Простите за тавтологию. История повторяется. Забыл — когда именно в виде фарса — но не в этом суть. Читай: http://slgblog.com/reviews/Story/story.htm Дата написания…судьбоносная. Пара месяцев перед кризисом. Автор в то время пребывал в плену иллюзий — социальные сети, типа aSmallWorld — только «а-ля рюсс». Подобные рюшки — хрюшки. Тем не менее — масштаб впечатлял. Ресторан — нет, скорее винотека — спихивала всех конкурентов в пыльный кювет. Включая «Симпле» и иже с ними. Создано было действительно с душой — явно не в расчете срубить по-быстрому. Даже в то время, золотое, баррель по сто сорок — подобное настораживало. Винная культура не очень чтобы в наша-раша. Затратно. Не просто. Да и дороговато по сравнению с вискарем по =300 руб на нижних полках дискаунтеров. Не мэйнстрим ни капли. Прерогатива (правильно написал?) — узкого круга ограниченных людей. А к ним, старичок — на кривой кобыле не подъедешь. У кого то свой погреб под завязку. Кому то декантер Ридель жидок. А кто то просто не просыпается ранее девяти пи эм. Ориентировать на подобную аудиторию ресторанный проект — ох рискованная штука. Нет, разумеется. Слезы признания и восхищения в жилетку хозяину обеспечено. От друганов да гостей впечатленных. Увы — не кэшфлоу никак. Забить все столики, словно в европейском «Рыгаут» — можно только с подачи Зимина. Сам двери гостям откроет, сам и за стойкой креативит. Не для хорошего вина совсем — только рецепторы на языке раздражать. Смекаешь? История с масштабом закончилась. Нет более на Третьем Кольце, пыльной Сущевке храма вина. Схлопнулся. Что и следовало ожидать. Безумству храбрых поем мы песню. Только вот последний куплет — всегда практически похоронный марш. Реалии, братэлло — ничего не попишешь.

Однако — история на этом не заканчивается. «Винная история» в настоящее время — закуток в торговом центре. Винишко навалено в корзины прям в проходе. По ценникам рублей в триста. Мэйнстрим — тем не менее, не нужно никому. Все за рулем покупатели. Жилых массивов нет в округе.  Леди»Хот кузин» уступила место под солнцем деревенской девушке на завалинке — искусствоведу — недоучке в прошлом. С семками на подбородке. «Бизнес-ланч =300 руб» — тоже походу никого не эрегирует.

Вот такая она брат история заковыристая. Зато — «Винная» на 100%.