• #

    The Return of the Living Dead.

    Наблюдаю набирающую обороты в СМИ PR компанию господина Стерлигова  — да-да, того самого, питерского парня. Я был совсем юношей в то смутное время когда телеканалы пестрели рекламой биржи с собачьей мордой в качестве лэйбла. Страна погрязла в нищете, совковость торчала в головах nine inch nails – посему появление молодого миллионера, сотворившего свои миллионы руками рабочими – казалось небывалым чудом.  Сродни попасть на концерт Майкла Джексона, например. Суть бизнеса сводится к диалекту древнейшей професси – сводничество. При нефункционирующей банковской системе, неработающих кредитах – свести друг с другом производителя кипятильников и электровилок. Разумеется, через цепочку посредников – каждый получает по товару, в котором нуждается, биржа – откат комиссионные. Действительно достойно восхищения – money for nothing – как говорил М. Кнопфлер.

    Шло время. Ушлые экс-комсомольские вожди создавали банки, налаживали добычу углеводородов, организовывали их экспорт – закрома родины постепенно наполнялись звонкой золотой монетой. И в определенный момент – бах – и собачья биржа схлопнулась. Кипятильники теперь можно было легко продать , и на вырученные деньги приобрести штепселЯ.  Г-н Стерлигов стал не нужен стране. И ушел…в лес. Самый настоящий.   Надолго.

    Но .. грянул кризис.  И полузабытый иллюзионист, делающий деньги из воздуха – воскрес – сродни появлению сиквела «Зловещие мертвецы», выкопав видимо пару-тройку мультов из хрона под столетним дубом.

    В интервью, статьях – все одно и тоже: http://www.bankir.ru/analytics/interview/bankir/1783881 Жуть жутчайшая — продан дом на Рублевке, куплена палатка – и с семьей на поляну в лесу в Можайском районе за 170 км от МКАД, где медведи и лоси. Отстреливаться из автомата по местным, если чё. Доить коров и коз пасти. Натуральным хозяйством жить.

     Сам слышал лайф перформанс в передаче Митрофанова «Час будущего» на Мегаполис ФМ – г-н. Стерлигов кошмарил клерков, дизайнеров и псевдо-средний класс, бросая фразы «будет нечего жрать – пойдешь в деревню сажать картошку».  

    Товарищ ничего нового за более чем декаду изобрести не сумел – «собачья» биржа форева!  Бартер – натуральный обмен, все та же цепочка посредников, только вот выстраивает ее современные IT технологии, а не вручную питерские служащие.  Масло в огонь подливают чудесные чудеса —  персонаж умудряется проезжать 170 км – от Москоу сити до дома за час, открывать ежедневно по офису, замахиваться на интернэйшнл рынок  — для обывателей километровые спагетти на уши.

    Увы и ах. Зомби не ходят по земле –в гробах покоятся. Не восстают. Углеводородные сверхприбыли наполнили кровеносные сосуды банковской системы – бизнес начинает очухиваться, до натурального обмена (древнего собирательства) не докатится  точно. В скором времени ожидаю заключительную серию – “Back to the  forest” – выкопанная  кубышка оскудеет и нечем будет платить аренду за офис. Ну а пока… пока, Герман!  Есть время еще на новые отжиги в СМИ. 


  • #

    Real Razr.

    Вот он какой настоящий -а не поделки от Моторола. Имя говорит само за себя — телефон, которым можно бриться перед важной встречей или романтическим свиданием — кому что ближе. Лично я предпочитаю станок и уже забыл когда брился электробритвой — на военных сборах в институте наверное. Точно не мой вариант — но уверен, многим подойдет.


     
    Продолжать трэнд — так продолжать. Выпустить мобильник с триммером для выкорчевывания растительности в носу — намного более серьезная заявка на победу, чем просто бритва.


  • #

    Zatura. Preview.

    Случайно наткнулся вчера на него — в начале полуночи на автомате  плелся в «Глобус Гурмэ» за продуктами на завтрак. Парканулся… вход в ГГ пропустил — но как раз “влоп” к Затуре — через дорогу. Хронолюбопытсво взяло свое — заскочил… и обомлел.

    Все, как люблю — массивный двери — рукой не открыть,  диваны, витринные окна, люстры, масляный свет свечей.. Роскошь во всем. Детали интерьера .. Невообразимые.. Собака. С лампой в пасти. Смотрит прямо на меня.

    Бар огромен — и специально вам, товарищ Гуслик — у них аутентичный сириец -кальнщик, который по селф-пеару официанта — «чудеса творит». Я был сыт и за рулем — они закрывались в 11.30 — просто успел выпить чайку фруктового.

    Народу — нульсен. Локейшн — просто фантастический. Ценник в меню — ближе к «Парижску» чем Новикову — что делает посещение насущной необходимостью. Торжественно обещаю сделать  ЭТО в самое ближайшее время.. Zatura выглядит уменьшенной копией «Луча» — но более дорогой и изысканной копией.


  • #

    Ментальные дифференции.

     Слющай, ара, э? Еду я в Москва, по щёссе-дорога – «Сющевский Валя». Мерседес мой чорний чорний, еду прямо тудашмуда. Под колесами эти все хюндай-шмюндай, хондА-маздА вертятся вах как ужаленные, ажь смотреть противно настолько – щто есть захотел, как собак голодный, слющаешь, э? Сматрю-на дароге – вах! Бааальшой, краааасивый, как бяшня-федерация шмедирация. И прямя для меня читаю «Заехай дарагой, нащь шащлик попробуй»! Панравитца!

    Захожю. – о о о о о! Раскоооощно! Всё в дерево чорный-чорный, окна – чистий  – до красной площади сматрю, звёёёёзды вижю!

    Ай какой заль красивий – щайтана! Всё картины да художника звери, птицы. Как лесу радном сижю – травка, кози, птичка поёт слядка –сойкая.

    Девющка идёт мимо – белий, ай красивий, как завут тебя сладкая? Падходит, в глазя смотрит маи- ой счастливий я! Книжкю читает, мне дает пасматреть, «кющать что бюдешь?» спращивает, книжку открывает, буквы показывает, пальчиком водит..ай караша.. Ой мяса мне – триста и овощ пажарить. Щас гаварить, принесу тебе всё дарагой, пасиди пока в окошко да посматри на площадь красную и на кремля с дедющкой.

    Ой сижю, в окощко сматрю – хаммера вижю, ауди вижю, порща жёлтый вижю – кремля не вижю. Ой идёт опять – белий.. девушка, ой паднос несет, а тама- мяясо, щящлик, овощь-щмовощь. Ель я непериель-ну ни смог как не кюсаль-мусаль – в компьютерь скажет «ниАсилил, ара, э»?

    Позваль девушк белий-белий. Спросиль гордо – «Я жь тристя грамм заказаль, а ты скока принесля». Рассердился девющк белий, брови нахмюрил, ругаться сталь, слющай э? «Ти читать умеешь, э москвичь-шмосквичь? Тють рюсский язикб твой бюквями для каго написнао??

    Крупна, а?» «МЯСО ВЗВЕШИВАЕМ В СЫРОМ ВИДЕ!» «Сиром!  Каким таким сЫром?  сырОм!» «Ми тебе взвесили сЫрого, чтоби триста вишла щащлика!» А ти чего хател? сырОго триста? Та ты що? Та из него пялучится тебя на кусочек адин – а тут воооооота  скока! Тыщу даставай ара, да! Целию, красивюю!  


  • #

    Парижск.

    Всегда относился к нему предвзято. За толкотню, пьяных бородачей в свитерах с оленями, очередь в WC ну и все такое. Как выяснилось – был немного не прав. Именно его выбрали для проведения вечерних переговоров с Гусликом. Повестка дня – традиционная – «п.1. Стратегия по выходу из мирового кризиса.  п.2. Роль с*исек в современном материализме. Что предпочесть – упругую молодую дерзкую двушку – или три.пять с признаками увядания. п.3 Разное».  В это трудно поверить и сложно понять –  был за рулем и абсолютно трезв.. чакры только начинали закрываться – до Колейты оставался один день. БГ забукировал самый козырный стол  — в правом дальнем углу..  

    Поджидал меня с традиционным бокалом 1.5 Джеймсон и промышленной дымовой машиной – ну той, которая на сцене ГЦКЗ «Россия» делает клубы.. на поверку оказавшейся банальным кальяном. В эйфории ЗОЖ заказал филе рыбы – у нее сложное название, не сибасс-дорадо. Промахнуться все равно сложно – одна такая в меню.  Дискутировали, перешли к прениям.. Я оглянулся и оксиджен. Справа – два стола по восемь тёлок. Не знаю что – ДР, корпоративка… и спереди две. Итого – 18.

    На парочку простых и молодых ребят.. вот оно, богатство выбора.. Но повторюсь. Был трезв, как стекло – поэтому все скопом попадали в категорию «клюшки-палки» —  тёлкажена довольно улыбалась в сумеречной зоне. Помимо всего, Андрэ начал кормить меня кусочками фруктов с вилки – для аудитории стал окончательно потерян. Тем временем пришла рок-банда, распаковывала эквипмент  — парни с ирокезами, дохлые – ну точь-в-точь Сид Вишез копипэйст два. Настроились, заиграли.. знаете ли, не плохо. Гитарист рубит, топает по примочкам, ударник дубасит как сваезабиватель. Тройка мировых хитов —  хлопал, отбивая ладошки. Но.. танцпол был пуст. И тут панки вжарили … «Я…вспоминаю. Тебя вспоминаю. Бла-бла-бла.. Летящей походкой»

    На этом месте мне стало нехорошо. Даже плохо. На трезвяк выносить поп-шлягеры от панков и дэнс-дэнц кобыл с рояльными ногами было выше моих сил. Охотно верю, что сиди инсайд 0.5 текилы – все было бы за*ебись . ПариЖСК на трезвяк – только для кремней, людей несгибаемых, сильных духом, как пацаны с трубопрокатного. Точка кипения. Слились. Встал на рельсы, ХХ почувствовал себя трамваем, и по ним, по родимым, по шпалам да кочкам аккуратненько довез Гуслика до дома. Сам –в ночь.


  • #

    Colheita.

    Да, была она уже в SLG. Но. Я честно держался всю неделю – легко заметить по отсутствию традиционного байна «Одиночество». И достаточно жёстко – даже бокальчик вина – ни-ни. К субботнему вечеру напряженность достигла апогея. Сыпанул мерзкий снег, на душе кошки скребутся. Дома – шаром покати. Сознание включилось в районе 10 pm – рванул в Grand Cru Таганка, благо до одиннадцати работают.  

    Сэйлз моментально по моему отчаянному виду оценил ситуацию – начал с сингл-молтов. Однако. Ничего неожиданного. Вина как бы мало, вискарь – перебор. Остается.. портвешок. А из него самый лучший выбор – эта самая Колейта, 1995 года. К ней приближается по ценнику Late Bottled Vintage LBV. Но. он уже этого века – 2003. Посему, если не забираться в область высоких винтажей – самый верный выбор.

    Конечно-конечно, к Колейте самое то – шоколадный тортик, бисквиты ну и Кахибо (прошу прощения за свой испанский). Сладкого не хотелось под вечер, курить – бросил даже не в затяжку.. поскрёб по сусекам фриджа – собрал проднабор джентльменский. Остатки былой роскоши в виде кусочков бри, пармиджано реджано, вскрытой упаковки итальянской ветчины и традиционной дыни. Самое интересное – не притронулся практически. Сел на пол перед интерактивным теликом, взял в руку мышку для манипуляций  в пространстве – и так пошёл отлично, в чистом виде, из Икейного бокала.. манификЬ! Утро – никакого хэнгова. Все чудесно – расчудесно, так что пробуй, читатель, не боись!  


  • #

    Misha. Наглокот. Март эдишн.

    Выбрался на РО в кои то веки – заодно и кота проведать. В его проститутском поведении ничего не поменялось – никакой реакции на меня, завернулся в покрывало – типа холодно, несмотря на жир и мех.

    Ленивый настолько от сытой жизни – ж\с\с – что на раздражающие факторы не реагирует вовсе. Дождешься – отдам тебя пожить с сумеречную зону – вспомнишь, как мышей ловить.


  • #

    Boom-барабум!

    Ни о чем не подозревая – тащился по Сретенке. В “Salita” – тёлкажену нужно-нужно баловать подарками. Парковка аутлета забита маздохондо и х*юндайАми – делать нечего, сворачиваю за угол – и нате вам! «Влоп» — и без всяких хлопот.

    Замечаю вывеску «Кафе».. странно все это. Дизайнерский магазин судя по витринам. Но… почему бы и нет – время ланча как раз. Подкрепиться, чуток сил набраться – и вперед, на   s.h.o.p.p.i.n.g!

    Удивительное рядом, читатели. Словно оказываешься в премиальном магазине. Да что мелочиться – бутике!… Икеи. Нет, я не против совсем, в конце концов, есть же «Лохусы» и «Финики» у ремесленников-производителей народного счастья среднего класса. Здесь чуть добавили, там чуть изменили, подкрасили, раздули,   лэйбл налепили  – и вот из казалось бы из простецкого кукурузного трактора появляется фургон для фермерской элиты. На прилавках – нечто подобное.

    Пелевин классифицировал в качестве «орального WOW! фактора» — чтобы.. один раз посмотреть на  ЭТО и тут же – «ВАУ! Прелесть какая! Дорогой, давай купим, ну пожалуйста! *тянет за рукав*» Итог предсказуем и печален. Ощущение новизны теряется через неделю, практичности – зироу. Гости недоуменно покручивают пальцами виска – «И нах*уя спрашивается ты купил это гэ? Чем думал-то? ». И то правда. Мы с тэжэ лишены вовлечения в этот WOW!  — вежливо, улыбаясь, обошли, все посмотрели и плавно перетекли за столик у окошка, к цели визита, собственно. Но знаете ли. В воздухе витает еле заметный аромат.. как это по-русски? Фуфла? Нет.  Реплик, во. Такое впечатление, что сняты слепки с дизайнерских работ, фотошоп-перековка и –  на производственные мощности шведского концерна. Нести искусство в массы. Тем, для кого Икея – уже моветон, а дизайнерские точки на Тверской и Ленинском… как бэ не по карману. Рынок не терпит пусто ты .. и .. boom-барабум! Вот оно! 

    Безусловно, заслуживают внимание дизайнерские люстры и… ж*опы (пардон майн фрэнч) – кресла, вылепленные в форме.. э…кгм..аа… упругих попок. Смотрится достаточно забавно , занятно, особенно на контрасте. Не знаю – насколько этично, или чьи чувства оскорбить может. Ассоциативный ряд – «полная жо*па». Воспринимай – как хочешь.

    Меню – без особых удивлений.  Разыграна в очередной раз беспроигрышная комбинация – итальянская кухня на любой худой кошелек. Дешево, сердито и должно быть… дизайнерски оформлено? Проверим!

    Беру стандартный набор – мясное карпаччо и…ии… ризотто! Никой карбонары – время худеть. На разминку кофе и ..лимонад мне. Он удался на славу – освежающий, травки-ягодки – хорош бродяга, одним словом.  

    Карпаччо действительно креативное – поставляется с хлебной соломкой, на поверку комбинация очень вкусная – или же просто голоден?

    Салатик Ангела А. в основном состоит из травки, жевать которую напрочь отказывается – ну и ладно. По ходу матча по залу прогуливаются посетители с аутентичными ремесленными произведениями в руках, таращатся на нас, отдыхающих – жующих. Два мира – два Шапиро – кто-то пришел за утварью, кто-то – пожрать – и эти параллельные прямые не пересекутся никогда.

    Ризотто вышло художественно оформленной липкой рисовой кашкой – но дело отнюдь не в нем. Мне встречались как общепит места при заведениях –  премиум ТЦ,  дилеры пяти иксов, Азбука Вкуса – да та же Икея. И.. магазины при ресторанах – винотеки, поделки всякие разные,  книги.  Во всех случаях – дополнения друг к дружке – но без натяжек, изилайф. Boom – концептуален в векторе “chewing gum” – или в простонародье – «жвачка». Получаем все и сразу – в одном флаконе – великое искусство и  «хот кузин». Обе составляющие суррогатные – но кого это волнует? Жевать- непереживать!   


  • #

    Профилактика.

    Так называется черная пластмасса, наклеиваемая на тончайшую кожаную подошву. Подход исключительно совковый, когда к обуви относились бережно, носили годами.. Теоретически – более чем разумно. Достаточно наступить в совсем незаметную лужицу.. чтобы весь день ощущать.. скажем так.. дискомфорт.. в мокрых носках. Чувство  восторженное щенячье – сравнить, наверное, можно с первым днем.  И снимать лучше дома – о романтическом свидании забыть, чтобы не опозориться.

    Многие дизайнеры пошли навстречу чаяниям российских потребителей – стали делать подошву с элементами резины – чтобы вроде как дышала кожа – и не промокнуть. Richmond, Santoni, C.N.C. – это то, что из последних приобретений. Понятно, что если бы на правый ботинок профилактику бы сделал Доменико – на левый – Стефано – я бы продал их в музей Церетелли. Носить не стал. Увы, пришлось сделать ЭТО. Знаком очень хорошо с побочными эффектами – «волдырем» от педали газа, отклеиванием спереди – «каши просит» и пр. Тернистым путем проб и ошибок вывел формулу успеха – лучшую профилактику делают в “Rendezvouz”. У них – супермастера, специализирующиеся именно на дорогой обуви, знают толк. И что характерно – услуга абсолютно бесплатна! Но…только для обуви, купленной у них… а здесь засада. Чужую – не берут. Под страхом увольнения мастера. Ну да, ну да, я сделал это именно там – но не горжусь собой абсолютно. Надо было плюнуть в лицо пережиткам совковым и использовать as is. А не отговорки находить, тряпка, и людей напрягать до мурашек – это я себе, не волнуйтесь.


  • #

    Весна, прИди?

    Выглянул в окошко с утреца, проснувшись, потягиваясь.. и тут же присел. Таджики очищают изгородку….бытовыми швабрами. Забирая водичку из … домашних пластиковых ведер. Глазам не поверил. Пригляделся… ба, и вправду. Что вообще происходит-то? Стандартный подход – поливальной машиной освежить – и хватит! А здесь – ручной труд, моющие средства… того и гляди, докатимся до Европы – и начнем тротуары швабрами мыть?

    Непонятно. То ли заняться больше нечем – хотя двор забит сугробами снега –  пара парковочных мест мимо. То ли бюджет нужно освоить..Или бережное отношение к прошлому – ограда непростая? Вот они, дорогие читатели, реалии жизни в центре. Еслиб кто в РО додумался шваброй ограды мыть – вся округа бы сбежалась посмотреть, флэш-моб организовался…  Почувствовал разницу.


  • #

    За нами следят –я не узнаю. Обычных ребят.

    Концепция предельно проста. Закидываешь вот такую штучку в сумочку девчушке, которую хочешь проверить на … честность. И на раз-два получаешь ее локейшн на коммуникатор.  Возможностей – море. Посылая СМС – «Ты где?» —  уже точно знаешь, где она. И в зависимости от ответа можно корректировать вектор поведения. Концепция срабатывает только для тёлочек с большими сумками и соответствующим большим бардаком в них – *удивленно* «ой, смотри что я нашла в сумочке!». Разумеется, умные блондинки или перекрашенные брю  могут обнаружить дивайс и затеять радиоигру-дезинформацию такую вот анти-охоту на лис. .Эти – точно наш выбор. Вендору надо бы замаскировать устройство.. ну не знаю под что.. кулон Сваровски? Кстати, на сайте своем, помимо полицейского и логистического трэкинга они всерьез рассматривают вышеописанный кейз – смотрим тут: http://www.lightninggps.com/personaltracking/spouse-2.html

    С машиной – все намного проще – штуковину реально поместится даже в самый мелкию х*юндай, да так, чтобы найти было практически невозможно. И… к гадалке ходить не нужно – в скором времени на штучку положат глаз наши недоделанные производители всяких там автомобильных охранных сигнализаций – дополнительный жучок  поможет раздавленному каблуком «лохо-блэг-багу»  со всеми чёрными метками. Как не крути.


  • #

    A hard day’s night.

    Началась в «Кофемании» в попытках остудить  кипевший мозг по результатам дня. Они –да так вообще молодцы – по кофе нет равных – и по десертам. Справедливо считаются именно их эклеры лучшими в городе. Но… я сделал свой выбор, во многом благодаря совету опытному в кофейных делах приятеля Дениса. Из кофе – только РАФ! Практически невозможно обнаружить в других местах города… а тот, что случайно открыл в «317» — так, жалкое подобие.

    Из десертов – знаю, знаю, на ночь вредно..такой вот легкий, фруктовый – «Ченто-Перченто». Комбинация способна восполнить иссякшие силы – вновь вернуться к жизни. Ах да, парковка «влоп». A key factor.

    Получилось на автомате… осознал, когда открывал входную дверь. Бесполезна в данном конкретном случае абсолютно – никакой охоты, просто заехал попить кофе..  Совсем глубокая ночь.. заехал в новый «Старлайт» по дороге домой через 7К – он на Болотной.

    Здесь уж «влобее» просто не бывает – забрался на тротуар и звездочкой прямо в дверь. Думал – забит экспатами всякими смешными – зайти хоть посмотреть на пьесу «Кризис» в американ тиатэ.

    Ан нет. Никого… я один. Странно, может не замечал, но у них есть винная карта – оба на! К чему бы это? Под гамбургер и фрэнчфрайз, оттенить вкус глотком Medoc? Оформлена в виде бутылки – не рискнул открыть… Обнаружил в меню … чай. С лепестками роз. Прозрачный чайник, свеча – все как положено…

    Куда катится мир? Неужели… в пропасть романтики и любви.. Официантка правда портит все. Своей  подкупающей развязанностью, крупными формами, затянутыми в девичьи наряды «кроссовки-мини». Игрой нелепой в «рубаху-парня».. что так обожают экспатриоты с выпадающими кусками говяжьей котлеты во время жеванья. На пол.


  • #

    Архив.

    На этот раз – Chablis и …лёд. В качестве закуски во фридже обнаружен абсолютно случайно кусочек пармиджано реджано.. крохотный настолько, что влезает в чашечку от эспрессо.

    Аристократизм с его пряными нотками… где-то там. Аутсайд зе каверидж.


  • #

    Плов! Boom! Bang!

     Дисклаймер. Автор SLG – приверженец и ярый сторонник общепита. Готовить не умеет. Ну практически – салат покрошить из бакинских помидоров там. Не более. А все почему? Нужно либо делать хорошо – либо идти в ресторан. Посему всегда смеялся и показывал пальцем на серые страницы интернет -сообщества «Кулинария» — в которых [как правило]  системные администраторы повествуют во всей красе ..  « Легко приготовить картошку и extinguished meat (тушонку)». А благодарные участники конференций раздувают обсуждения – мол, что лучше – тушонка «Главпродукт» или «кЕтайская стена». Оно и понятно. ГМОзное блюдо сотворить на крошечной кухоньке .. это как дорогую машину чинить в гаражном сервисе. Возможно все…но [дело сделает] только умелец настоящий – а не интернет писатель с кривыми пальцами.

    Дальнейшие параллели? Кухня ресторана (для тех, кто не был – можно посмотреть «Рататуй») – отличается от домашней кухоньки, как гаражная разборка в городе О от ремзоны дилера ХХХ на букву А.  Моего приятеля Кабана не вставляет преамбула – плов, тема этого рассказа – вообще уличная пища. Готовится на костре, дымящимся на обочине скоростного шоссе «Москва-Зеленоград».  Поэтому сварганить его в кустарных (домашних) условиях – дело абсолютно плёвое.

    Необходимы правильные ингредиенты. Строго оригинал – никаких там лемфёрдеров! Лук, рис, казан-шмазАн, масло Mobil 1 5W50 … и пожалуй для начала всё….нет, морковка.

    Кстати о масле. Оно действительно оригинальное, хлопковое – никакой синтетики. Но. Краем уха слышал, что хлопковое используют от бедности исключительно. Т.к. в месте оригинального  происхождения блюда денег на extra virgin оливу (экстра девственница) – правильно перевел? – банально не хватает. Ключ на старт, плазменная горелка раскочегаривается, просаживая напряжение во всем городе-герое… и процесс пошел.

     

    Для читателей с замедленным восприятием – повторюсь, что не являюсь специалистом по готовке, фотографирую из рук вон плохо да и непонятно чем. Посему – ждать эссе а-ля «Ю.Высоцкая» смысла не имеет – тем более, что на момент действа  сидело где-то триста Джеймсона инсайд, несмотря на относительное утро. Вот что точно – мужчины работают (я о себе тоже) – женщины и дети отдыхают.. ждут, отворачиваясь, маскируя звериный интерес под маской праздной лени.

    Кратко – заливается масло в картер, забрасываются раздробленные запасные части, все- как и положено в авторизованных дилерских центрах – точно до миллиметра, строго-настрого, на глазок.

    Затем включается таймер до миллисекунды – те, кто по-богаче – жмут кнопку на ручном хронографе… и начинается замес. Крутой, аппетитный. Собственно, здесь и формируется основа ГМО – того самого, непревзойденного.

    Избавлю вас, дорогие читатели, от утомительных подробностей – что и когда закидывать, помешивать по или против часовой стрелки, какую воду лить – Voss или из-под крана, мясо – Аргентинская охлажденка или Новозеландская .. честно – не знаю. В кулинарных конференциях локальные гуру подскажут.

    Скажу лишь, что Кабан очень достойно замутил (фу, никак не могу избавиться от этих слов паразитов – намутил и пр. – тёлкажена привнесла в лексикон) отличный, ГМОзнейший плов, не уступающий ну ни капли позициям из разноуровневых узбекко-ресторанов.  Наблюдать за процессом и принимать в нём активное участие (заливая периодически в себя Джеймсон) – работа настоящего мужчины! И поверьте, читатели – автор ее не гнушается нисколько!


  • #

    Brother Loui.

    Перевернулся бы в гробу от увиденного. Китайские умельцы-дизайнеры плюнули и в сторону Дяди Сэма – а именно Мотористов со своей дырявой Аурой.. Очевидно, продукт будет пользоваться бешенной популярностью среди местных лавешниц да и просто любительниц реплик.. ой нет – не реплик – творений цеховиков.. Благо прайс в поднебесной… внимание… фанфары…. В районе 150 вечных зеленых. Воистину, девальвация казалось бы основы-основ – монограммы золотой.. идет.. нет, прёт! Семимильными шагами! Странно, что никто не додумался засадить принтЫ на 8800 – отодрав карбоновые накладки..  


  • #

    Chi.

    В этот солнечный весенний денек мне предстоял путь в пекло. А именно – на бизнес-митинг в районе Новой площади. Все хорошо, кроме маленького, незначительного нюанса. Парковки. Честно, из дома проще дойти пешком – потратишь столько же времени, нарезая круги друг за другом. На Маросейке была мертвая пробка – поэтом трафик фуллстоп. Чудом удалось проскочить в узенькую дырочку между троллейбусом, крутануться за Музеем. Кинул ХХ под горку на Лубянском – случайно нашлась дырочка.. в конце-то концов пройтись, наслаждаясь солнечными лучиками, улыбками девчушек, уже рискнувших на юбки – но с сапогами, холодно все-таки. Результат прений превзошел ожидания – шел обратно к машине, с мыслью о ланче – не в «Пропаганду» е подвальную в конце концов – несмотря на все прелести.

    Случайно, абсолютно случайно зацепил боковым зрением табличку… «Чи».  Как Че. кЕтайщина новая – почем бы и нет? Заглянул… и вы не поверите! Работают.. с понедельника. Третий день. Взял столик у окошка с видом на памятник героям.. осмотрелся – все как обычно. Старинная кирпичная кладка не тронута – трЭнд года ’09 – срубаем костЫ. Честно – поднадоело уже. Байан.

    Интерьер – здесь как всегда. Простенько, но с претензией на концептуальность, не очень правда понятную широким массам – но дизайнерским – несомненно. Wow! Что вижу? Хай-тек, да и какой!!

    Официанты принимают заказы не на какие-нибудь лоховские наладонники – а на полноценные защищенные таф-буки.. Панасоник их выпускает для военных – высоких \ здоровенных – выронишь  на поле боя – не сломается. Ну там для нефтяников \ буровиков. Но чтобы вот так, болтался на ж*опе  у мальчика в ресторане.. сильно. Хотя.. на картинке можно разобрать типа юзабилити – столики нарисованы. Чтобы уж совсем грамоту не учить и стилус не ронять на пол – тыкнул пальцем – и на тебе. Ребята из Росинтера, пожалевшие персонал – снабдившие ручными устройствами с теми же целями – нервно курят на обочине. Но. Товарищи из плебейского «Тануки» дают Chi мощнейший пинок – когда картой платишь – к тебе подходит администратор с беспроводным терминалом – а не уносят ее неизвестно кто неизвестно куда. Секьюрно.

    Поступил как тряпка. Взял бизнес ланч.. стараюсь не делать этого, но дедлайн плюс пробка раздулась до угрожающих размеров. Самый дорогой – тайский салат и шашлычки из креветок. К ним – чай\кофе – и на минералку не заменят – пей за свои. Суп нот инклюдед.

    Съедобная и здоровая пища, но.. ее совсем мало для полноценного обеда. А ценник = 400р.. говорит о том, что для Chi – кризиса нет. Ну вот нет, и все тут. Как и в экономике Китая.

    Параллельно с хай-теком товарищи Chi активно внедряют нано-технологии. Признаюсь честно, мне не приходилось видеть в ресторанах такого крохотного WC, вмонтированного в угол жостко, без каких либо зазоров. Чтобы сесть на него, по задумке автора – ж*опа гостя должна быть вровень с плечами и давать полный прямой угол. Не знаю, по моему честнее просто сделать дырку на полу – как в аутентичной китайской «Дружбе» на Новослободской – сесть над ней, не сливаясь в экстазе со стеной.  Будет правдоподобней.

    Элемент гламура – зажженная свеча – представлен на уголке крошечной раковины, рассчитанной точь-в- точь на одну ладонь среднестатистического россиянина. Если у вас с собой сумка или не дай бог портфель – ставить только на пол. Больше просто некуда.  Несмотря на то, что примета плохая – денег не будет. Зато – прекрасная возможность почувствовать себя на борту авиалайнера. Покурить тайком слиться.   


  • #

    Мечты и реалии.

    Автор SLG — непревзойденный супердрайвер! Игрался кнопками на руле.. И абсолютно случайно обнаружил супер опцию..присядьте!  Монитор давления в шинах. Приятно делать подобные открытие — мысленно отправил пламенный превед инженерАм в Штутгард..

    Подумалось — как же здорово! Датчики в колесах обеспечивают риал-тайм телеметрию с показаниями, и ежели что не так — давление упадет — компьютер даст мне сигнал красным.. Пора, брат, пора! Ехать к официальному дилеру подкачивать колеса, проверять уровень незамерзающей жидкости с ее доливом, выбрасывать мусор из переполненной пепельницы — вообщем, все обязательные процедуры для владельцев немецких автомобилей премиум_ класса.
    Однако.. Выскочил ремайндер. Совсем недавно была rubber story http://slgblog.com/?p=783 — видел диски изнутри. *шепотом* нет там никаких датчиков. Значит… и телеметрии никакой нет! И самому придется, согнувшись раком, откручивать грязный сосок и вставлять в него дребезжавший манометр…  И о ужосс! Открывать капот, ручками расплескивая доливать куда-то внутрь волшебной незамерзайки, купленной на Би-Пи рублей за шестьсот.. С ароматом мочи элитных кошек, чудесным образом конденсирующейся в салоне и на одежде. Единственная радость — пепельница пуста. Курить в машинах строго-настрого запрещаю, даже супертелкам \w big boobs! Да, о чем это я? Монитор давления? Он всего лишь работает по иному принципу — наверное, чувствует, что подспущенное колесо вращается иначе, чем правильно надутое. Правда-прада? Зато… пробег веселящий! Симметричный, о нет, зеркальный! Как номера на маздохондо правильных пацанов. И через нолик. Зироу — два. Два.


  • #

    Ботаника.

    Но совсем, совсем не та, которая на Грузинской. Обнаружена ну  абсолютно случайно. Задача тривиальна – быстрый ужин в районе Маяковки. Вариантов масса и все разрешимо.. но не тут то было. Вечер пятницы, мать её. Все забито отчаявшимися клерчиллами, пьющую горькую за кризис, собирающимися кучками и дымящими как паровозы. Новый «Вок Кафе» закрыт на банкет, джизез, был последней надеждой из-за нераскрученноси. В «ДеМарко» даже не сунулся, а «Сити Гриль» просто оккупирован парочками на «романтическом свидании» — предложили столик под землей, нет,  ну что за люди? Побрел понуро в сторону «Пекинской Утки» — ну до них то не должна докатиться пенная волна. Подошел ко входу… йоу! Постер «Мы открылись, Ботаника!» Позвольте, но здесь же был .. как это по-рюсски – «Жак ДеСанж?»  Он и остался. Ужался- полусдулся.  Вход теперь – через «Ботанику», сделанную в лучших европейских традициях в виде «кишки» — длинного и узкого прохода.

    Мне запросто, без манипуляций, находят столик… несравненная удача. Взял куриное фрикасе и салат из куриной же печени с рисовой лапшой – такой вот ужин на чикен-тематикЬ!

    И знаете что, дорогие читатели? Принесли моментально. Вкусно… и дешево, за все – что-то в районе пятисот рублей.. учитывая новизну, локейшн, интерьер, атмосферу и снующих тёлок в поисках красоты – так просто за-да-рма!  В качестве свежей альтернативы набившему оскомину общепиту Маяковки – прелестно. Прогноз правда неутешителен – что вскорости пикаперы прознают про халявэ – и забукируют навечно все места по краям кишки.. машину можно «влоп» выставить, и за эвакуатором метнутся, ежели вдруг чё. Так что пробуйте, пока возможность есть.


  • #

    Downshifting in style.

    Купился. Повелся. Помаленьку разрушая себе мозг созданием бюджетной FullHD системы — решил заехать в гипермаркет электронный — «Медиамаркт» . За ти-ви. Ну и подставкой — если повезет. Посмотреть-пощупать. Потрогать — типа тактильные ощущения проверить. Покрутить меню. И если вштырит — тут же забрать. Смысл — по карте заплатить — что невозможно в случае интернет-барыг. Выбрал тот, который рядом с Универом — в конец Ленинградки толкаться совсем не вдохновляло.
    В двух словах — вялый дизапойнтмент. За сэйлзами нужно бегать, в высокой чёткости рубят мало — сравнивать модели могут, тяжело напрягая мыслительную деятельность — куда смотрят эйчары?. И отбросим ложный стыд…прайс. Он мягко скажем — не гуманный — тянут с остальными, доморощенными ритэйлерами одну упряжку, иногда кидая массам сахарную косточку, на поверку оказывающуюся болтом с гайкой, присыпанной сахарной пудрой. Ну вас, жлобы немецкие, на*х — с такими аппетитами возможность безналичной пластиковой трансакции не имеет смысла абсолютно — на сэкономленные деньги можно либо бюджетно поужинать-побухать у Новикова или небюджетными старыми синглмолатми — дома.
    Но. Кое-что интересное есть.. Комната прослушивания с надписью…

    Кощунство — сэйм щит, как в «Пятерочке» открыть комнату —  хьюмидор винный ну и сигарный в том числе. В качестве *с придыханием* этого хайэнда фигурирует Denon — нет, не йогурт — аудиокомпонент с ценником что-то в районе =20К руб. Следуя трэнду, Hi-Fi ‘йем должен считаться BBK с ценником в районе пятерки — куда катится мир. В полную ж*. Ну и всякие стойки, мэджик-щит кабеля толщиной с х*уй палец и прочий стафф, подчеркивающий значимость. Нашел Vaio круглый медиацентр от Sony.. позиционируемый как раз для FHD — с HDMI и ..блю-рэй приводом. Все великолепие обернуто в дешевый белый пластик и лежит коробками на полу за =35.000р. Разочарованный брел в состоянии «зомби» в подземный паркинг, с мыслью устроить себе очередной «аристократичный ужин одинокого холостяка»..
    Повернул на стрелку с надписью «Гипермаркет». К чёрту вас, Азбука, Глобус, Паруса и прочие музеи. Раз уж пришел — закуплюсь и прямиком домой… Зашел, взял тележку — и вы не поверите, дорогие читатели. Очутился… в «лАшане» . Но..каком-то не таком. Вспоминая жесткую жесть в их коробках на РО, напоминающую давку во вход подземки в Спб…встряхнул головой. Странно. Нет практически никого. Но.. Это точно лАшан. Деликатес для народа в обычной рознице продается раза в два больше… И дыни есть .. Вот он, хай-энд настоящий.
    В винных рядах потолок — в районе =600р. За эти деньги можно отхватить Medoc неизвестного вендора… забегая вперед, оказавшийся на повреку стремной кислятиной, ох, лучше бы не выпендривался, взял проверенного чилийского…хотя — все равно все инвестиции в WC.
    Шоком для поклонников низких ценников и любителей потолкаться с тележками послужит картинка вереницы абсолютно пустых касс —  подошел без какой либо очереди и стал разгружаться. Того и гляди, формат лАшана скатится до всяких там Перекрестков — 7К, неся культур-мультур обслуживания в народные массы.
    Финал? Вялый и тусклый. Вроде бы все есть… но что-то все не то (с)Шнур. Однако.. Если отставить в сторону оппортунизм и ненужное эстетство-гурманство — пробАбли лучший гэнг-бэнг — бэнг оф зе бакс.

    Здорово, конечно, но не великолепно. Более не ходок.


  • #

    Луч.

    Девятое марта — страшный день. Хэнгова — кошмары вчерашнего. Но в конце то концов — нельзя быть циничным. Женский день закончился — хорошего понемногу. Марш к плите? Нет. Редкий выходной, вместе побыть. Наряжаемся.. Каждый по разному. Тёлкажена —  в красоту дизайнерскую. Я — остатками вискаря. Идет мерзкий питерский дождь.. Такси заказывать не хочется .. Быстренько из подъезда, Ангел А. — за руль ХХ, я — в размазался по сиденью — вперед, в новый ресторан на Пироговке, о котором тусовка говорит последнее время с нотками восхищения.

    И право удивиться есть чему. Размеры… внушительны. Витринные окна, диваны, дворцовый интерьер полностью на заказ — убийственно действенная комбинация, обожаю. Парковка «влоп» с парковщиком — начало многообещающее. Второй этаж выглядит предпочтительнее — но увы. Запускают туда только начиная с четверга, а сегодня — понедельник, несмотря на праздник. Ну и ладно. Без проблем забираем лучший локейшн.

    А именно — диваны в самом дальнем углу, напротив зеркальной стены. Стены — из старинного кирпича, «оставлены нетронутыми» — модный дизайнерский приёмчик, да и в кризисном трэндЕ — можно скосить костЫ на отделке. Оглядываюсь. Все действительно хорошо, чтобы не сказать — «восхитительно». Запустить на ресторанный рынок города роскошное гурмэ=палаццо … во времена, когда казалось бы нужно потуже затягивать пояса… безумству храбрых поем мы песню..
    Начинаю оттягиваться вискарем .. Вот он какой, основной источник дохода. 40 грамм вливаются в =300р — на эти 2% и живут… а что такое 40 г. для хронобойца? Так, мелкая дробина, пуля, просвистевшая мимо. В остальном — все достойно. Привычный микс различных кухонь в меню — А.А. берет на стартер традиционные креветки, я — салат из утиной грудки с горгонзолло. 

    Тайский суп с креветкой — опять же для леди. Мне -вкусный сырный, по рекомендации официантки. Подача происходит если не моментально — до скорости «Пропаганды» не всем дотянуться — но достаточно быстро — только успел расправиться двойным вискарем — отличный повод повторить. 

    Курочка — А.А. — мне — кальмары, но на модном «воке». Размазываюсь на искусственно состаренной коже королевского дивана… начинаю наслаждаться. Жизнь налаживается, хэнгова испаряется, приходит радость и поднимается настроение. Жизнь — прекрасная штука, чорт побьери, и огромное вам спасибо, товарищи рестораторы, за отличный проект, новое must visit место на ресторанной карте города!
    Дизайнерская опять же уловка — повесить рулон бумаги на массивную цепь.. Придает WC отдаленное сходство с инквизиторским подвалом — намек, что не нужно долго задерживаться здесь? Мы и не будем)
    Торжественно обещаю заглянуть в самое ближайшее время, как только весна вступит в полноправное владение климатом — солнышка хочется.