• # ,

    Фиаско.

    Традиция – начинать утро с чашечки ароматного эспрессо. Пока кофе готовится, поставить виниловую пластиночку. Наслаждаться ароматом  под музыку. Трипхоп, AC/DC или Синатра, целиком зависит от настроя. Кофе не зависит. Всегда и точка.

    Чашечка, это особое. Ей сто лет и даже не в обед. Больше века, и вы не поверите. Ни единого скола. Купили на Монмартре в погожее воскресенье, на барахолке у очаровательной мадам. Так история с фарфором и завертелась.

    Не понимаю, как так получается. Не косячу (почти), по утрам кофе, а не шампанское. Делаю и показываю все красивое. Вот только в раздумьях неловко столкнул в раковину стакан. Из Азбуки, раздавали когда-то узкие, с символикой Диснея, точно знаете.

    Стеклу с Микки-Маусом хоть бы хны. А вот чашечке, столетней выдержки. И блюдечку мгновенно наступил, как-бы поизящнее.  Полное и окончательное крушение всех надежд, шесть букв, вторая И.

    Мораль простая. Нужно было налить выстуженного шампанского в Ридель. При падении ни один шедевр бы не пострадал.

    Аминь!



  • # ,

    Охлаждёнка

    Всегда поражался на западе, тлетворном. Насколько морозостойки местные обитатели. В Лондоне в порядке вещей девушки в босоножках зимой. В Париже наших леди всегда можно узнать по мощным сапогам. В то время как отчаянные местные жительницы рассекают в балетках.

    Сам родом из совка, прощу прощения, ностальгически прекрасного советского союза. Сказать, что там такого не было, нельзя. Девчонки гуляли в мини в минус десять, хулиганы бегали без шапок в минус двадцать.

    На что примерные обыватели, матушка моя, строго-настрого закутывала чадо во все закутываемое. А на отчаянных, которых, к слову, были единицы. Все смотрели, крутя пальцем у виска, читая речевку. Менингит веселый друг, это знают все вокруг. Вязала матушка, к слову, как не в себя. И если бы в стране развитого социализма были доступны каталоги Гуччи-Прада, а не журналы Работница-Крестьянка. Ходил бы еще и модным.

    Не знал, что такое менингит, но в детстве зимой всегда в теплой одежде. Гулять можно было часами, да, мешковато, зато не околеваешь, и это здорово. Вошло в привычку. Зимой всегда во всем теплом, и точка. Не стоит быть Хемингуэем и точно не Брюсом Уиллисом, когда за окном суровые морозы. Медведи играют на балалайках, снеговики вертят нижним шаром, сосульки свисают во весь рост (я про ледяные).

    В загранпоездки также наряжался по-взрослому,  не в шубу в пол и шапку в потолок, но мощно. Не поддавался на провокации, лучше немного лишней одежды (или надежды) в тепле, чем сами знаете что. Мой внутренний снеговик был недоволен, но кто его спрашивает.

    Ба—-бах, все поменялось. Как произошло, не заметил. Плавно и грациозно. Ранее всегда, как менял резину. Вывозил  летне-осенний гардероб, завозил тяжелую амуницию зимнего. Сейчас вроде бы то же самое.

    Но хожу в осенних кроссовках, куртке и худи. Бейсболка, что из стормвотч, прекрасно согревает голову при минусе. И это, на минуточку, пешая прогулка, колечко закрыть, а не от одной подземной парковки до другой трусцой.

    Симптоматика крайне тревожная, особенно на фоне жесткого ЗОЖ. Того и гляди, стукнет кризис среднего возраста. Внезапно, словно удар молнии, хоба!

    И пойду в зал (тихо матерится в сторону).


  • #

    November Rain

    Ноябрь – решающий месяц в году. Все, к чему так долго идешь. Упорно стремишься. Делаешь, несмотря ни на что. Должно случиться именно в ноябре.

    Такие дела.



  • #

    Самара означает провал.

    Все забывал вам рассказать о нейминге.👌 Моя команда – люди высокой культуры. Что суровые парни в #гаражермес, что высокотехнологичные в #tealcrstl 💥☀️🔥
    Не используем в коммуникациях нецензурных слов. Даже легкой категории, не называем плохих подрядчиков людьми нетрадиционной ориентации. 🎩
    Кодовое слово, обозначающее провал или непорядочного поставщика – САМАРА. Все настолько втянулись, что стало именем нарицательным. Удивительное рядом – среди механиков, крутящих гайки и промпт-инженеров с юи-юх парнями полное единение.
    Не факап и не *б твою медь. Самара, и точка.
    Берите на вооружение. Пользуйтесь во весь рост. Определение емкое и точное, никакого отношения к славному городу не имеющее.
    Как вы уже поняли, в переговорку, гарантирующую провал, сегодня не попал))

  • За окном шел дождь.

    Мы разместились за лучшим столиком в Bosco Cafе c видом на унылую Неглинку. Только закончилась встреча с цифровыми кочевниками, скованными одной цепью со старыми ржавыми банкирами. Дошли пешком по лужам до самого приличного, что пришло в голову.

    Самое начало унылой поры. Когда солнце уже больше не будет нас радовать, но немного дразнится. Включая мерзкий питерский дождик абсолютно наугад. Не люблю зонты, но в самый последний момент чутье подсказало. Взять самый большой, тот, что дается в нагрузку к лучшему купе в мире, хотя. Нужно еще и разобраться, кто кому нагрузка. Именно этот огромный зонт с ручкой под слоновую кость. С символикой ручной коробки и спасал нас по дороге.

    Публика традиционная, кондовые старые чиновники из ЦэБэ в костюмах Большевичка, провинциальные (тоже) чиновники уже с потухшим лоском от ЦУМа. Занимательные бабульки, приветы из далекого прошлого. В шляпках, колье и большими гобеленовыми кошельками с мелкими ассигнациями. Все абсолютно чинно и благородно, официанты самые вышколенные что могут быть в природе.

    В повествовании не хватает слова «Внезапно». И оно появляется. Распахивается  дверь парадного, прямиком с дождя вваливается чудесная парочка. Обоим под палтус, дохлые, прилично одетые, дама, господин и почти пустая бутылка просекко в руке господина. Одежда, итальянский шик без имени, неопытный взгляд не заметит разницы, олдмани или аутлет.

    Парочка абсолютно в хлам. В мясо. В щи. В говно. В дым. В дребодан. Давненько не приходилось наблюдать. Но, сразу видна аристократическая закалка. Не расползаются. Не вот это самое «але, где мы!». Просто размазываются в креслах в мокрой одежде. Бутылка приклеена к руке намертво.

    Профессионалы синей индустрии. Прошли сквозь фейс-контроль, словно рыбы через воду. Возможно, у хостесс.. минутку, метрдотеля сбился прицел. Отказал бы при входе, и не было бы этого текста. Осознанность происходящего, что в чинно-благородном зале два персонажа в лютое жопито, пришло постфактум. Дама не желала отдавать манто (верхнюю одежду). Мужчина категорически не мог оторвать бутылку от руки. Кулак намертво сжимал хрусталь мечты.

    Пару слов по рации, мгновенно приходит подмога в виде парочки вышколенных охранников. Ожидание простейшие. Под белые рученьки снова в пучину дождя. Да и знаете, сам бы опасался прогуливаться с бутылкой в руке по центру. Законы не велят.

    Так что там с ожиданиями? Бравые охранники технично, аккуратно, под белы рученьки выведут парочку восвояси. Мы же цивилизованные люди, в американских боевиках просто бы вышвырнули на улицу.

    Реальность ограничилась уговорами. Мадам закатила легкую истерику, и в воздухе явно начало витать ощущение дискомфорта. Неловкое чувство, когда пришел в приличное место с приличной публикой отведать высокой кухни, но вдруг. Внезапно случается балаган лимитед.

    Отрешенно наблюдая за перформансом, как вдруг, из ниоткуда. Пришло чувство, что парочка банально наслаждается моментом. Испытывает ни с чем не сравнимое удовольствие от происходящего. Знают свои права, работают с возражениями, и все вокруш своего рода гротеск-реалити шоу. Еще бы, зная толк в удовольствиях, уверенно причиняя добро, можно добиться невиданных успехов в виде бесплатного алкоголя.

     Всем же нужно, чтобы было прилично, тихо-тихо-с-женой-с-женой.

    Но нет.


  • # ,

    Наступила осень.

    Отцвела капуста. У меня пропало. В плане охвата Фэйсбука. Миллиона нет. Да что уж там (отрешенно машет рукой). До полумиллиона не дотягивается. Как ни крути.

    Зато есть опыт. Сын ошибок. Знаю, как прыгнуть за миллион. И как держать пару месяцев. Скажу, как на духу – не легко. Разумеется, если вы не инстадива или блогерка с формами.

    Можем повторить, но нужны силы и повод. «Скоро все случится», как пела нам Дискотека Авария, а из песни слова не выкинуть.

    Такие дела. Не кисните)

    Ваш, #жермес


  • Доброе утро!

    Люблю жизнь в центре за ее непредсказуемость. За возможности быстро эту непредсказуемость решить. Все по эджайдлу, непрерывная проверка гипотез и кастедев. К примеру, организуешь романтический обед на веранде. Знаешь, что можно роскошно подкатить на Майбахе, самому открыв дверь (к слову, никогда не пользуюсь услугой, чтобы водитель вышел, да открыл).

    Плевое дело. Заказываешь через приложеньку, пишут, что через три минуты будет под окном. Выбегаешь, стоишь, ждешь и понимаешь. Что Яндекс тебя слегка ммммм….обманывает. Никакие не три минуты, а неизвестно сколько.

    Тем временем, часики тикают, задерживаться не очень гут. Что делаем? Правильно, в подземку бегом-бегом. Вот тебе и город контрастов – ожидание – заднее правое сиденье с вентиляцией и массажем. Реальность – чувство локтя в вагоне, и это здорово.  Как в мемасиках, но только в жизни.

    Главное, результат, ты уже на веранде, шампанское выстужено, разливается, дзинь-дзинь, процесс пошел, краба дают. Щелк-щелк, в продакшн, прямона глазах. Через дорожку. Случается легкая экологическая катастрофа. Вид слегка подпорчен, и все развивается не так, как в нетленке «Love isin the Air». Любовью тут и не пахнет, да настолько, что шампанское не проваливается в организм. Мгновенная релокация за стекло решает проблему, хотя и мучительно жалко упущенной возможности насладиться погожим летним деньком на веранде.

    Очень часто кажется, что кто-то там (показывает пальцем в небо). Ухмыляется и дергает за ниточки. Когда планируешь сложносоставную операцию, хоть ланч на веранде. Но все в наших силах, как говорил мой школьный учитель по истории Хренов. Все зависит исключительно от тебя, ждать автомобиль полчаса и сидеть на веранде с видом. Или воспользоваться возможностями, что тебя окружают.

    На контрасте жизни в элитном (Sic!) коттеджном поселке. Если вдруг твой сосед решил скосить газон,  спилить ветки с деревьев, что-то построить. Ты просто проведешь весь день с этим звуком в голове.


  • Погодка шепчет.

    Не то, чтобы шепчет. Сияет. Солнышком. Последние деньки сентября. Дальше будет печаль, тоска и тлен. Солнце выключат окончательно, и  как в банальных интернетах – дальше только за деньги. Но иногда случаются чудеса. С утра дождь и ветер, но щелк-щелк!  И как не бывало.

    Пойти, прогуляться по переулкам Тверской, в итоге оставшись лишь в поло. Рестораторы уже успели эвакуировать веранды, и спешно раскатывают обратно. Умом понимаешь, что такого чуда более не произойдет. Поэтому нужно наслаждаться прямо здесь и сейчас.

    А иначе будет мучительно больно за упущенный шанс.



  • #

    О да)

    Никогда еще в истории моего проекта #гаражермес не было столь насыщенной загранкомандировки. Ну камон, гайз, если попадаешь на автомобильную выставку, обязательно знакомишься с мощными парнями – владельцами коллекций, мастерских, и вечер всегда проходит за товарищеским ужином на веранде под шампанское.

    В этот раз все жестко. Никаких томных вечеров, за рулем под тысячу кэ/мэ с легкой аварией и полицейским, бегло говорящим на английском – расскажу потом.

    Посетили мастерские, где делают абсолютно новыми легендарные Mercedes-Benz SL 50-х – 60-х годов. Моя мечта дать рынку предложение купить новые 190SL-  Pagode с гарантией уже на кончиках пальцев)) Я про готовые автомобили и возможность собрать на заказ в Европе за короткий срок, если что.

    Диджитол животворящий, платформа для малого бизнеса «Бирюзовый Кристалл» https://tealcrystal.ru В которой мы делаем старые Мерседесы новыми с помощью ИИ, производит мощнейшее впечатление и открывает любые двери. Все чаще и чаще слышу, что Кристалл #tealcrstl нужно забабахать в Европе, где он просто взорвет индустрию. Или как минимум в Дубаях, но пока нет)

    На родине,  как всегда завал, сентябрь самый горячий месяц во всех индустриях, но обещаю писать вам текстики и выкладывать завораживающие фоточки да короткие видео.

    Ваш, #жермес


  • #

    Всегда готов!

    Знаете, чем отличается пионер от котлеты? Пионер всегда готов, а котлету жарить надо! Ответственно заявляю. Пожарскую котлету в Café Pushkin жарить не надо. Она настолько вкусная, что прям пожар. Пальцы можно откусить. Пионерский галстук съесть.

    Да, лето – это не про котлету (рифма русского рэпа). Но если уж забрался на веранду Пушкин, будь любезен отведать то, что взаправду лучшее в городе. Несмотря на зашкаливающей калораж.

    Нужно прикрыть крантик потока самобичевания. Расслабиться, и получать. Нет, даже не удовольствие. ГМО (с) Гастрономический Микро-Оргазм, когда-то придумал для конференции «Ресторанные Хроники».

    Особо рекомендуется тем, кто в детстве носил пионерский галстук. Меня лично принимали в пионеры у Мавзолея. Несмотря на то, что школа была в Бибирево.

    Наслаждайтесь летом и не переключайтесь!

    Ваш #жермес


  • #

    Утрений кофе с видом!

    Остался последний месяц лета. Совершенно неожиданно. Если не ездил на кабрике, считай его и не было.

    Но ароматный эспрессо спасает всегда. Почти) Автомобиль любезно предоставлен проектом #гаражермес.  Кофе за ваш счет)



  • #

    Spazio Italia!

    Хотите ресторан, в который можно попасть только по звонку? Добро пожаловать в Spazio Italia! Новое место в районе, в клубном доме, за забором. Чтобы попасть в периметр, нужно позвонить в интерком, и никак иначе. Официально не открыт, работает в техническом режиме. Если поспешить, можно оценить все прелести нового ресторана – аромат свежего ремонта, терпкий запах всего-всего нового.

    Безумству храбрых рестораторов поем мы песню. Чтобы взять, да открыться в столь непростое время. Да еще и за забором, нужно обладать смелостью отчаянных парней. Хэмингуэя и Клинта Иствуда вместе взятых. Локация, прямо скажем, не из разряда счастливых. В лубочной избушке с входом прямиком с улицы открылся странный «Гусси».  Даже с верандой и латунными доберманами у парадного. Как открылся, так и закрылся.

    Пицца у товарищей, с буратой, настолько хороша, что пионерский галстук можно съесть.

    Так что пробуйте, пока дают)) Долгоруковская, 25.

     


  • #

    Утка!

    Видишь лапшу соба с овощами и утиной грудкой? А она есть! В этом меню. В разделе «Сезонные предложения». Настолько хороша птичка, что сфоткать не успел. Улетела навсегда в тушку. Так что поспешите, пока есть возможность попробовать.

    Совершенно не ожидал именно от этого места. Помпезного и роскошного. С вышколенными официантами. Разговорчивыми в меру и восторгающимися гостями, глубоко в теме еды. Публика существенно поменялась с момента открытия, по объективным причинам, пятизвёздочный отель, как-никак. Меню кардинально перетряслось, а вот эйчар 100% остался прежним. Дрючит и выучивает на результат, что архи-сложно. Это вам не ведьмы, что айтишничков переманивают – настоящая работа.

    Порция большая, и меньше тысячи.

    Не благодарите.


  • #

    EVA

    Ресторан-загадка. В нем всегда биток, вне зависимости от времени и даты. Греческая кухня явно не фаворит публики, чтобы целенаправленно собираться, и впихивать в себя мезе. Окружение мощнейшее и конкурентное. Шел за поздним завтраком в час дня. Хотелось супа. Буйабеса. Нажористого и морского.

    Целью был Sage. Однако, жизнь в центре столицы полна непредсказуемых событий. Прямо напротив пустой красивой веранды выкатились два грузовика Мос-водо-комплект. Все в лучших традициях, дизель ревет, выхлоп парИт. Пипл хавает, в прямо смысле, под это все мазутное самую высокую кухню.

    Ева была следующей остановкой, в резерве лучший стол на веранде. Решил, что если хроно-трюк сработает, и резерв сниму – останусь. Так и вышло. Но супа в час дня не получишь ни за какие коврижки. Только завтраки, только хардкор, и это до двух, мамма-мия, или как это по-гречески?

    Веранда забита, внутри яблоку не упасть, как идешь длинной извилистой тропкой в комнату для мальчиков. Ловишь взгляды, словно на стейк, только что с огня.

    Мясо с кровью.


  • # ,

    Бейонд Тэйлор))

    В ленте соцсетки периодически проскакивает восторженное про Taylor Swift. Мол, звезда #1 по всем критериям. Из тура сняли блокбастер. Водителям раздала по сотне тысяч $. Новый альбом – просто бомба. Хит всех времен и народов, перевернись, Майкл Джексон, подвинься, Thriller. Англия заработает!! на туре мадам миллиард. Ну и PR идеальный, одна тетка – никаких агентств!  Работает фуллтайм, и щекочет весь мир до истерики.

    Читал, внимал и дрожал. Вот оно какое, FOMO, да во весь рост. Надо срочно что-то делать, весь мир охвачен лихорадкой, и все летит мимо в тартары. Вчера настроился. Закачал в загрузки TIDALпоследний альбом в самом высоком разрешении. Прогрел лампы в усилителях. Убрал в сторону все цифровые дивайсы, с которыми не расстаюсь.

    Ииииии –  как принялся слушать!  Внимательно и вдумчиво. Всеми фибрами души надеясь. Словить вайб и влиться во всемирную истерию.

    Знаете что? По моему скромному мнению меломана и аудиофила, хрен оспоришь. Мадонна с ее альбомом из 84-го. Тот, что Like a Virgin. Рвет тетку Тэйлор не то, чтобы в клочья. Как тузик грелку, несмотря на все густо намазанное сусальное золото с искусственными бриллиантами.

    Вот так. Музыкальная рецензия от #жермес  Инджой!


  • Звонок.

    -«Добрый день. Вас беспокоит гольф-курорт «Чебуреково». В ближайшие выходные мы проводим тематическое мероприятие «Шампуры & Клюшки». Фестиваль шашлыков и гольф-турнир для людей пред-пенсионного возраста. В одном флаконе»

    -«Слушаем вас внимательно».

    -«Нам необходимо, чтобы вы предоставили самый старый автомобиль из вашего проекта».

    На этом месте нежно нажимаю кнопку «Пауза». В #гаражермес самый старый автомобиль – Ягуар. Дропхед, что в переводе на родной – отрыв башки. Символ пятидесятых, победитель 24-часовой гонки ЛеМан. Только представьте себе, что целые сутки нужно провести в крохотном пространстве. В скороварке. Без намека на малейшие удобства в плане кондиционера и прочих излишеств. Двигаться всегда на максимальной скорости в жару-дождь-туман-слякоть-ночь. Шины, на минутку, велосипедные. Почти.

    Мы бережем Ягуар для супер-стрима UK. Слегка приоткрою карты. Именно сейчас в максимальном приоритете – Pagoda. Совсем скоро выкатываем золотую колесницу на знаковое мероприятие. Рассказываем, как сделали ПАГОДУ новой с помощью цифровизации, ИИ, бирюзовых технологий на платформе Бирюзовый Кристалл https://tealcrystal.ru

    Вот после этого вполне себе дорога в туманный Альбион. Проехаться по мастерским, гаражам и частным коллекциям. Рассказать и наглядно показать. Что цИфра и ИИ приходят стремительным домкратом в старую и консервативную индустрию винтажных авто.

    Привносит неофитов, новую кровь. Молодую – появляется возможность открыть новые мастерские, и сделать это в цифре. Привлекать и обучать людей в диджитоле, на мужские профессии – сварщик, маляр, механик, электрик.

    Говоря техническим языков – Ягуар законсервирован. Чтобы выкатить его на обозрение шашлычникам и гольфистам, пришлось бы сделать множество телодвижений. Оживить, отмыть, загрузить на эвакуатор и провести по пробкам в деревню Гадюкино.  Где, собственно, и пройдет шашлык-винтаж-турнир. К бабке ходить не нужно, игра не стоит свеч.

    -«У нас есть превосходный автомобиль, Mercedes-Benz SL, символ 70-80-х. Модель начала выпускаться в 1971, и он достаточно старый. Как я (чорт-чорт-чорт, но это правда, родился в этом году). Мы можем приехать к вам на нем…

    -«Найн! Нет! Нихт! Нам нужен именно Ягуар из 50-х! Ваш Мерседес просто не впишется в нашу высокохудожественную «шашлык-клюшка-композишн».

    -«Тем не менее, прошу вас обратить внимание на фотокартинку. Мы уже выставляли этот великолепный родстер на поле для гольфа, и он смотрится восхитительно!»

    -«Нет и еще раз нет! Мы требуем Ягуар, немедленно начинайте распаковку!»

    Однако снова наступает момент нажать на клавишу «Пауза». Команда сняла прекрасный ролик для Kiton. В роли приглашенной звезды блистательно выступила Вероника Хацкевич, светская львица и профессиональный психолог в одном лице. Я от всего большого сердца #жермес горжусь этим сюжетом. Продолжаем диалог.

    -«Вашему вниманию предлагается короткометражка KITON с нашим великолепным Мерседес.»

    -«(пафосно) Мы – гольф-клуб «Чебуреково» из деревни Гадюкино! И вертели ваш КИТОН с вашим Мерседесом на шампуре!»

    Занавес.