Никогда не пробовал!

Голод направлял. Новое местечко на районе — «Мумми Кафе». Бывал разок.. но. В той же «Афише» — восторженные рецензии. Мол, ресторан открыла молодая семейная пара. Все мило, по-домашнему. Наш ответ «Гидре Гинзе». Механически, устало, чисто по питерски. Пожирающей , перемалывающей все живое. Свежий ветерок в затхлом ..чего уж там. Гастрономическом болоте мегаполиса. Ах да. Именно  сегодня молодая семейная пара была явно не в настроении. Не знаю — может, поссорились. Устали от молодости, работы, друг от друга — чего в жизни только не происходит.  Не поделили чего — или может арендодатель заглянул некстати.Результат налицо.  Дверь входную открываешь тихонько- горячий воздух сбивает с ног. Чего уж там  — паленый воздух. Сладкая семейная парочка готовила жареную человечину на ужин. Рецепт прост. Щепотку посетителей кафе. Рукой сеятеля разбрасываем по полезной площади. Щелкаем пальцами. Выключаем вентиляцию и кондиционирование. Тушить сорок минут.  Подавать по готовности, раскладывая по аналогии с лягушачьими лапками.

Автор не пьет пива. Не закидывается шарумой, тьфу, шавермой. Презирает стоячие места. Но. Друзья. Именно семейная пара с паленой человечиной в качестве вечернего спешла. Открывает вам потрясающий, необыкновенной глубины общепит-формат. Шарума. Знаешь, где лучшая в городе? Моветон, кто бы спорил. Но. Иногда душа зовет к истокам. На дно. Так вот. Каноничекси — самая лучшая шарума на Белке. Не путать с гостиницей «Белград» — знаешь, где она? Заканчиваем. Ларек на Белорусской. По пути к ее «квартирке на Лесной». Быстро закинуть дровишек в топку. Дать уголька стране. Дабы в самый важный момент коленки не подкашивались. Руки не дрожали.

Да? Пятнадцать лет назад. Когда в кафе затанцевал весь свет. Хер, простите, на рыло. Экспатов с Нахаловки. Нет шарумы в городе. Нет, и точка. Разве что..в пивной формата стэнд-ап. Как камеди клаб. На углях она, родимая. Нефильтрованный Пауланер наливают в стеклянные бокалы — могли бы в свою тару. Пакеты из-под молока, кефирные бутылки.  Аккуратно, друг,  ставишь, подстилая картонку, на фирменный столик…»Кока Кола». Красный, словно раком. Шаверма реально на настоящих углях. Стоит начать с самой дорогой позиции.. микс за =170.руб. Предупреждаю заранее. Берегите пальцы. Можно ненароком откусить от гастрономического счастья. К слову, пивная усиленно кондиционированна. В случае чего — можно вполне выйти на дорогу. Присесть на поребрик с видом на следственный изолятор. Потереть с бывалыми таксистами о превратностях судьбы.. да, под нефильтрованное.

Сухой остаток? Новый формат в большом городе. Рекомендуется даже непьющим пиво и презирающим шаверму. В качестве перезагрузки. «Мумми кафе» — к бабке не ходи — схлопнется к концу года. С таким то меню. Плевком в лицо гостям.  Молодая семейная пара (с позитивными рецензиями на «Афише»)  откроет очередной смелый проект.. прачечную самообслуживания «Гремлены»? Как говорится, не будем загадывать, Герман Оскарович.

Correa’s бэ Грузинская. Жесточайшая жуть во всех отношениях, окромя призрачной надежды припарковаться.

Скупой комментарий. Обожаю вок собу с креветками. Как ни странно — лучше всего ее готовят в простецкой Мензе. Можно даже сделать кастом фит — добавить перчинку. Разумеется, заказал ее, надеясь на ГМО (Гастрономический Микро Оргазм). Кукишь с маслом! Абсолютный никакос! Креветки коктейльные. Соба безвкусная. Зато… говядина с яичной лапшой, заказанная в довесок — улетела за минуту. Чуть палец не отгрыз. Вот такие они, маленькие радости, разгоняющие депрессо-лайт))

Автор потихоньку накидывается. Хали-Гали Кришна, халигалирама! Где ты будешь, крыша…тута или тама. «Кризис жанра» все еще.

Оказалось — Донна Маргарита Новиковская..