На картинке внизу новехенькое, с иголочки заведение Trattoria Siciliana, в «Белых садах», между Cheapside Josper и The Box. Совершенно пустая в дневное время, но самое главное. Что в отличие от вышеупомянутых, есть что пожрать, а не только вонзить. Рекомендую в качестве альтернативы забитому, словно кильки в бочке, The Boston Bar, вечерком.

Аутентичный узбекко-суп с аджикой «вырви глаз». Это вам не стэйк лаптем хлебать молекулярный. Или там креветки запихивать в себя под песто. Пища простых людей, нажористый бульон, овощи да мясо. Вкусно до одурения, как ни пытайся думать о калориях и скорейшем приходе мсье Дюкана. Лепешка из тандыра облагораживает атмосферу гастрономического  праздника. 

Чем знаменита самая вкусная брускетта в городе? В Торро, с ростбифом которая. Правильно. Соусом. Носит название «Восточный», рецепт держится в глубочайшем секрете. Так вот представь себе. В Бостоне сделали карпаччо из тунца с тем же соусом, мама мия! Одну умял просто не заметив как. Затребовал хлеба, подчистить остатки. Вторую заказал, случилась та же история. Друг мой ситный Ваня (брат Жермеса), сперва отнекивался, «мол никакой еды», подрезал щедрый ломоть. А ест братишка совсем не так, как автор. Рассусоливая, обсуждая, пережевывая пищу. Хлоп-и готово! Сухой остаток, телезрителЯ. За этим корпаччо стоит посетить заведение спецом. Пробуйте.



Город контрастов столица нашей родины, да еще и каких. Кто-то томится в околотке в клетке. Кто-то через десяток шагов в ресторане, да поди-ты. Как доктор прописал, свечи, витринные окна. Но суть не в этом. В субботний вечер полупустое место. Несмотря на локейшн, интерьер, и самое главное, гуманный ценник, несмотря на все вышеперечисленное. Можно запросто размазаться на диване, за столом человек на шесть, с видом на «город сказка». Никто даже пальцем не тыкнет. Кризис в общепите, да еще какой. По словам разговорчивого официанта, полный швах с начала января. Кто бы сомневался, перед праздниками «гуляй рванина от рубля и выше». Разумеется, существуют и плюсы. За соседнем столиком компания разодетых с аутлетов девчушек отмечало день рождение одной из. Раньше в подобный бюджет можно было  «Дантес» разве что посетить. Настроение было не ахти, сам понимаешь, но котлета из мяса кабана замечательно разместилась в организме под пару-тройку коктейлей, вина трогать не стал. Заполировал трапезу «Аптекой» (никогда не видел и не слышал ранее) — миксом из Егеря, Фернет Бранко и еще одним из линейки, но не Бехеревкой.

Те, кто себя к ним причисляет. Только что, совершенно случайно, наобум. Обнаружил новехенькую остерию. Работают два дня. Локейшн еще какой зачетный. Белорусская, б\ц «Белые сады», ох, чтоб я так жил.  Между моднявым «Cheapside Josper Bistro» (жрать нечего в абсолюте) и в наркоманских снах оформленного «The Box» (брускета с крабом, коктейли пробовать запрещено). Ахтунг-ахтунг! Загибайте пальцы согласно пунктам. Первое. Большая, пустая, с быстрыми официантами и настоящим шефом итальяно. Второе.  По интерьеру, сразу придумалось — самообслуживание. Все из-за большой оупэнкитчен со стойкой, смахивающей на раздачу. Третье, и самое интересное, море алкогольной продукции стран, инициаторов санкций. Вкусить запретного плода не удалось, «Кабан» бил копытом, но перспектива завораживает. Безумству храбрых поем мы песню, в самый разгар кризиса открывать столь масштабный проект. Замечу, между двух, хоть и слабеньких, однако работающих конкурентов. Плюс, кластера из Торро, Остерии Бьянко, Бостон-бар. Кофемании. А также остальных не упоминаемых на страницах уютного бложика обжорках. Сподобился перечитать, защемило сердце. Очень смахивает на ресторанное меню в «телеграфном» стиле, коих ранее переписал великое множество. Напоследок, но не в последнюю очередь, мясо. Волшебное. Аппетитное. Разумеется, в Инстаграмме — подписывайтесь, да обрящите!

Теперь разбит и забыт. Винотека на районе с вполне себе ассортиментом, локейшеном и интерьером приказала долго жить. По слухам, товарищ Минаев, советский писатель, открывает винные забегаловки в центре. Держу кулаки, авось взгляд именитого прозаика упадет на пустующий объект. Никаких переделок да паркинга хоть жуй вновь заполнят бокал на божественную половину.

Сон не в руку. Заглянул в «Афишу», посмотреть, что нового на районе. Открыли «The Box», бар с едой. В качестве комплиментов рассыпаются, мол, из «Деликатесен» кто -то там тут здесь вожак. Бывал в прошлой жизни, в этом «Дели», под принуждением в основном. Более никогда. Все  в лучших традициях — подвал, дыра, публика гопотА, трэш да угар, топор висит. Ресторанный трэнд большого города заземляется. Вонзаясь в грязь.  Норы превозносятся, повидлом смазываются, глазурью сливаются,  аки дворцы.  Да, тавтология, «Дворцы и норы, свет и тьма». Выходцы из подвала умудрились воткнуться на аренду бетонного бокса в «Белых садах», в заднике «Cheapside Jopster».   Ожидания оправданы, несмотря на костЫ. Белые воротнички, по дороге домой, в подземелья через, как раз навидаться да пожрать. Успешная история Torro Grill в двух шагах, доступного первого стейк-хауза с недоступными ценами завораживает. Как говорится, не будем загадывать, Герман Оскарович. Автор двумя руками за любой кипиш малого бизнеса в пасти больших акул. Только вот, чуйка чует, джинса на «Афише» катастрофическим межосевым дифференциалом скатится вниз. Публики в субботу были одни. Фоточки смотрите в Инстаграмм. Губки, телочки, коктейли. Напоминает «Парни, музыка, наркотики».