Рубрика: Рестораны

Еда, гламур, трэш, ГМО. Выбирай сам.


  • #

    Блеск и нищета Ginza Project.

    Так, товарищи. Самое время утереть сопли -слюни. Мечты о золотых квадратах ЦАО выкинуть в рисайкл бин. Спуститься на землю. Вернуться к нашим баранам. Blackberry Cafe. Мекка пафоса и гламура. На первом этаже во время ланча сидят расфуфыренные тети. В компании могущественных бизнесменов. Создающих дымовую завесу выхлопами кальяна. Но…это же не наш метод. Рабочий день. Нужно быстро-быстро. И….есть такая буквы в этом слове. Второй этаж. Взобрался … онемел. Отдан под бизнес-ланч. На растерзание. брррррр….вспоминая биток лохматого золота… да стойку барную.. Она превратилась в … раздачу. Забита кастрюлями. Ряд микроволновок. Занавес…карета превращается .. в тыкву. Элитка — в РО. Шок. Это — по нашему. В очередь, сукины дети!

    Хватаешь..бумажный стаканчик. Да -да. Наливаешь сок — инвайт. Поднос… на стойку *аааа…держите меня* — поварята накладывают еду. Или налаживают — кому как по душе. Для страдающих ЗОЖем -можно пощипать травку. Заесть безвкусной. Но крайне полезной курочкой. Да запить мисо-супом. Из большой миски с ручкой.

    Все удовольствие — весомых =340. Рублей.


  • # ,

    Ланч с FantaMax.

    Взрослые терки про хайтек, облака, SAAS, отсосинг и космические корабли.

    В Correa’s. Новом. Страшно подумать — шагает по бизнес -центрам. Тиражируя паршивенький интерьерчек с недомебелью под кальку. Точь-в-точь. К слову, паршивеньким он стал в масштабном исполнении. В той крохотуле, что на Белорусской — локоть в локоть — вроде как сносно. Напротив «Дукат Плаза» — вызывает приступы. Спазмы. Знакомый видок? Ну разумеется. Метрополис. Чувствуется завсегдатай..только. Не в самом. В БЦ, повторюсь. В том как раз, где Эйч Пи.

    Комната для мальчиков. Мистер Корреа не скупится на простор. Вроде все в норме. Лилии цветут в рукомойнике. Только вот.. маленький нюанс. Замечал во все последние посещения. Автоматический деодорант. Шарашит так — что глаза режет. Спазм накатывает. Газом нужно потравить гостя. Пока в порядок руки приводит. Чтобы лучше елось. И всегда хотелось. Теперь же — смотри внимательно, читатель! Запоминай. Этого брать нельзя ни при каких обстоятельствах.

    По пунктам. Салат с цыпленком и кешью. Купился на слово «цыпа». Боккончино пасс. Так вот, друзья. У Корреа — цыпленок есть. Представляет собой холодную не жующуюся субстанцию. С вкраплениями костей даже в мелко порезанных кусочках. Впечатление — будто тушку пустили в дело. Обрезки на салат. Что делает его не пригодным к употреблению. Ковырять оставшиеся ингридиенты — огурцы с орехами — выше сил автора. Лкуовый суп. Проходит под позицией «Суп дня». Альтернатива ему — куриная лапша. Посему выбор очевиден. Что есть суп дня, по сути? Разменная монета. Сегодня здесь-завтра там. Есть его можно. Потому что. Жидкий и теплый. Все.

    Венец — котлета из лосося. С йогуртом. Взял — именно из за легкости. Не хотелось чего либо серьезного после кашки на завтрак. К гарниру прикасаться невозможно. Котлета..горячая. Ее можно есть — желудок заполнить. Получать удовольствие? ГМО (Гастрономический Микро Оргазм)? Забудьте навсегда!

    Мораль? Возможно, мистер, чье имя на вывески — непревзойденный мастак на лепнину сэндвичей. Магистр выпекания бизе. Пожалуйста. Не нужно потуг в сторону традиционной кухни. Жалко времени, впечатлений и безусловно денег.


  • #

    Bocconcino. ГМО 100%

    Новослбодская. Имидж немного подпорчивает ресторан эконом узбекко-кузин с невероятным по концептуальности наименованием «Узбек». Также открывшийся магазин — книжный или как это там. Но. Все это — экстерьер. Декор же «Бокко» — вне всяких похвал.. заставляет трепетать сердце автора. Разминать мозг, думая о доме.  Огромнейшие окна… кирпич под туземную кладку…мммммммм.

    Подтвержденные слухи о лучшей пицце в городе.. но. Это же не наш метод — пробовать в пиццерии пиццу? Банальщина сплошная.. На эксперимент решился. Дорада и иже здОрово, низкокалорийно. Однако — опративела уже. Мясо — здорово, но явно перебор. Цыпленок…вот оно! Из печи с розмарином… Фантастика. Пальцы можно откусить.. Единственнно. Как и положено настоящему ПсРО — присутствует налет аристократичности. Жалкая прослойка.. Употребляю пищу — ножом с вилкой. Даже дома, представь? А цыпленка, по хорошему — нужно руками. Иначе остается масса ценного и питательного куриного мяса на костях. Да и собственно блюдо становится архи не эстетично на взгляд. Поэтому. Отбрось несвойственные манеры. Засучи рукава. Закажи цыпленка и лопай так, чтобы щеки трещали. Кости можно кидать в кувшин у окна. Да, руки все же рекомендую помыть.. И смотри не откуси пальцы.


  • #

    Давно не брал я в руки шашек.

    Об общепите не писал. С блЮдами фоток. От корней отрываюсь. SLG задумывался в первую очередь как «не официальный  ресторанный гид». Основной мессадж — независимые ревью. Персонажа, который всегда платит за всех. Имеющего собственное мнение — хрен оспоришь. Ориентирован на соответствующую аудиторию. Которой уже костью в горле проплаченные статьи проституток ресторанной прессы. Автор — неподкупен! Рубит правду матку … хотя.. если бы кто и предложил подкуп — задумался бы. Меньше стал уделять внимания ресторанам — фидбэк пошел. Мол, хватит жрать постоянно.

    Возвращаясь к напечатанному. «Керосинка». Твои ассоциации, читатель? Что первым приходит на мысль? Забегаловка на Ленинском напротив Губкина. Сарайчик в Капотне на фоне факела? Подвал на РО? Возможно. Репертуар в меню? Пельмени? Сосиськи? Макароны по-флотски? Будешь удивлен. Начать можно с салата…нет. Холодной закуски. Пармская ветчина с травкой.

    Продолжить..волшебным крем-супом из спаржи свежей.

    Завершить трапезу…гребешками. На рататуе из вешенок.

    Что характерно. Гребешки…великолепны. Не ожидал вообще, учитывая плачевность ситуации в мегаполисе с сифудом. Контрольный выстрел? Локейшн. Улица…Кузнецкий мост. Дверь-в-дверь с «Гадким Койотом». Подбери челюсть, сам в шоке. Прайс с учетом всех приведенных позиций — смешной. Работают пару месяцев — на интерьер можно не обращать внимание — очередная стилизация под совок.

    PS. Коктейли — не самая сильная сторона бармена. Лонг айленд лучше даже не пробовать.. накидвыться бурбоном — вполне себе так. Не паленый точно.


  • #

    Завтрак у Тиффани.

    Автор наконец то узнал, что такое «хаш-хаш-браун». Картошка. В целом — отличный набор для спортсменов. Мясо — жевать — не переживать. Тренируй челюсть. Фрэш да коффэ немного выправят ситуацию..но. Завершить трапезу рекомендуется коктейлем «Маша и критические дни». Действительно вставляет. Придает бодрости на весь день.


  • #

    Hills.

    Писал уже про него. В двух словах — местячковое местечко. Спецом — никогда и никто. Все как бы свои — жители окрестной *закатывая глаза* элитной недвижки. Как то пафосно «по старому»  что ли — ну не мое совсем. Спросишь, как случилось — что второй раз. А….рядом же «Крылатские холмы»… ну и все такое, Бивис? Нет, не так. Аккурат после ревью в SLG ресторанчик облюбовала крохотная тусовка — клуба любителей немецких автомобилей. Не знаю, чем уж он приглянулся. Видимо — статусностью. Нужно же соответствовать, типа да, не всю же жизнь в фастфуде. И надо было статься [или статуситься], делать нечего, автор в компании двух рыжих истеричек, поступил инвайт «Мол нас здесь много, туса, стриптизерши, танцоры Чип&Дэйлс» — типа, приезжай. Будет крута. Честно.. не хотелось. Центр — наше все. Тащиться на элитную окраину в олдскул-пафос .. как бы не комильфо. Пересилил себя. Ну как же так, «где лучшие девчонки? У нас в клубе любителей ведер». За руль.

    К слову. Спустя время — соглашаюсь с мнением первого модника SLG — активного читателя Цуккера. Что тусы (выход в реал) клубов по автомобильным интересам — жуткое лоховство. Напрасная трата времени. Смотра, клумба, рестораны — не важно. Спросишь, к чему лашил? Отвечу стихами. Пытался компенсировать вынесенный мозг. Послушать терки парней про автоиндустрию. Слухи сплетни и прочую шелуху. Честно говоря — движущей силой являлась ТЖ. Ей почему то казалось, что все участники движухи должны рассекать ну как минимум на W221.. и у нас точно найдется масса общих интересов *втягивает воздух одной ноздрей*.  Проехали. Точнее — приехали. Тусовка была представлена….аж двумя. Активными персонажами. А что? Двое — уже толпа, летать- колошматить…  И стало, братцы, автору грустно. Печально. Жрать в этом храме керамической плитки коллекции 2003.. ну не знаю. Не хотелось совсем. Официант оплота высокой кухни проявил недюжинное мастерство.. умудрившись вылить бокал вина на белоснежную блузку спутницы.. что послужило поводом опуститься настроению до уровня никакос. Слинял. Больше видимо не судьба.


  • #

    Кофемания…кофе? Нет. Паста.

    Изысканная — гречневая лапша на воке — простецкая — черные спагетти с сифудом. Раф все так же прекрасен — и дай бог, чтобы так было всегда. Маккалан все так же стар в приближении к суперстар.



  • #

    Бургер Levi Strauss

    Райт, просто из мяса страуса. По иронии судьбы — подается с рукколой. Видок, конечно, супер. Для адептов ЗОЖ — так особенно. К слову. «Торро-Белка», по ходу матча — становится идеальным местом на все случаи жизни. РомантикЬ свидание, бизнес терки либо просто пожрать. Начиная от банального «вмазать беленькой» под селедку капусту с огурцами — так и накидаться Макалланом под мяско с кровищей. Аншлаг каждый вечер плас  ланч-тайм. При желании можно запросто забукировать столик на восьмерых с видом на фонтан… устроить романтический (повтор) ужин вдвоем.

    Чувство локтя, кое автор ненавидит всеми фибрами души.. иногда выкидывает фортель. Ланчуем с биг боссом, заглянувших в кои то веки с Крылатских Холмов в Шоу-Рум в белом здании. Трём про вселенские перспективы, нужно е*бошить, выстраивать глобальную лавку, выходить за границы наши-раши, натягивать инвестфонды — разводить их пожиже — традиционное бла бла , байда и куча другого фуфла. Рядом — парочка. Паренек метросекси с девчушкой на четыре с плюсом по пятибальной. Искоса посматриваю — действительно хороша. Речь заходит — «хорошо бы забацать эвент в сентябре».. собрать ЛПР (Лиц, Принимающих Решения), ЛДПР (Лиц, Действительно Принимающих Решения) — человек 150 — устроить убойнейшую презентацию.. эх, не влезет столько народу..Паренек с улыбкой протягивает визитку .. Soho. Мол, звони братэлло — устроим на раз-два мега событие… так то.


  • #

    Boudoir (guitar. guitar? guitar!)

    Большая Дмитровка. Мега локейшн. С виду все здорово. Даже как то понтово слегка — дверь-в-дверь — простецкая лапшичная Menza, в которой (прикинь, чувачок) — мест нет ну вообще. Видно из окон. Очередь в предбанник да на улицу — вот он какой, секрет популярности. Демократичный прайс да вкусная лапша на уши. Заглянули в этот самый «Будуар» — пропустить по лонг-айленду. Бар, ребятки, по интерьеру — какой то.. блядоватый что ли. Что то дернули из GQ Bar, что то подрезали в «Луче». Добавили шик рязанской дискотеки = вуаля. Welcome to Boudoir.

    Только вот — ну нефига не велкам. День, народа никого, все столы пустые. Садимся за столик у окна — подлетает хостесс. «Стол на депозите. Все столы на депозите». Автор в ах*уе. Улисс честно показывает 17-00… до появления первых…эээ….. working girls минимум часов восемь.. и мы же просто пропустить по стаканчику.. ладно. Утремся. За стойку. Депозит платить за стол ради одного лонг дринка.. как бы лоховство в кубе. Изюминка бара — айсмашина. Две. Они на потолке. Кубики валятся вниз по пластиковым трубам — наподобие пневмопочты — видел, да? Катятся с жутким грохотом — раздражает. Бармен делает погромче — традиционно требую забойный Long Island. Приносит — кривой стакан.. с бурдой. Чьорт побьери! В том же GQ — почти алкогольный оргазм. Ну за что, скажите на милость. За тот же ценник — пить можно с трудом. Резкий. Водка что ли паленая …худший лонг за последние годы..  но и это еще не все. «С вас =800р?» What the Fuck!!! Мы что, уходим? «У нас такие правила!».. Честно, забыл уже. Когда платил сразу. Если только со стойки за стол…

    Словом, будете проезжать мимо — не сбавляйте скорости.