Нет, надо начать не так. Cluev Day. Случается иногда, по разному, но именно вчера совпал со вселенским праздником города. Завелся, повел на пешую прогулку по переулочкам да подворотням. Через парки, арки, закоулки неспешно дошли до Тверской минут за десять. Далее вальяжно, разглядывая достопримечательности. До пересечения с бульварами, где перекрыта. Очередь, словно за колбасой, но в металлодетекторы, не люблю толпу, особенно празднично-разодетую. По обыкновению, налево, у универмага Hermes паренек узнает писателя, «Мол, смотрим-смотрим, спасибо», вот так иногда весело ложится фишка. Положа руку на сердце, скоморохов, ансамбли песни\пляски, да и салюты душа не жаждала. Туша же просила, простите, требовала! Праздничного ГМО (Гастрономического Микро-Оргазма). По-ходу пьесы с кулинарных дел мастером Клюевым обсуждались рецепты приготовления. Можно было, как в прошлый раз. Рвануть к армянам. Загрузить багажник крабами, омарами, лобстерами, лангустами гребешками креветками, да и замешать все вышеперечисленное в восхитительное варево. Однако, не спортивно. С учетом того, что на месте дислокации товарища повара, сумеречной зоне городе герое Рязани. Случилось чудо чудное да диво дивное. Открылся ресторан. Да не простой итальянской кухни, адаптированной ко вкусам провинциальных гурманов. Пермская ветчина меняется на белорусскую (Sic!), бурата на сыр «Дружба», домашняя паста на макароны «Макфа», фоточка Берлускони с Путиным в фойе. Вывеска неоном «Челентано» с потухшей буквой «Че». Все как-бы так, но не совсем. Оазис гастрономии на просторах полнейшего торжества «Картоха энд Тушенка». Настоящий итальянец кулинарит круглосуточно и бесповоротно. Создает из казалось бы простых вещей фантастические блюдА. Приводящие к пресловутому ГМО *закатывает глаза* моментально. Без предварительных ласк и облизываний. Сразу к делу. Рисовая каша, в простонародье — ризотто. Ничего интересного, если традиционно. Но. Ежели добавить крохотную составляющую. Щепотку секретной приправы. Не достать ни в жисть. Возникает феерия такой мощи и силы, словно на таблетку гидроперита сыпануть крошечку фиксажа.