Кто про что. Автор про еду.

Просто фантастические баклажаны в «Madame Wong». Казалось бы, что с ними можно такое сделать, чтобы случилось заезженное «пальцы откусить»? Сам не знаю. Но вот местные умельцы знают точно. Стоят три копейки, ничего, кроме овоща нет, но вот вкус настолько фантастический, что подсел прочно. Беру при каждом посещении. Раз уж спич зашел про мадам, выдам немного отсебятины в эфир. Место по всем критериям прекрасное, но основательно недооцененное. Уж не знаю, в чем причина, то ли привередливые мудаки работники офисных центров не жалуют китайщину. То ли просто карма такая. Аккурат напротив, после череды невнятных общепит-проектов открылся «Стэйк ит изи». Посетил на второй день, махнул рукой. Чистейшей воды провал, замануха дешевым мясом. Традиционный популярный трэнд современности. Хоть куда, на месте столь греющего душу «Скромного обаяния буржуазии», после традиционной чехарды, вылупился….»Брянский бык», летать-колошматить *матерится в рукав сорочки*. Пипл хавает, забито все, включая веранду, в то время, как у «Мадам» можно выбрать самый козырный столик. Чем и отчаянно пользуюсь, покамест не прочухали и не перекрыли кислород. Закругляюсь. За баклажанами можно посетить заведение специальным образом и целенаправленно. Пробуйте, да обрящите.

PS.Творения товарища Зотова, вынесенные на отдельный лист. «Лапша с крабом» и «Рис с крабом», не берите.

В рубрику «Рестораны».

«Villa Sumosan». Нет, ну сразу понимаешь, что речь о японской кухне, да не простой, «хот-кузин», чтоб я так жил. Что поражает сразу, масштаб и уровень. Общепит вломился в новый, с иголочки,  элитный  (Sic!) жилой комплекс. Но не просто в закуток. Два огромнейших этажа. Воздушно, ажурно. Свободного пространства, словно в космосе. Вишенкой на торте *таааааааадаааааам* служит… лифт.  Вот скажи навскидку, много ты знаешь точек общепита с собственным лифтом? То-то. Веранда, оформленная с претензией под японо-стайл, дополняет идиллию.  Безумству храбрых поем мы песню, это же надо открыть в пост-кризисный период ресторан с безумным количеством посадочных мест. Разумеется, бизнесом не пахнет. Пусто-пусто, что таки очень здорово влияет на скорость подачи блюд. Здесь, разумеется, никаких восторгов. Порции умеренно мелкие, умеренно вкусные и так же умеренно в средней ценовой категории, ну , может слегка повыше. Но именно слегка. Не в  разы. Короче. Пользуйся моментом, пока не схлопнулись, что, к сожалению, случится очень и очень скоро в силу экономических причин. Если только «Вилла» не является чудо-хобби-проектом с источником непрерывного неприличного финансирования. В никуда!

PS. Особо пытливые умы, обратите внимание на болт. Его традиционно не забивают. Накручивают гаечку, и получается аутентичная подставка под палки.

Погоды стоят дивные.

Сегодня в офис в шортах. Конечно, на Малыше со снесенной крышей. Вчера похоже, но на встречу с банкирами, суровыми людьми в костюмах, с голыми ногами не пускают. Зато потом….понеслась душа в рай. Пешочком по парку, на веранду Boston. Запихивать в туловище лучший в городе крабкейк, полируя процесс чудесным рислингом.

Аллилуя!

Радость пришла в наш аул!

Аккурат на этом месте располагалось безумно-отвратительное кафе Артемия Лебедева. С подвальным магазином по продажи кустарных поделок всесоюзной дизайн-студии. Сказать, что занимали чужое место в переулке любимой Мясницкой, значит просто промолчать. Однако, справедливость восторжествовала в полный рост. Зайду специально, и выброшу на бумагу экраны впечатления. Что там как с паэльей в центре нашей родины, не превратилась ли в рисовую кашу.

В рубрику «Рестораны».

Неделю назад открылся на Белой площади, вторая линия, напротив Madame Wong, на месте невнятного проекта италокухни, обреченного с самого рождения. Тезисно, превосходное место для получивших отказ в доступе в Boston. В него даже в воскресенье дождь очередь, к бабке не ходи, провинция. Стэйки мироторговские, стандартной вкусноты. Ни в коем случае не ведитесь на брускеты с крабом, получите салат «Оливье» на белом хлебе. Зато креветки на гриле близки к ГМО, да и ценник на вино не заоблачный. Что позволяет радоваться жизни, не смотря на разгул стихии в полный ее рост. Инджой!

Лучшее порно в Будапеште! (с)

Автор провел прекрасные три дня в этом замечательном городке. Что еще требуется для счастье, как проверка отпечатков пальцев на границе (хотел завернуть «биометрическая идентификация», но благополучно промолчал). Своя непонятная валюта, несмотря на еврозону. Возможность пожрать и выпить вина ночью в самом центре, при полностью пустых улицах. Великолепная архитектура, это я о дворце, к которому добираешься на фуникулере, почти Монмартр. Пока прохлаждаешься в очереди к нему, ввернуть в тело шкалик абрикосовой «палинки,» (от слова «палево») местного традиционного напитка, окромя «Уникума» с красным крестом. Бутылочка ажурна выдута, как прописал доктор.   Пошляться по дворцовым дворам, поцокать языком на памятники, и совершенно незаметно попасть в ресторанчик знаменитого англоса Джимми Оливера, разместившегося на одной параллели. В последнем визите, лет пять назад, поразили две вещи. Красивые телочки, все, как на подбор, блондинки с завернутыми лицами и полным отсутствием улыбок. Удивительное чудо, в сравнении с клюшечками-макаронницами либо пиявками лягушатинцами. Абсолютный ноль таджико-узбеков, с кем ты сталкиваешься ежедневно в любых местах. Увы и ах, ничего подобного более не существует. А существует ресторанчик-гурмэ с более чем 4К отзывов на ТрипЭдвайзер, где без резерва попадается лучший столик, и абсолютно бескомпромисно не принимают карты. Даже черные-причорные. Приходится в состоянии легкой эйфории топать к чугунной денежной машине, за что опять же добавят палинки.

Такие дела, и ах да. Совершенно не упомянул про зоопарк.

Ванильные отношения.

В день космонавтики случается космическая чертовщина. Калейдоскоп событий, поза ждуна на заднем сиденье черного убера в полтора часа. Разинутая варежка на инопланетную кавалькаду в центральной улице страны. Никто ж не догадается, что все происходящее стремительным домкратом вливается в нелегкий период ЗОЖ. Клапан срывает. Невозможно же загонять тушу в чудовищно жесткие рамки. Мысль возникла внезапно, словно удар молнии. Во время движения ногами по золотой миле, Остоженке, в сторону Храма Христа Спасителя. Голод, знаете ли, не тетка, с утра маковой росинки во рту не было, окромя овсянки, сэр. Хроноразум моментально выкатил варианты. «Иль Фиорно» прямо по пути, «Воронеж», через перекресток четко. Но что-то все не то. Итальяшки кулинарят в полуподвале, не наш метод. Парни из провинции забиты под завязку «Мираторгом», что есть гуд только при определенном стечении обстоятельств. Тыыыыыыыыдыщ! На перекрестке судеб и бульваров старина Vanil. Гламур-хламур, торжество папиков, чорных мерседесов, охранников в кучках по-интересам и прочей мракобесии. В период расцвета, шарахался, словно черт от ладана. Однако, марксизм не догма, а таки руководство к действию. Время только близится  к пяти, что является благоприятнейшим фактором в виде козырного места, внимания официантов и быстрой подаче блюд, в связи с малой загрузкой поваров и поварешек. Бинго! Хостес, не поверишь, зачотная без пошлости, ведет прямиком к столику у окна с видом на храм. Официант сразу забрасывает менюхами, и в этот самый момент. Дьявол, что со страницы ниже. Выбивает из колеи, заметьте, правильной и целомудренной. Малозаметной позицией в винной карте. Monkey Shoulder с прибамбахом. Сознание скатывается в черную дыру. Стоп. Фулл стоп. «Одну, но лучше две, без льда». Жара. Растекается по душе. Чакры приоткрываются. Разум, получив мощнейший заряд ракетного топлива. Буйствует, приказывая рукам немедленно фиксировать гениальные мысли. Отправляя директивы партнерам, аналитикам, и просто во вселенную, инопланетному разуму. Как никогда во время, материализуется кроха-золотой-мак из сумки. Пальцы выбивают дробь по клавишам. В нужный момент появляется горячее антрэ со сдвигом на Шабли. Заканчиваю пассаж звучным аккордом, откидываюсь на спинку стула. Напротив девчушка. Немного боком, но в поле доступа. (вот она какая, работа на полях). Слегка рановато, да и холодновато для черного коктейльного платья, ну и ладно. Мысли роятся, пальцы отстукивают дробь по клавишам, но. Дьявол (да да, что на странице ниже) включает боковое зрение в режим мониторинга. Чорт. Чорт. Чьорт побьери. Мадемаузель заигрывает. Завлекает. Даже манит, что вообще происходит! Кэжуал лук, желание жрать, творит чудеса, карамба! Но не на тех напали. Изображаю из себя Хэмингуэя, работающего персонажа творческой наклонности, слегка склонного к гедонизму с изящными ускорителями. Да да, фигули-на-рогули, нас такими дешевыми трюками не облопошить. Видали-перевидали, и платья и коктейли *обреченно машет рукой*. Режим ускоренной перемотки. Юная леди закидывает в красивое тело куски сырой рыбы со льда, заваливает бокалом белого трансформируется в точку на заваленном горизонте. Хотел использовать словечко «сингулярность», но уж слишком умно. Продолжаем. Мысли роятся, клавиши давятся, официант в самый точный момент меняет блюдо и вино. Щелк-щелк. За пустым несколько минут назад столиком. Магическим образом приведенным в порядок. Возникает фея в красном платье с кружевами. Ужимки для слабаков. Поза «фэйс-ту-фэйс». Взгляды скрещиваются. Звук кубика льда, катящегося с горки ведерка. Семифредо  с инжиром, дорогие читатели. Восторженно неотразимое, разумеется, сделанное руками. Приводит к моментальному ГМО, ежели не киснуть, и заслать в патронник два заряда ледяной, как сердце снежной королевы.

Fernet Branca.

 

Последний день зимы.

Волатильно-разнонаправленный. Успел прокатиться в подземке пару раз, ломая себя на Убер. Ввалить в тело отличнейшего осьминога в IlForno, мягкого и по-настоящему вкусного, уж поверь, в осьминогах знаю толк, беру, где подают. Затем, на контрасте, запрыгнул в командирскую машину, в офис, разгребать завалы. Звучит просто замечательно, но. Зима эта была самой тяжелой в жизни. Хвост конца 2016, одного из самых суровых. Нервы напряжены, словно канаты. Стратегия предельно ясна, сжать зубы, и полный вперед до победного. Пишется очень легко, только вот на самом деле, словно чугунные гири пудовые к рукам привязаны. Дни идут за днями, надеешься на перемены, как Цой. В результате постоянный день сурка с отвратительной погодой за окном. Не то, чтобы стал киснуть, сам знаешь, оптимист по жизни. Ненавижу всеми фибрами ситуацию, когда жизнь нетороплива и старомодна, проходит в патоке Новой Зеландии. Кто бы спорил, можно расслабиться и получать удовольствие, но не наш метод. Надежды юношу питали, но эта весна должна быть всем веснам весна! Аллилуя.

Движуха.

Или анти-движуха, то есть пробки. Трэнд крайне слабо прогнозируем, да м волотилен по самое. К примеру. В прошедшую пятницу ехал на встречу к пяти. Центр-центр, но с учетом метеоусловий (погодка шептала). Закладывал сорок минут на Убере, дабы не тратить нелепые телодвижения плюс время на парковку. Доехал, мама дорогая, за одиннадцать. Чорт побьери. Был голоден, запасы отличного плова от маэстро кулинарных дел Клюева как раз заточены подчистую. Необычно как-то даже ощущать темноту во фридже, но, хорошее быстро заканчивается. По наитию пошел в переулок от Мясницкой, обнаружил «Испанскую лавку» с запрещенным хамоном (фоточки в инстаграмме). Местные замастырили абсолютно убойную комбинацию. Запихнули в свежайшую чиаббату несколько слайсов с ноги. Куски осьминога (ОМГ!), и самое смешное, перчиков с сыром (о чем вообще даже представить себе не мог). Немного вяленых томатов сделали свое убийственное дело (всем этим торгуется вразвес с блюд прямо на стойке). Голод, конечно, не тетка, хлеб не рекомендуем, однако результат оказался настолько восхитительным, что не заметил, как умял. Словив феерический множественный ГМО (Гастрономический Микро Оргазм). В простецкой обстановке, стоя, очень стараясь не запачкаться, следя за каплями масла, ненароком выскальзывающих. Встреча была архитяжелой, жаждал сбросить напряжение, стопы на автопилоте притащили тело в «Архив 13». Да-да, ты не ошибся, бывший клуб «13», дворцовые интерьеры, абсолютно пусты в это время суток (на минуточку, около семи в вечер пятницы, подчеркиваю). Именно в этот момент ощущается полное разочарование. Laphroaig. Нектар души автора с нежным ароматом шпал. Соточка которого так просилась в тушу. Разогреть, расшевелить, расправить, взъерошить мысли. Отвратительно! Поставщики полностью прекратили отгрузки, посему, кукиш вам с маслом и фигули-нарагули! Вышколенный официант настолько вовлекся в не на шутку разыгравшуюся аперитивную трагедию. Притащил на руках все имеющееся в наличие островное. Дабы ноздрями собственными пронюхать (пардон муа, прослушать) неизгладимый аромат. Наше дело правое, выбор сделать, как рукой махнуть, бааааааабах! Вечер пятницы моментально перестает быть томным. Несмотря на продолжающееся полнейшее остутсвие почтенной публики в столь достоном локейшене со среднестоличными ценниками.

Собственно про движуху. Сегодня, до Крылатского, к полудни долетел за пятнадцать с половиной минут. По началу тошнило, но тут же рассосалось, как решил выйти в эфир Periscope. Погодные условия требовали высокой концентрации, а Андроид с новой прошивкой еще вшивей, чем обычно. Обратно, через полтора часа, заняло те же самые полтора.