Положа руку на сердце – с предубежденьем отношусь к так называемым проектам в новых отраслях известных сетевиков. Нет, конечно, Ginza Project не стоит брать в расчет – дешевый фаст фуд «Япошка» в сущности своей есть генератор кэша для лакшери заведений типа “Prado Cafe” или там “Blackberry” c “Vasantha” – что на растяжке цветочной читается как «Наташа». Два мира – два шапиро – целевая аудитория четко сегментирована – пересекается как параллельные прямые либо рельсы РЖД. Хроно-жизнь в большом городе имеет свои особенности – как только услышал, что мол владельцы «Тануки» запускают диверсификации ради два новых проекта – пивняк и итало – навсегда поставил крест на обоих. С пивняком понятно – пиво не пью, ГМО (гастрономический микрооргазм) от еды не словишь – а вот негатива от местных фанатов спорта по плазмам можно получить по полной. Италокузин – так вообще смешно. Хватит потуг халтурщиков  Джованни и «полных Семпличе» на всех, но вот как то не со мной, плз, увольте! Тем более, «Benvenuto» изначально позиционировался в качестве сетевого проекта – от тиражируемой италоеды охоту отбил еще Viaggio – случайный залет.

Надо так случиться, в дождливый летний денек устало тащился по бульварам домой.. с этого момента можно опускать подробности – бла-бла-бла —  «ТЖ в сумеречной зоне» – в спонтанном приступе семейного счастья разрешил ей скататься на ЦЛСе – с утра жутко жалел о содеянном – но увы. Слово не воробей. Хотя.. – тюнингованный Mini c ламбодверьми – уханькала в миг. В хлам. Передвигаясь именно по дорогам twilight zone.  

Мысленно прикидывал размер бедствия – «минус подвеска», «прокуренный \ прожженный окурками кожаный салон с подогревом \ вентиляцией \массажем» , сколы на фарах – поворотный би.. Так, фуллстоп. Мы о ресторане.  Заехать быстренько в “Pasta & Basta” – мимо же?. О нет. Проекты г-на Каценельсона начинают потихоньку катиться под откос.. Был совсем недавно – об очереди в общий  WC с тампонами на полу medium rare (т.е с кровью) – молчу в тряпочкеу. Но.. вентиляция – не могу сдержаться. Полнейший пэ. Первичный признак правильного е функционирования – сигаретный дым с ментолом. Должен подниматься к потолку струйками. В «Пасте&Басте» — стелется. Сиреневым туманом. По полу. Если за соседним столиком расположилась компания шестерых радостных клерчилл, дующих в фильтр вместе, в едином порыве – получаешь газенваген в итоге. И одежку в химчистку. Но не будем о грустном. Хронозрением засек подвал в метрах ста от скурвившейся «Басты».. мда, опять подвал с итальянщиной. Сетевой. Или..рискнуть? В качестве жеста отчаяния?

Включил хронотрюк стандартный – пара диванов, отделенных от зала легкой шторкой – в моем распоряжении. Ничего удивительного… разве что – фестиваль лисичек у них! Вот те на! Буквально вчера ТЖ сварганила на раз-два пирог с лисичками – ГМО хоуммэйд.. попробуем. Заказываю все позиции из проспекта – салат, суп и рыбку. Лимонад домашний. К слову о лимонаде. Сногсшибательный просто – с кусками дыни, мяты подают в «Bento Box» — чуть далее по курсу. Невероятный, освежающе бодрящий вкус, неожиданный. И дыню потом можно десертной ложечкой добить. Все бы ничего, кроме цены. =245.р за…. Пинчер литровый. Аттракцион неслыханной, беспрецедентной  щедрости, учитывая средневзвешенный московский индекс Perrier, стремящийся к двумстам.

Собственно, фестивальный диалект лисичек в моей интерпретации можно сравнить с правильным, качественным ГМО – стартер служит прелюдией, суп – предварительными ласками. А вызывает его – оставшаяся часть. Кому не терпится, или же темпераментным товарищам, практикующим – сразу, по хлопку входной двери, в прихожей – можно переходить непосредственно к рыбе. Срубить чуть костОв. Тем, кто понял жизнь – рекомендую предварительно привести в порядок руки – взгляд отдыхает на монументальных творениях прошлого – помнится, в пионерлагере сидел на отечественном диалекте. И совсем не вызывает удивления публика – аллюрцы с местными разухабистыми тёлками – азартно разводят на громком итальянском. Без всяких там LV реплик, нанособачек и прочей лохоатрибутики  — пожрать, колоритно, за недорого – и в койку.

А за недорого ли? За сущие копейки – приблизительно =1000р вот за такой нежданно-негаданный ГМО.  Что в сухом остатке? Не нужно мыслить стереотипно, тов. Эскаргов – это я сам себе говорю. Иногда из этого что-то получается.(с) Фабрика.