Птичка. Роскошный ресторан на Таганке — особняк, ковровая дорожка, огромные окна, веранда — на момент посещения стучали молотки. Не доводилось почему то бывать — хотя локейшн — пять минут езды от дома. К сожалению, в другую сторону — то есть в область. Разворот хитровывернутый для очкующих типа автора — или напротив «Кристалла» для воинствующих зануд , кладущим с прибором на условности в виде водительского удостоверения. Спонтанно закомитились, приехали на безбашенных.. еще не было палящей жары. Совсем. С первого взгляда понятно — место «для своих». Возможно, столовка жителей элитной высотки, к которой пристоен. Не пойму, как рождается ощущение — вроде бы все как обычно в ресторанах класса «а-ля Новиков»..никаких особых штук-дрюк. Но осознаешь моментом.

Хотя…нет. Погорячился автор с дрюками. Их много и интересных. Начиная собственно с подушек в виде букв. Из которых можно складывать слова. Композиция в окне .. сделанная из свертков папируса. Чучело птички то же. В зале несколько компаний, чувствуются завсегдатаи — детишки там резвятся. Уютно и в тоже время интересно. С изыском и претензией. Напускная простота — книжки на полках, статуэтки — не дает быть обманутым. Над декором работали тщательно. Долго. Профессионально.

От духовной пище плавно перейду к кухне. Заказал микс — окрошку на старт и гребешок на легкий мэйнкурз. Что тут говорить… от гребешка практически сразу же словил ГМО (Гастрономический Микро Оргазм). Молодцы, ребята, так держать! Где берут больших, вкуснейших, свежих гребешков — загадка. Ответ безусловно есть — но поверь, бродяга, скаллопов этих ел много где. Диалект «Чайки» — выше всяких похвал. Можно сходить и спецом.

Уже после выяснил — шеф -адепт нанотехнологий, кухни молекулярной. Автор простой рабочий парень — молекулярную селедку под шубой выпивал из бокала мартини только у мистера Комма в «Коммпартии». Гребешки же со своими молекулами — это …гребешки. Что есть разумеется гуд и вери велл.

Вердикт? Определенно стоит сходить. Тем более, по слухам — подают потрясающее мороженное. Обработанное жидким азотом. Крио-сладость тобишь.