• #

    Котика вам в ленточку.

     Кофеманского. И новый десерт – «Сохраним лес». Ты съедаешь оранжевый кубик – а где-то посадят дерево, о-майн-гош. Разумеется, пришлют координаты дерева в приложеньку. Почему раньше такого никто не придумал – непонятно.
    Теперь у вас будет по-настощему осознанное потребление сладкого.
    Живите с этим и ешьте больше кубиков))

  • Голливуд.

    Давно не писал вам о важнейшем искусстве, которым является кино, вы точно помните, из кого цитата. Что бы это ни значило, но онлайн-кинотеатры балуют зрителей новыми поступлениями. Не блокбастеры, да, но свеже-отснятые, только проявили плёночку. И надо же такому случиться, что Николас Кейдж. Человек-боевик, что угоняет тачки за шестьдесят секунд и живет в одно лицо с Травольтой. Выдал нам нуар со смешинками, встряхнуть, но не переворачивать. «Герой наших снов» – так именуется картина.

    В двух словах. Взрослый товарищ Николас, которому глубоко за палтус, живет скучной жизнью преподавателя. Внезапно, происходит короткое замыкание на небесах, и он начинает сниться. Разным людям. Которые узнают его на улице.

    Дальше про сюжет ни слова. Замес достоин того, чтобы кинокартину отсмотреть, я же начну выдавать вам на-гора отсебятину. Ролей и фильмов у главного героя, как снега на Миусской дюне. Но. Никогда не считал Николу сильным актером. Чуваку просто исключительно повезло родиться в городе ангелов в голливудской семье.

    Нужно было просто не злоупотреблять запрещенкой, а там она из всех щелей и утюгов. Держаться в форме, и уметь зазубривать текст. Все. Счастливый пендаль на первый фильм, а дальше покатило-пошло-поехало. Угонять тачки, стрелять из чего-то-там, такой вот Чак Норрис на минималках, народный герой любого экшена.

    Но. У всех героев есть желание сыграть слабака. Брюс Уиллис на пике славы, а это, на минуточку, актер, кому наш персонаж не годиться в подметки казака. Исполнил восхитительную роль в нетленке «Смерть ей к лицу». Не буду вдаваться, посмотрите, рыжая Голди Хоун гоняет на красной BMW 850, действие в девяностых, что само по себе просто из рук вон, учитывая Беверли Хиллз, где сюжет и раскручивается.

    Возвращаюсь. Пожилой слабак, который снится всем, звучит интригующе, но определенно фильм стоит посмотреть из-за одного эпизода.

    Как выглядит секс со студенткой у человека, кому глубоко за пятьдесят.

    Наслаждайтесь и не благодарите.


  • Показываю вам красивое!

    Озеро Комо в середине апреля, это просто фантастика, котаны! )


  • Открыть бизнес в гараже и выйти на доход 1 млн. в месяц!

    Привет, я – #жермес, и вы находитесь на марафоне желаний, стратегической сессии, мастерклассе, персональной консультации, обучающем курсе, мастермайнде, митапе – ю нэйм ит! И он называется –

    «Как бросить опостылевшую работу в найме, заняться делом жизни и зарабатывать больше известных топ менеджеров»

    Три простых шага. Внимание на экран, но этот экран в Вконтакте))) https://vk.com/zhermes_team

    С вас – лайки, подписки, шеры- алишеры))

     



  • Весна.

    Обычный ресторан в паре переулков от Эксельсиора. В отеле ужинать как-то не спортивно, да кто вообще здесь говорит о спорте? Для местных апрельский вечер был слегка прохладным, так что внутри яблоку негде упасть. Зато для туристов выставили столики аж в три ряда, и это успех. Погодка шептала, можно было комфортно развалиться в шортах и саммерволках, тепло, или же просто не подводит закалка.

    Мы сидели за средним столиком, и это было хорошо. Первый ряд, как-то совсем по-парижски залезал в опасную близость с дорогой. Прохожие могли бы подхватить из твоей тарелки, аромат выхлопных газов вполне себе дополнял  винную карту. Именно за первым столом сидела пара новых китайцев, пожилой мужчина и средних лет дама. Всем своим видом демонстрируя богатую бедность, что-то рядом с «олд мани», но шитым цыганским швом. Гости модной столицы пытались справиться с громадным куском мяса «ти-бон», очевидно, именно для них введенных в меню.

    Мы же ели пасту из одной тарелки. Обычные макароны, без изысков и вывертов, что делаются быстро и невероятно вкусны, особенно с легким привкусом голода. Порция на одного задумывалась явно для сверхчеловека, что всегда удивляло.  Половиной можно насытиться, но все берут антипасти и горячее блюдо помимо прочего. Заталкивая все это в себя с великолепием и выучкой. Манжарить-настоящее искусство!

    Что собственно и делала  парочка англичан за столиком впереди. Вытребовав декантер под амароне и всем видом демонстрируя великолепные манеры. С умением не пролить на скатерть из графина. Мы весело переглядывались с официантом, наслаждаясь моментом.

    К величайшему сожалению, путь к совершенству в виде одной пасты на двоих и вина в бокал из горлышка. Тернист и проходит через сотни таких вот кусков мяса с кровью и декантеров с баролло, но мы справились. Наслаждаясь атмосферой, предчувствием лета и простотой в деталях.

    Внезапно, из ниоткуда, материализуется черный-черный Майбах в самом-самом последнем кузове, в полуметре от китайцев, жующих свою т-кость. Водитель, словно черт из табакерки, выпрыгивает, открывая дверь. И вы не поверите, не заднюю правую. Переднюю. Из нее, словно колобок, выкатывается новый индус. Из задней, жена -теща. Вся процессия смотрит на нас, как вельможи на пролетариат. Построившись в клин «свиньей», процессия двинулись внутрь ресторана.

    Здесь необходим комментарий. Милан, кто бы спорил, столица мировой моды, но премиальными марками автомобилей блещет не особо. Модели на улицах ходят, феррари на Монтенаполеоне газуют, нарезая круги, как на Патриках. Но чтобы вот так, в простой обычный ресторан, да на Майбахе, такого видеть не приходилось.

    Начищенная черная колесница вальяжно отъезжает, и в ту же секунду ее место занимает раздутый микроавтобус V. Дверь вылетает, и из нутра посыпались детишки. На пятом считать перестал, наскучило. Собственно ничего особенного, простая индусская семья приехала на ужин. Скука. Ничего не напоминает, ведь верно?)

    Дуэ лимончело, прэго сеньор!



  • #

    Золотая Пагода!

    Это просто фантастика, котаны! Золотая колесница была у Майкла Джексона, Давыдыча,  и теперь будет у меня.


  • #

  • В Питере – пить!

    Просто восхитительно. С душою, да от винта. Давненько не заглядывал в культурную столицу. Да так, чтобы исключительно ради удовольствия. Ранее все по-бизнесу, хотя, кого я обманываю. Весь бизнес всегда был заточен на удовольствие. Такой вот прекрасный эгоизм от #жермес Чему крайне удивлялись клиенты – банкиры, люди в футлярах, корпоративные черви да трудоголики. Чего только не случалось в славном городе на Неве, аж дух захватывает.

    Но именно в этот раз повезло. Город был пуст. Удивительно пуст. Иногда включалось солнце, чему не особо удивлен. Солнце всегда появлялось к моему визиту, о чем мне напоминал швейцар в Астории. Да, там подается шампанское к завтраку, но его прячут. Чтобы туристы не опустошили вмиг.

     Контраст с предыдущими визитами невероятный. Толпа вводит меня в состояние зомби. Хороших ресторанов раньше нужно было поискать, и они все были забиты страждущими.

    Поверить сложно, но в самом центре, в вечернее время, можно оказаться в пустом зале с превосходным интерьером. С видом, как люблю, чтобы большие окна и небо в алмазах. Кухня…она существенно улучшилась в хороших местах, так что не имеет смысла расписывать кулинарные радости, да и вообще. В рестораны ходят за общением и атмосферой, а не насыщением, и я не о духовном.

    Совсем отвык от путешествия, где платишь картой, а не носишь в кармане котлету кэша. Все время держа руку на ее пульсе. Где заказываешь такси из приложения, а не ищешь стоянку. Ерунда, но отвык в путешествиях совсем. А так не замечаешь.

    Солнце включили ненадолго, да и правда, к чему баловать гостей столицы. Жизнь продолжалась в традиционном для города формате оттенков серого, но нас таким не напугать. Лейся песня на просторе, искусство Фаберже, кулинарное искусство да барное.

    Разумеется, без фанатизма, в щадящем режиме, планов громадье, хотя….Душа хотела уйти в отрыв, но.

    Всегда есть НО.


  • Цэ-Эль! (с)

    Фэйсбук животворящий напомнит. В позапрошлой жизни ездил на автомобиле – произведении искусства, о-майн-гош. Достойным воплощения в работе художника. Тот самый ЦэЭль (с) в знаменитом диалоге со Стиллавиным.
    Лакмусовая бумажка, насколько времена были другими всего лишь десять лет назад. Это – купе S-Classe, лучшее, что было сделано для человека, жаждущего получать удовольствие за рулем. А не размазываться на заднем правом. У конкурентов – BMW и Audi ничего подобного не было даже близко. Про Китай никто ничего не слышал.
    Автомобиль выделялся в потоке, словно спэйс-шаттл. Достаточно было засечь боковым зрением, и сразу понять, что это ЦэЭль. Стоил, как крыло от Боинга с вылетающей дверью, и было их на дорогах с гулькин нос.
    И знаете что? Я собрал и купил себе абсолютно новое S-Coupe – следующее поколение CL. Когда это еще можно было сделать, пройдя через ад и израиль конфигураторов. И сам !!!!! с нескольких метров не могу его отличить от…Цэ-Coupe (тихонько матерится в сторону).
    Ребята из Штутгарта решили поиграть в игру – «будь как все». Например, когда подвозишь ребенка в школу, только опытный взгляд определит, S это или С. Такая вот европейская уравниловка в итоге привела к краху современных моделей МБ.
    В сухом остатке, CL – мой тотем. Если кто любит прогуляться по Миусскому парку, наверняка замечал белый, побитый временем, в сугробе. На нем ездят каждый день, и это прям боль. Такая вот печальная судьба произведений автомобильного искусства.
    Такие дела, котаны, искусство вечно, мотайте на ус.
    PS. Картина жива, висит в офисе проекта #гаражермес

  • # ,

    Автомобиль будущего!

    И он на заводе, где собирают города будущего)) Го на канал, там весь огонь)



  • # ,

    Ресто-котики!

    Я таки редко выкладываю вам фоточки еды. Не то, чтобы не камертон, слишком много в прошлой жизни делал это в «Ресторанных Хрониках»)) Но случай и заправду особый.
    На картинке лопатка ягненка. Выглядит совсем не как лопатка, но кого это волнует! Она с соусом из белых грибов, а вкус – ошеломляющий. Если говорить языком улиц – отвал башки. Пионерский галстук можно съесть или партбилет на стол выложить – здесь уже все зависит от вашего возраста.
    Не тяните и не думайте долго, дуйте прямиком в Sage и наслаждайтесь!
    Не благодарите))

  • #

    И/4

    Да что вы вообще знаете о неловком чувстве? Все начинается, когда заходишь не в ту дверь. Вместо Кофемании на Тверской с ее сусальным золотом направляешься прямиком в Булку. Кофе, он же одинаковj черный. Но в Булке можно расслабить булки, вот такой вышел каламбур. Пустая, несмотря на шаббат, просторная и простая.

    Идешь привести в порядок руки, узкий коридорчик с рукомойником. Выглядишь прекрасно, но взгляд случайно падает вниз, и это провал. Провальчик, ботинки, инспектор, что носит дьявол. Заляпаны в около-весенней грязи. Слегка, но неприятно.  На прогулке по парку не ощущается, однако в приличном месте не камертон.

    Минутное дело. Хватаешь салфетку, чуть смачиваешь, нагибаешься, приводишь в порядок. Трешь.  Именно в этот момент, как нагнувшись, делаешь дело. Ни за минуту ранее, не позже. Дверь открывается, и на пороге возникает…..квартет И. Ладно, не весь, одна четвертая часть, в виде самого мелкого.

    Четверть квартета смотрит на тебя свысока в прямом смысле слова. И правда ваша. Непонятно, как встречаешь гостя, жопой или лицом.

     Улыбаешься снизу и произносишь свое волшебно-магическое:

     «Доброе утро!».


  • #

    Хей-хей!

    Сегодня был потрясающий день. Солнечный, практически весенний. Лед таял, журчали ручейки. Пели птички, и совершенно не заметил. Как сделал несколько кругов по Саду Эрмитаж. На прогулках прекрасно думается, а с улыбкой на лице прохожие получают заряд добра.

    Десять тысяч шагов прошли себя сами, незаметно и безо всяких усилий. В охотку, в сласть. Вероятность поскользнуться на плитке все еще остается, но нужно просто уметь себя готовить к этому.

    Ожидание весны плавно переходит в саму весну. Нужно лишь держать ухо востро и остерегаться проезжающих мимо автомобилей. Даже небольшая лужица может запросто превратиться в фонтан «Дружба народов», если в нее залетит на скорости джигит.

    Душа поет в предчувствие  радостного и волнительного.



  • Искусство.

    Гутен, как говорится, морген, котаны! У меня для вас два мужских журнала. Тот, что снизу – 1989 года, и в нем впервые за всю историю снялась русская актриса – Наталья Негода, кто маленькая, но Вера.
    Что сверху – прошлогодний, и в нем звезды сошлись сплошь и рядом. Трехлучевые.
    Что же объединяет мужские журналы с разницей в тридцать пять лет? Разумеется, самое желанное. Разворот аккурат посередине. Где красотки представлены в самом что ни на есть раскрепощенном виде. Отбросим догадки, Brabus показывает нам красивое. Gullwing, простым языком – «Крыло чайки». Про Playboy все очевидно.
    Я обожаю красоту всем своим большим сердцем #жермес, но не понимаю – какой разворот вам выложить)

  • 50%

    В нулевые случился ресторанный бум. Каждую неделю открывалось несколько заведений. Рестораторы жгли на все деньги, кто на что (не) учился. Дворцовые интерьеры, шеф из Италии, круглосуточно, можно выкурить сигару после стейка и прочие радости. Вершиной пирамиды Маслоу был самый козырный столик, всегда в резерве под собственника. И правда, ресторатором быть намного лучше, чем банкиром, человеком в футляре. Ты кормишь людей, а не затягиваешь удавку кредита.

    В те прекрасные далекие времена моя команда сделала самый лучший дистанционный банк во вселенной – ТЕЛЕБАНК. Его знала вся Москва, миллионы людей радовались во весь рост. Я ездил на БМВ, ходил на переговоры к банкирам в косухе и казаках, что привез из Лондона, и жизнь била ключом. Встречи назначал в ресторанах, всегда новых, наслаждался и радовался – никогда даже представить не мог себе такого в совке (скузи сеньоры, в ностальгически прекрасном СССР).

    Соцсетей на тот момент не было, единственным местом выложить впечатления была конференция “Ресторанные хроники” на автомобильном сервере авто.ру И правда, что может быть лучше автомобиля немецкой марки и возможность каждый день наслаждаться высокой и не очень кухней? Можно было ездить немного после шампанского (никогда не делайте этого). Внезапно мог случиться секс на Тверской (привет, Инесса) или огромное удовольствие на скорости, когда нужно было что есть мочи не отвлекаться от дороги и сжимать скулы \ баранку. Под нетленку Джорджа Майкла «Fasterlove»

    Я строчил короткие рассказы, скетчи, в «Ресторанные хроники» каждый день, и это было намного интереснее колонки Цывиной в «Ъ». Сложилось определенное коммюнити, гордо именующее себя «Хронами». К бабке не ходи, мы прокачивали мастерство и делились успехами.

    Как снять резерв со стола? Как уговорить хостесс получить лучший стол. Как одному запросто заполучить вип-зал? Позвать итальянского шефа из кухни, сказать несколько комплиментов и забрать бонусом бутылку лимончелло на дижестив -добро пожаловать!

    Но самым моим любимым хроно-трюком был ответ на вопрос «Есть ли у вас наша скидочная карта?» Всегда отвечал – «Разумеется, 50%!». Берите на вооружение, пробуйте. Сколько всего я услышал в ответ за четверть века – ни пером описать. Разумеется, не срабатывало, зато весело.

    И вот надо такому статься, в самые январские морозы шел пешочком от элитной новостройки на Белорусской до бассейна Хайатт. Казалось бы, всего-ничего, один квартал, только размяться. Но ровно посредине практически околел, и хроночутье подсказало завернуть в Москафе. Знающие люди сразу поправят, что ни разу это не Москафе сейчас, но интерьер сохранился.

    У них было то, что спасает замерзшего путника – вино и гребешки. Пролетели мигом, попросил счет, и на вечный вопрос ответил буднично на автомате – «Конечно, 50%»

    И знаете что? Впервые за четверть века мне принесли счет ровно в половину. Даже не попросив показать карту, которая врятли в принципе и существует.

    Я таки же хрон –#жермес, но выпал в осадок.