Читатели! Снесенный пост был совсем, совсем не обо мне. Со мной все в порядке, чего и вам желаю. Речь шла о хорошем человеке, с которым поступили некрасиво. А я на это смотрел сквозь пальцы – вот и все. Бездействовал. Увы, лень в этом случае – не двигатель прогресса совсем.  Вчера был вечер, когда снесло клапан. Много событий, легкие косячки на ДР, неопределенности по бизнес проектам и по ХХХ сделали свое черное дело. Тёлкажена тем более свалила в сумеречную зону – остался один. Писать рассказ, который давно пора выложить в эфир – настроения не было. Как и в общепит. Посему собрал стандартный проднабор для очередного баяна SLG «Аристократичного ужина одинокого холостяка» — хамон, дыня, салями итальянское, пармезан, бутылочка Chablis Grand Cru ’02 – презент от Vobla. Чудом удалось сохранить от истребления на ДР party – заныкал в спальне на верхней полке шкафа. Забыл паштет из Кабана и Трюфеля – двух персонажей, которых лично знаю и один из них – кот. Зажигательная смесь.

Все пошло в ход действительно аристократично, привнося ГМО за каждым глотком. Чакры раскрылись, мысли встрепенулись жаворонками – выложил то, о чем думал, переживал, что наболело. Кому в конце концов интересно – какой выбор правильнее – новая Z4 или подержанная 630 без крыши – так, банальности одни – в ASW все расскажут. А тут – кипение страстей, накал интриги.. Стоп. Конечно, зря это сделал. SLG – оплот позитива, Dolce Vita двойной бесконечной сплошной, если угодно. Согласен, не следует размывать трэнд – больше не буду, честно-честно, бла-бла-бла и тра-та-та! Обещаю радовать ресторанной хроникой, бухлом, гурмэ, тачками и возможно си*ськами – прикинь, Бивис, их теперь можно вставить за палтус всего! И…товарищи позвонившие! Напоминаю, что SLG есть мой personal Jesus, личное СМИ, как личный штат Айдахо. И мне никто не может указывать, что вывешивать, а что нет. Именно из-за подобных констрэйнов и ушел с старушечьи – серых форумов, т.к. идиотские  правила, написанные неизвестно кем, канонизированные, институт модераторства,  и прочие псевдо-атрибуты виртуальной власти – ненавижу. Всеми фибрами души своей трепетной. Как и негатив, выливаемый загнанными клерчиллами.   

Отсчет пошел! Все – что на картинке – закуплено в моменте. Остальные приготовления в полном разгаре.  В правом нижнем углу – машинка для колАтого льда – выглядит очень хрупкой, но действительно колет. Кабан, персонально тебе – на лАши! Cоберись, тряпка, не будь девчонкой и выйди наконец  из сумрака – мы ждем тебя! Подарков никаких не нужно вообще.. хотя от TAG HEUER Carrera RS возможно и не отказался бы))

Подрезан буквально на бегу, проезжая мимо, в «Астрийских Винах» на Октябрьской. За пять минут до закрытия. Девушка сэйлз, судя по глазам и поведению – глубоко в винной теме (простите за афоризм, воспринимать строго по тексту).  На мой взгляд, после дегустации бутылочки — двух – и это прекрасно, когда менеджер так серьезно заинтересован в бизнесе. Пошутили – посмеялись, выбил 10% офф, достали из хьюмидора – все как нужно, приятный ненавязчивый сервис. Попробовал ради разнообразия – дешевый и дорогой вариант. В том, что по дороже – хрустальная пробка – очень изящно. Что сказать .. можно, ради разнообразия между Францией – Италией и Новым светом.   

Подрезан в Алых Парусах с традиционным проднабором. Событие архивное, произошло пару недель назад в традиционном баяне SLG “Одиночество”. Заметьте, читатели, товарищ Ротшильд выпускает очень, очень неплохие вина по весьма гуманным ценникам (~1000р) – именно этот экземпляр мен я порадовал сильно. Остальные калорийные составляющие – сухая колбаса, parmigiano reggiano, паштет – скорее больше для антуражу – зацеплены автоматом, чтобы фридж не был столь пуст. Великолепно идет под пармезан и только.

Прошлый праздник труда прошел ну просто на редкость замечательно! http://slgblog.com/reviews/Perfect_Day/perfect_day.htm Было очень тепло, город пуст – с дружбаном В. целый день шлялись по центру, заходя в различные места, пробуя по бокальчику вина. Наслаждаясь погодой, весенним позитивом. На этот раз – версия лайт. Братэлло В. заслал мне СМС, что типа «год назад было круто, а сейчас пришлось пилить на дачу». И.. вы уже догадались. Остался один. ТЖ – в сумеречной зоне на разухабистом празднике – ДР ее экс. Все как положено – алкоголь, расширители сознания, драка (заехала ему подносом по лицу) – пожарная команда, стриптизерши, ну ты понял, Бивис. Именно поэтому я обхожу зону сумерек стороной – боюсь просто не вернуться. Уж лучше один, но без такого трэша. Как провести день? Ну не в общепит же накидываться…солнце такое ласковое светит. Открыть кабрио-сезон, и так по-крупному, в полный рост. Достал любимые рваные джинзы, красную винтажную футболку, TOD’s на босу ногу – символы лета. И вперед, на безбашенной по бульварам большого  города.   

Немного погорячился. Индикатор на приборке показывал плюс 9 градусов, несмотря на весь свет солнечный. Отступать некуда – и парни из ХХХ не придумывают полезности типа «теплого шарфа» воздушного – пришлось печкой выравнивать разницу температур. Радость подубасить по пустым улицам без крыши.. эквивалентна феерическому ГМО. День пролетел незаметно.. и в районе девяти вечера, вывалившись в «Азбуку Вкуса» Маяковка (там все еще стоит памятник М6 на непонятных номерах) – ловил на себе удивленные взгляды. Ха! Представьте себе, все телки в магазине были.. в плащах и сапогах… какое-то херовое у них лето, по сравнению с моим. Но ничего, скоро все поправится)) Очень доволен собой, что не перестал радоваться простым вещам, ординарным, как просто поездка на машине по Садовому.  Замечательный день! Восторг.

С предпосылкой остатков  на завтрак J Глобус Гурмэ на мой взгляд простецкого парня – имеет самую лучшую инхауз кулинарию в городе. Как они умудряются это делать – загадка, причем и цены не особо кусаются. Ассортимент очень обширный – кухни италии, рашн, узбекко, джаппо. К примеру – самса.. которая просто восхитительна! Или же пиццы разных мастей самодельные – выглядят на все сто – правда не пробовал. А самое ГМОзное из салатов – «Мимоза». Рекомендую крайне заехать и купить «шайбу» — она встанет в районе =200р. (картинка за бутылкой). Стоит попробовать просто того ради, чтобы сравнить с домашним диалектом.

Так что собственно никаких проблем есть дома пищу ресторанного качества.  Ради такого случая решил забить на вино и порто – взять «Sothern Comfort» — пил очень давно, забыл уже что такое. На следующее утро было нИриально хэнгова. И кстати, помидоры от Новикова, заботливо выращенные на рублевке – полное гауно. Не идут ни в какое сравнение с бакинскими, которые рядом. Так что не введитесь на брэнд, читатели. В плане овощеводства Аркаша слошил крупно.

Выбран в качестве гвоздя программы очередного аристократичного одинокого ужина. К нему в компанию — мягкий сыр «рамболь» — бри и камамбер уже надоели. И.. абсолютно случайно нарыл крайне интересный полуфабрикат из Австралии.. Ягненок по-бургундски. Рисковал по обеим позициям. Но.. Как известно, кто не рискует — тот только картинки разглядывает в SLG. Рамболь под портвешок оказался фан-та-стическим! И не приходится мучиться с твердой коркой, как в штатно рекомендованных позициях. Попробуйте обязательно.

Полуфабрикат, к которому в принципе относился недоверчиво — привел к моментальнейшему множественному ГМО. Ничего подобного не приходилось пробовать даже в стэйкхаузах. По ТТХ — пакет весом =400гр. В розницу = 170 р. За один присест съесть очень сложно, несмотря на то, что за уши не оттянешь. Источник всего вышеперечисленного — 7К Гастрономия на Лубянке. В который ночью заглядывать стремновато — слишком много людей тревожных. С взглядами — лезвиями.

Заехал проведать. Матереет, толстеет на глазах. Опять не узнал, шарахался. Постоянно просит жрать – вот так лежит возле мисок, типо немой укор. Иногда издает звуки – внимание привлечь. Ха, жить в стенах РО осталось ему считанные дни – на майские произойдет релокейшн на дальнюю дачу. Где проведет первое в своей жизни лето опенэйр. Со всеми вытекающими – драками с местными драными котами, ловлей реальных мышей и познанием прелестей природы. Жаль, что подножным кормом обойтись не удастся стопроцентно – придется везти с собой запас корма на несколько месяцев, джизез.