Рубрика: Рестораны
Еда, гламур, трэш, ГМО. Выбирай сам.
-
-
Мускат. R.I.P.
Трэнд печальный. Общепит стабильна сдает позиции. На козЫрных местах размещается кто угодно — в данном конкретном случае — мутнобанк. Рядом который год продается особняк «Ацтека». Помнишь, что творилось там в начале нулевых … Разгул, текс-мекс, текила-телочки да экспаты с алко-ударом прямиком в голову. От красот московских ..ээээ.. да, хохло — барышень да феерии. Маргарита, прямо скажем, ничего — «Панчо Виллья» в арбатском подвальчике, разумеется, держал пальму первенства. Не сказать, что был в восторге от «Муската» — однако. Гарантированный паркинг, возможность размазаться на диване, кальян, для тех, кто любит, экзотик-кузин. Все это в прошлом, братэлло. Сейчас — изучай трэнды фондового рынка. Прикупай голубых фишек, плюй на второй эшелон, просыпайся в состоянии «разнонаправленно».
-
-
-
Эхма!
Изначально SLG задумывался в качестве ресторанного вестника мегаполиса. Независимый рупор, признанный развеивать туман. Напускаемый официальными СМИ и представителями второй по счету древнейшей профессии. Журналюгам не важно, про что лабать. Главное — деньги. Да раздутие собственного брэндА. Жизнь автора проходит в общепите — в блоге более пятисот отметок. Что есть гут — мало кто сравниться может. Не скажу, чтоб надоело. Рука набита, ревью выходят словно пирожки горячие. Остыл понемногу. Фидбэк шел от читателей — «мол, хватит уже про гастрономию». Это же — как инвестиции в унитаз. Какое бы не было изысканное блюдо — окажется все равно в канализации. Давай, мол, автор, о жизни расскажи! Как чо там происходит. События то — ключом бьют постоянно. Газовым. Ну и покатило. Рестораны остались, но где-то там. На второй линии. Наверное, так и нужно. Среднестатистический представитель социума не жалует высокой кухни. Кризисы-шмизисы также не на руку. Вымыло все интересное. Пивняки да хинкальные правят бал. О нет! Иногда бывают приятные исключения.
Про «Il Forno», уверен, знаешь. Напротив ЦУМа, выезда из паркинга. По слухам, лучшая пицца в городе. Печь дровяная. Боккончина, державшая пальму, давным давно не у дел. Спич о том, старичок, что развиваются. Длинная узкая кишка ул. Т.Фрунзе, где засел лохо-Яндекс, приняла паршивенький Correa’s, пивнячок да винный бар «Зеленый Гаврошик». Однако, тема богатая. Подвалов много. В одном из них, ниже уровня асфальта, разместилось «нано Forno». ilFornetto. Трэнд предсказуемый. Хуже локейшн, мало интерьера — зато ценник под плинтус. По московским меркам, разумеется. Сеньоры не стали мудрить, прошли проторенной дорожкой. Надо отметить, что пока не плохо. Твердая тройка с жирным плюсом. Мэйнстрим, разумеется, пицца. Тем не менее — вполне достойный выбор сифуда. Фаворитный салат с теплым осьминогом — недавний гость в меню столичных заведений. Правильные ингредиенты, что не из консервных банок, являются почти стопроцентной гарантией успеха.
Далее затребывается супчик из сифуда. Венчает гастрономическую феерию, скажем, рыбные котлеты. Все потому, что дорадо уже стоит в горле.
Что тут скажешь? Весело, вкусно да и полезно. Никакой тяжести в желудке. Пицца тоже не весть какой носитель калорий. Даже «Мафия», что с яйцом на поверхности .. оттеняет морепродукты. Дает насладиться настоящим, мужским вкусом — сифуд же для девочек, да?
Несколько деталей интерьера можно вполне слямзать для ремонта. Отличный вариант проводки без штробления кирпичной стены. Последний раз наблюдал такое в пионерском лагере «Волна»..вид был совершенно непотребный. Изолятор на гвозде смотрит в бок. Проводка дышат на ладан. В целом, если конструкцию пригламурить. Использовать современные материалы. Выходит очень даже ничего. Дорого-богато, антикварно да старинно.
Сухой остаток? Увы и ах. В отличие от цивилизованных европ, у нас — азиатов, все места предназначены для курильщиков. Ежели рядом компания из четырех румяных подростков одновременно выдохнет дыма — можно вешать топор. Идти топиться или вешаться. Фото вышли темноватыми, благодаря экономии владельцев на электрической энергии.
-
-
Ланч с ДениГом.

Кофемания, Новинский. Половину парковки заняли менты со спецсредствами и бронеавтомобилями, готовя теплый прием митингующим. Шныряют постоянно в санузел, вызывая недоумение публики. Лохматое золото, мамаши с дочурками на-выдание. Автор блюдет пост — никаких десертов. Креветки на воке да мандариновый чай.
-
-
-
Диспьяче.
Вынь вот да положь! Давненько не испытывал ГМО (Гастрономический Микро-Оргазм) лайт. То есть — от легкой и здоровой пищи. Самое главное — вкусной. Совсем неподалеку, на Белой площади — SHU Cafe. Несколько позиций — теплый ролл Шу, креветки, обжаренные в васаби — приводят к моментальнейшему сильнейшему ГМО без всякой раскачки. Сунул в рот, разжевал чуток — кайфуй, казак. Так за чем дело стало? Джих-бых, втыкаю болид практически влоб… быстренько ко входу — оба на! Света нет. Все, пропал дом. На бумажке — «мол, ремонт затеяли, извините, бояре». Какой ремонт необходим кафешке, прожившему пару лет, непонятно. То, что арендадатели могли внезапно задрать ценник — напрашивается как то само собой. Плохо. Голод то — не тетка. Вокруг есть общепит, разумеется. Только вот, не то. Либо стэйк жрать в обществе наряженных экспатов. То ли кофэ пить в компании лохматого золота да папиков недоделанных. В отчаянье побрел к машине-мечте.. ох ты. Сушечная. «Бенто бокс». Наверняка напоят мисо-супом да креветку в кляре выдадут.. Как оказалось, все предпосылки оказались абсолютно неправильными.
Забрал на стартер теплый ролл-салат с крабом \ креветкой, суп с сифудом и угорь на рисе в качестве финального аккорда. Краба тупо захотелось — с авокадо и тэдэ. Хотя сомнения в позиции существовали, благодаря, в основном «легкому японскому майонезу». По остальным — проходной балл должен быть. Да? Несъедобно, братцы, все. Холодный рис в салате с парочкой нано кусочков краба из консервов с твердым, словно карандаш, авокадо. Похлебка с не проваренной спаржей. Очень, очень надеялся компенсировать угрем — и здесь незадача! Костлявый он — весь нашпигован мелкими, противными… гадость. Официант — по виду — разговорчивый таджик — ну настолько расстроился замечаниями по поводу кулинарии местного повара — что сделал счет со скидкой 50% ! Шутка, читатель, поправь подбородок! Любезно предложил заглянуть еще — хорошее ч\ю у брата нашего с Азии.
Запомни. Нет, заучи наизусть. «Бенто Бокс». м. Белорусская, начало Бутырского вала. В здании суда — или что то по типу. Беги, как от огня. Несись, словно черт от ладана. Даже, если голод положил на лопатки.











