Общепит на последнем этаже ГУМа. Шли в кафе «Фестивальное» — пофестивалить после убойного шопинга. Но… концепция не вштырила – «загончики» — павильоны с различной кухней – от блинов до японщины. Мне же хотелось «всего и сразу» — наесться и накидаться. «57» —  в самый раз- такая вот совковая образцово – показательная столовка.

Все как надо – поднос, прозрачные  шкафчики с тарелками – ну раз уж вечер в «совок-кузин» — решил стандартно выступить – «ольвье-борщ-котлета-по киевски». Увы. Две первые позиции – сразу же мимо. Почему – неясно.. видимо, вечер на дворе – все сожрали алчные «понаехали тут за колбасой из Рязани». Ну да ладно. Мы не гордые.

За кассой плеснут «Русского Стандарта» в граненый стакан.. уже отрада – предварительно строго предупредив – «50 грамм – сто рублей» .. представляли бы хоть, кого запугать хотите .. и карту прокатают. Можно запить *восхищенно* -тем самым, компотом из сухофруктов. В нормальных совок- столовках он на 90% состоял из воды – здесь же наварист… вкус не знаком.

Ба, да что это там в меню? Дорадо? Да они ох**ели что-ли? Где это видано, чтобы дорадо была в советской столовке? И вообще, откуда они берут ее – в «Москва-реке» что-ли вылавливают? Но..моя спутница знает про совок только понаслышке, счастливая, не застала. Поэтому набирает компотов – это вам не Pinot Grigio, который надоел до печенок под рыбку-птичку.

Лубок выпячен просто до кича. Неработающий автомат газированной воды, плакат «Требуйте сосиськи!». Мля, где их требовать то было – в драке вырывать у бешенных теток с авоськами?

В «буфете», где можно вдоволь налюбоваться сквозь витринные стекла на современные реплики дефицитнейшего дефицита – можно легко перехватить вискаря, рома или текилки. Но… не настоящего лимонада в розлив … стеклянные тубы заполнены – узбек – продавец бормочет чтотопатипу «не работает, нячяльника».. и предлагает на десерт никакой химический «Буратино» и жЫрный антивкусный «Эклер» — хоть бы кто из «Боско» в «Кофеманию» сходил, разницу прочувствовал.

Подведем итог? Жалкий «совок-стайл» имплементация для заезжих провинциалов затариться по старой памяти. Спасают только крепкие алкогольные напитки  в нужном количестве.