Еще про пЕар.

«Ъ» отжег по — полной и на этот раз. Как прокатило с «Альфой»  несколько  лет назад и почему все остались живы – не ясно до сих пор. Сценарий одинаков до мелочей и результаты практически тождественны.  «Альфу»  спасли акционеры… у «Глобэкса»  таких крутых парней нет. Слились.

 Статья: http://www.banki.ru/news/columnists/?id=678958

Мобильные платежи.

 Небольшая, но очень креативная статья по теме.  Я сам некоторое время назад принимал участие в крупном проекте мобильной коммерции  для Билайна – насмотрелся изнутри по полной программе на творящееся там лоховство. Жуткая конструкция, колосс на глиняных ногах c протухшей рыбьей головой, рекламный бюджет обертывает  этот  разлагающийся организм сладкой конфетной упаковкой  «стремительного двигателя прогресса».   С  автором полностью согласен – отстой, рудименты хайтека преподносятся  просто как «впереди планеты всей». Аудитория конечно ведется.  Ссылка: http://moneynews.ru/AuthorsArticle/10229/

Сок из квашенной капусты.

Случайно увидел в 7К… купил, попробовал сразу за кассой. Бодрит и прет, вкус — как у настоящего, родного рассола. Отличное средство, когда поутру крайне хэнгова.

Café “Calvados”. Мульти=ГМО и респект Шефу!

За диалект гребешков. Подаются на раковинах, с шпинатом и грибами. Завернуты в листья…капусты.

 Феерично и фантастично!
Сори за г*внофото = коммуникатор напутал с балансом белого.

Креведки & криветтки..

Их захотела  А.А. на ужин. По ее утверждению – самые лучшие в Москве.. как не странно – в «Гудмане». *закатывая глаза* «Они в таком, ну такооом соусе –просто божественно». «Сколько, ну сколько раз просила, уговаривала поделиться рецептом – ну не в какую, зажравшиеся.» Ближайший «Гудман» был на Тверской, я даже знал, как припарковаться, чтобы не было мучительно больно аллюром бежать за эвакуатором.. Но вход в «Филимонова & Янкель был ближе». «Дорогая, это же ФИШ хауз – там обязательно должны быть креведки..» «Ну пойдем, пойдем, уговорил» — я уже по-ходу матча стандартно намучиваю у хостесс «романтический столик» — предлагает закуток у окна – отказываю – остановился на диване на втором этаже. Как-то тесновато… на Профсоюзной помещение намного больше – ну да ладно. Далее все развивалось по стандартному сценарию.  

А. отыскала в меню… внимание.. «Грибной Суп-пюре». С гренками. Он оказался настолько вкусным – что я разобрался с ним мигом, словив ГМО и оставив голодному ангелу буквально ложку. Вот он, цимес – за крИведками – в стэйкхауз, за супом – в рыбный дом. Честно признаюсь, сам бы даже не углядел позицию в меню.   

Креветтки достались…мне. Ха, ясно дело, если в меню есть дорада. На гриле. Надо заметить, что в соусе «блю-чиз» они дьявольски вкусны и необычны, порция достаточна даже для большого мальчика. Под них засадил пару бокалов «Пино-Гриджио» — хотел взять бутылку.. чтобы не ждать набегов официантки по лестнице – получил отпор от А. «типо, куда тебе! Будет много!» Официантка по ходу пьесы крайне общительна – чувствуется тренинг жесткий.. «Нет, ну вы знаете, к нам частенько заглядывает семейная пара – мужчина заказывает две бутылки, дама — одну».. не прокатило все равно.

Дорада очень нежная.. тает на языке… пожалел о креветках – собственно предмете ужина .. несколько раз..

Официантка, по ходу фиш-ворк, совершенно не задумываясь поделилась опытом о приготовлении дорадо, купленной …внимание!!!….в Ашане, в домашних условиях без всякого там гриля-шмгриля на открытом огне… авторитетно заявила, что выходит ничуть не хуже. Теперь уж точно проверю. Возможностей – хоть в пору вчетвером нести…)

Де Марко. Ночь.

Все как нужно — парковка прямо в дверь. Народу — тьма — тёлки, сумки, нанособачки и прочая хрень. Сперва впихнулся в крошечный столки на первом, понял, что слАшил — неудобно совсем. Обычными хронотрюками вымутил (ох, какое словечко)… диван на втором — на мой взгляд, лучший локейшн из возможного.. Публика совсем иная. На соседнем диване — два макинзоида наряжаются вискарем, закусывают кальянным дымом. Тыкают пальцами в экран большого лохо-ноута и громко обсуждают рухнувшую капитализацию вселенной. На соседнем диване — пара хачей опять же громко орут — мат \  перемат… на входя явно не хватает f\c  — шли бы в «Бакинский Дворик» какой нибудь… и хоть оборались..

О хорошем —  обновление в меню — просто офигенски-восхитительный салат «руккола-камчатский краб».. легкий и ГМОзный под Пино-Гриджио, который вполне льют по-бокалам.  

 

ГМО-lite в узбекко-стайл.

Да, дорогой читатель. Это очень кропотливая работа – найти в меню узбекского ресторана, набитого пловом-мантами-лагманом-шурпой-самсой-чак-чакком нечто *вздыхая*.. воздушное, низкокалорийное такое.
И в то же время – горячий, съедобный мэйнкурз на ланч. Для утоления голода в том числе.
Dead end? Однако.. невозможное возможно. Я только что сделал ЭТО в заурядной «Золотой Бухаре», что в ресторанном доме на Ленинградке.
Речная форель. Гарнир из спаржи. Все – на пару. Готовится долго, но, поверьте, стоит того. Пробуйте не стесняясь.