг, из которого можно подняться
в сорочке, оставив куртку в машине. Огромный “Евродом” – забит посудой и аксессуарами-
есть даже небольшой выбор Riedel.. и конечно “Азбука вкуса” – продуктовый рай.
Немного побродив предварительно по выставкам посуды V&B, WMF ,Wedgwood..сделав предварительный рисёч – осознал.. что всё грустно. В тему посуды можно погружаться бесконечно и с бесконечным бюджетом, подсаживаясь жёстко и постоянно подкупая “крайне необходимые позиции”. В отличии от братьев по цеху индустрии лакшери – фарфоровые воротилы дружно показывают крепко стоячий х*й кризису – надежды на 70% сэйл – как в “Фрэдди Меркьюри” – можно засунуть глубоко в входное отверстие измельчителя отходов.. “Глэйдиз” максимум 10% на дисконтинюед позиции – которые и недокупишь потом.
Посему в “Евродом” заходил с унылой миной на лице, готовясь разгрузиться более чем прилично..
А что делать? Хочешь красиво есть – будь любезен, раскошеливайся. иначе – твой удел “Икея”
и дешевки-траттории. Но. Не так все плохо. Менеджер зала Юля, увидев знакомых посетителей
(в прошлый раз я был почти “в хлам” и изрядно подзаэбаут ее темой канделябров)..расплылась в улыбке,
влет помогла собрать более-менее бюджетную, но стоящую того композицию – на рисунке сверху.
Костяной фарфор, массивные приборы, узнаваемый брэнд – все как хотел, не заоблочно по костАм,
выбил лишь 5% офф с клятвенным обещанием во второй подобный заход весомых 15%. Спасибо Юлия,
обязательно загляну.
Я никогда не претендовал на роль писателя “готовим дома” – посему просто фиксировал происходящее, разминаясь вискарем. Задумка была – “паста с тунцом” – ну и всякие там штучки-дрючки, радующие вкус.
Тёлкажену-черепушку к процессу не допускали по принципиальным соображениям, даже понятиям. Она оголодала, нарыла в пустом фридже закатившуюся за усохшую банку огурцов коробочку “паштета из улитки”, зачерпывала его чипсом “начос” и уничтожала, иногда подкармливая подругу. Передавая таким изящным образом “пламенный превед” моим псевдо-аристократическим замашкам и нашей “итало-хот-кузин” в процессе. Ну и ладно!
Результат превзошел все мыслимые ожидания – восторг троекратный! Виски выбран сознательно – вино уже не расслабляло как хотелось бы.
Всем читателям крайне рекомендую повторить… и не тыкать пальцами в экран на картинки тунца из банки и полуфабрикатной пасты. Кризис на дворе – надо быть скромнее, мать вашу!
ОК, ок, это не полновесный Full HD. Но… 720p вполне прокатит для хоум видео J ха-ха. Да и FHD в настоящее время, честно говоря, подхрамывает, если говорить не о Blu–Ray плэйерах в деревянных корпусах и дисках, ценник на которые вполне доступен пенсионерам и олдтаймерам, а не простым рабочим парням. В солюшене на компьютере с HDMI и торрентами, которые «наши всё» – теоретически все условно-бесплатно. Практически – в каждом фильме FHD, который скачал – имеются различного рода косяки. Возможно, в плеере, компьютере или еще в чем-то.. подставке под ТВ и проводах… разбираться не хочу – в каждую дисциплину можно погружаться до дна. Два.
Зато «почти HD» – на порядок качественнее DVD – вполне рулится и смотрится. И появление масс-макркет камкордеров за средний чек «Недальнего Востока» не может не радовать. И пусть Full HD подождет – мы не будем гнаться за иллюзией, дразнилкой с костылями \ косяками. Правда-прадо?