Понесло по кочкам.

Подустал как то постоянно со слоганом «Автор не пьет пиво» — на фоне…пива. Так обстоятельства складываются, хотя, разумеется, человек должен быть хозяином положения и сам ковать свое счастье. Волею судеб оказался хмурым утром выходного дня  один…в пивняке Beermarket. Один — то есть совсем один на втором этаже. Как перст. Разумеется, хэнгова. И очень. Помня пример «Ты-козел!» — попросил темного, ягермейстера и совершил непоправимую ошибку. Спросив официантку .. «Что вашему шефу удается лучше всего?» «Нога». Ну нога пусть будет нога — обжираловка перед голодухой. Повторюсь, крылья — рульки — срульки и прочий пивной трэш не ем. Но… еще йегер плиз и жизнь наладится.

Братцы. То, что на фото — есть лучшее блюдо ресторана. Его невозможно употреблять. Я честно пытался как мог. Крошил, пробовал — ну как мыши, которые плакали, кололись, но ели кактус. Сдался где то на одной трети. Пюре, ребят, из порошка. Забыл уже этот вкус. «Унесите». Официантка лепечет, извиняется, лепечет, мол, хотела как лучше, да как же так не съели.. Ладно. Что лучшего из колбас — ааа — прощай ЗОЖ. Несите.

Если ногу по говнорейтингу  можно смело принимать за 100%  — колбасы удались на 60% Это значит, что есть можно. Когда в тебе сидит кружек пять по ноль пять — але! Автор пива не пьет! Не пьет ну нифига! Видимо, кухня в пивняках создается ну совсем по остаточному принципу — пьяный гость сожрет любое г! Даже порошковое пюрэ — гвоздь сезона, оттенит любое блюдо. Не осилил! Вернул. Еще егермайстера — но чьерт побьери, автор голоден! Хотя постепенно приходит в себя. Официантка  постепенно приближается к состоянию полного ах*уя от третьего запроса автора — «Дайте меню»! Пробегаюсь по позициям вновь, обнаруживаю «Кольца кальмара» — испанский хит. Требую. Вот смотри. На фото — превосходны.  Имеется в виду, что фото удалось.

Содержимое — мне, много повидавшему — кажется невероятно цинично подавать на стол. Сразу в мусорное ведро. Все вышеприведенное (кроме алкоголя) — плевок в лицо трудовому народу. Пощечина пролетариям от абсолютно оху*евших, зажравшихся рестораторов, полностью, подчеркну, полностью. Потерявших нюх, чувство стыда и собственного достоинства, не видящих берегов, чувствующих полнейшую безнаказанность — в следствие чего творящих мракобесие. Поэтому, братан. Любишь пиво или просто бухать — иди в BeerМаркет.Только умоляю — ничего не жри. Словно на диете. Не позволяй опускаться на плинтусную линию.

Водоворот событий.

Впечатление, словно жизнь проматывается на ускоренной. Нет, не так, чтобы вот прощелкать, и оказаться прямо сейчас 31 декабря. Отнюдь. Обыденная череда событий в настоящее время крутится с утроенной скоростью. Происходящее напоминает кино. Даже нарезку — наподобие Magma Festival 91. Произошедшее за прошлый месяц настолько грандиозно по масштабам, значимости, фееричности — что вполне бы хватило на полгода «прошлой жизни». Сам в легком шоке. Выкладывать в эфир не хочу категорически — нужно немного времени для полного осознания. Пост-процессинг, говоря проще. Ниже — цензурное.

Суббота. Светит солнышко. Настроение приподнятое. Замечательное утро. После жуткого первого снега, пробок, трэша, негатива и пятничного харкора — финализации end of the week. Звонок. Матушка. С улыбкой «Але!» — получаю тираду — практически истерика. «Срочно! Немедленно! Приезжай, поедем купим уннитаз». Предыстория. Вотерклозет подтекал. Неумолимо накручивая счетчик воды. Начала доставать в начале недели. Отмахнулся — «Сходи в Миллион мелочей, выбери, закажи с доставкой и установкой». Братцы, не отмазка ни разу. Путешествие в РО и обратно выбивает на полдня. Смотри, демонстрирую пресловутый Generation Gap. Она пошла. Сердобольная продавщица шепнула пенсионерке, мол, есть «Лианозовский» рынок и они там в два раза дешевле чем здесь. Слов нет. Бизнесс а-ля русс. Вместо того, чтобы тупо продать сортир, оправдать себе зарплату и принести денег владельцам — сжалилась. Уволил бы за такое вмиг с черной меткой. Овца резиновая.  Усек? Сейчас продемонстрирую, что такое форс -мажор. Автор вполне себе способен руководить проектами федерального масштаба, творить зажигательное шоу на конференциях, вводя в состояние шока и трепета бизнес-воротил. Что еще? Ну там разрывать себе мозг — мол, что лучше — цеель или ХХХ GT — заодно настукивать развлекаловку в SLG. Так вот, братэлло, все это абсолютно, как поет Лагутенко — не так уж важно. Я блядь, должен все бросить, и провести весь солнечный день в пробках на РО и бэк. Заодно насладиться — нет, не современным искусством в «Гараже». Великолепным интерьером контейнерного строительного рынка у МКАД, еб*бать-колотить! Эскбюз за ненорматив — выбесило напрочь. Вывернуло. В принципе, контейнерные рынки в современном социуме — зло. Закатать катками и заровнять бульдозерами.

Далее рассказывать?

Амбар.

Маяковка, конечно. Отрадно осознавать, что есть вещи не меняющиеся. Хоть и формата…скажем так, не совсем любимого автором. Предбанник — бар. Не протолкнуться. Дым — можно вешать топор. Чувство локтя ближнего своего. Публика — на 90% экспаты, сжимающие мертвой хваткой полупустую кружку. В компании… политкорректно выражусь. Working girls from Ukraine. Видимо, изучающих английский в компании престарелых носителей. Ищущих.. разумеется, простого женского счастья. Принцы из за границы — разумеется не мужланы фром наша раша. Подарками забрасывают, красиво ухаживают, комплименты — все дела. У наших то — все по накатанной. Покормил — сразу в койку. Никаких тебе прелюдий типа кино, выставок, культур-мультур, разговоров о вечном под луной.. ах да. Blow Job — $50, night — 200$. И не нужно мне тут ваших сопель в сахаре. А шо? Девушка  современная  ценит свое время… по часам.

Отвлекся. Обрати внимание на улыбающегося молодого человека справа на фото.

Рамка из грубого дерева. Висит изображение в баре — сразу налево, как зайдешь. Нет. Не то, что ты подумал. Не автор. Дружбан мой закадычный. ХХХ вод — хотя не важно особо. Широко известный в профильных интернет форумах под ник-нэймом «Кабан». В начале двухтысячных мы оченно знатно тусили. Разнопланово. Угарно. Весело. В различных компаниях. *утирая скупую мужскую слезу* — да что там говорить.. деревья были большими. Трава — зеленее. Автор — душа нараспашку. С юношеским блеском в глазах. Don’t worry be happy — счастье есть — его не может не быть.

Далее события развивались предсказуемо. Автор стал врубаться во взрослые проекты. Матереть. Поэзию забывать. Приоритеты соответственно менялись. Нос стал воротить. Крылья да пиво — «мужчина, от вас пахнет курицей».. Хотя пиво — нет. Фахитос. С….ледяной «Гжелкой». В те времена далекие почему то в Росинтере был в почете именно этот брэнд. Резюме — достаточно быстро джентльменский набор АмБар автору стал некамильфо. Новые места появлялись словно грибы после дождя — нефтедоллары, мать их. Забыл. Надолго. Совсем недавно захотелось джанк фуд. Типа «Старлайта» но без тинэйджеров, эмо, фриков и прочих завсегдатаев. Думалось особо не долго — «и вот я и в Хопре».

Братцы. Десять лет минуло. Эпоха целая. Касаемо ресторанов — некоторые по пять раз обернуться успели. Здесь — все то же. Те же лица — новое поколение. Все равно ощущение, словно вернулся в те года.

Лонг Айленд и молочный коктейль — вот она где сила, брат. Молочный — средний. Старлайтовский даст много очков. Алкогольный — та же песня. Спустя рукава. Кого в пример ставить — GQ? Да ладно. Пипл схавает. Крылья и фахитос. Вот он, текс мекс джанк. Отравиться которым так мучительно просит душа, озверевшая от отсутствие кайфовой *щелчок пальцами* подпитки в сезон кашек.

Хотелось бы сделать некий финальный — дембельский аккорд? Нет вдохновения, друзья. Напоминаю — снег, разборки с ТЖ — резня бензопилой, дедлайны и масса побочных мозговыносов …»Сплошная работа и никакого веселья сделали из Джека скучного парня?» Не дождетесь! Вспоминай, пока, откуда цитата — автор на финализирующий митинг EOtW. Дремать.

Жизнь удалась… или 5050?

Несколько новых ресторанов на улицах города. «Жизнь удалась» — на месте Sungate…. джизез, вроде бы совсем недавно сидел за любимым столиком при свете свечей, смотря на ночную Тверскую.. как все быстро меняется. 50 на 50 — горячий пирожок от г-на Новикова — работают неделю, в бееееелом бизнес центре на Брестской — дверь в дверь с супермаркетом домашней еды Бехетле — смешно!! «Старый Пафос» — это не про олдтаймеров с голдой — новый ресторан — внимание — Кипрской кухни — редкий диалект какой. Что быстрее выкладывать — решать тебе, читатель! Голосуй, комменти! В каждом месте есть ну эта, коричневая, маленькая, морщинистая, скукоженная — что и в каждой девушке. Изюминка.

Паук-мультипликатор.

Пять лет, $4m, $4b — хорошие цифры. Сейчас за $4m — можно сделать один «Турандот», парочку «Варваров» или четыре «T-Bone». Которые выдут на брэйкивен через пару лет. Все.

Паук заслуживает уважения, но… текст в статье совсем не вяжется  с «бизнесом без границ». Цитата:

В конце года мы сидели с Рубеном в “Краб-хаусе” на Тверской и обсуждали, что сделать для срочного увеличения прибыли, — рассказывает Мовчан. — Я предложил: давай я все брошу и займусь бизнесом “без границ” — буду искать прибыль везде, где только можно. Он сказал: попробуй, выйдешь в ноль — уже хорошо».

Поиск прибыли «где только можно» — розничная торговля коксом.

Оригинал статьи:

http://www.vedomosti.ru/newspaper/article.shtml?2008/09/15/161079