Прекрасное место для быстрого перекуса в районе Новослободской – «Удон Сан». Я там уже третий раз…   За ~200р. можно получить полноценный обед моментально и практически словить ГМО. Удона много на выбор, они пишут на постере – «Лучший в Москве» — и это почти похоже на правду. В окошко можно рассмотреть, как из пластов теста получается лапша – их засовывает поваренок в сверкающую машину типа шредер. Публика – детишки – студенты из близлежайших учебных заведений, аутентичные узкопленочные – все бурлит и бушует. Можно не обращать внимание на интерьер – веранду, случайно оказавшейся в центре зимней Москвы, тепло-обогреватели хаотично расставленные – ну и все такое. Зато при входе стафф дружно поприветствует и попрощается. Достаточно возможностей парковки «влоп» — WOW! Фактор ХХ действует убойно – но это смешно и можно внимания не обращать – все равно, что ноутбуком гвоздь забивать. В целом – прекраснейшая реализация концепции моментального, вкусного и почти здорового питания. У них даже диплом в рамочке по этому поводу на стене.