Новый итальянский ресторан..навскидку, что это может быть, читатель? К сожалению, хороших реализаций, скажем так .. маловато –назвать даже не смогу. Зато посредственных вмиг выскакивает целых две – «У Джованни» и “Semplice” – легкий казус на улицах большого города. Посему, отправляясь в «Санремо» — настроен был пессимистично, без восторгов, ожидая еще одно «полное семпличе» (термин «полное СантаФе» выведен из употребления в связи с неактуальностью). Почему выбрал – здесь все не сложно. Ангел А. решила легко перекусить в итальянском стиле, и чтобы от дома минут пять – да непременно. В одну сторону идеально подходил «Мили» — но были там. В противоположную – «Труффальдино». Скорее да, чем нет, аутентично, вкусно, но черт возьми! Не тесниться же по подвалам, чувствуя соседский локоть, в то время как на улице солнышко еще ясное, несмотря на близкий вечер. Приз за находчивость, цепкую хронопамять — мой. Боковым зрением зацепил, проезжая Таганку – почему бы и нет?
Название несколько сбивает с толку совковыми ассоциациями «мелодии и ритмы зарубежной эстрады» Однако.. нет, хватит уже этой черной ностальгии. Самое начало «Каменщиков» – главное не проэбаут поворот во двор.. и бинго! Парковка «влоб».. закуток. Крошечная веранда прямо напротив, но знаете ли, холодновато. По обыкновению вымучиваю «романтический столик» — получаем уютный закуток, как раз на двоих, прайваси 100%, пусть даже оформленное несколько фривольно – яхты, девчушки, no color. 
Осматриваюсь, глаз замылен ожиданиями икейщины, кальки, заводских псевдо-хэндмэйд поделок, типажей растиражированной псевдоиталии. Опустил глаза.. джизез. Стол. Просто стол за которым сижу. Не знаю, тянет ли на «произведение искусства» медные кованные розы — впечатление производит неотразимое. В большом, ‘Guslik style’ бокале – мерцает свеча масляным пламенем – вот он какой оказывается, уголок романтики в большом городе.. Вышел привести в порядок руки – обомлел. На втором этаже – диванчик, тоже укромный – но с потрясающим видом из окна.. на небольшую компанию вечера с пряными нотками аристократизма. Разумеется, выпытываю хостесс – работают с января, шеф – итальянец. Многие знающие люди в восторге – вместо визитки дает буклетик с их «камментами жгучими» (жжоповский диалект русского).
Особо наедаться на вечер не рекомендуется – забрал на стартер пирамидку баклажанную, на горячее – минестроне, решив им и ограничиться. Комбинация легкая, овощная – не должна быть серьезной нагрузкой. Позиции достаточно апробированы, результат предсказуем… Пирамидка послужила прелюдией, предварительными ласками. От супчика же наступил множественный, феерический ГМО (Гастрономический МикроОргазм). Знаете почему? Шеф не догматик – руководствуется интуицией. Канонам не следует – просто добавил в классический овощной суп чуть домашней пасты и пармской ветчины. Буквально по щепотке.
Сухой остаток? Превосходная имплементация концепции «итальянского ресторана». Не адаптированных тиражируемых решений «на от*ъебись — скорее бы вернуть бабло». Искренне желаю вам удачи в это непростое время – обязательно загляну отведать пасту. Или компанией на этот романтикЬ диванчик суперлокейшн.


Добавить комментарий