• #

    Дайкон. Ранний завтрак.

    Отличное местечко заречщарджить свой энерджайзер после экшн ночной тусы. В ассортименте большой выбор завтраков, начиная от французского и заканчивая бобруйским. Однако я решил ударить по азиатской спайси-лапше с креведками = и не пожалел об этом ни капли. Публики нет – все готовится архи=быстро.

    Силы восстанавливаются моментально.

    Большущее хроно=спасибо вам, рестораторы круглосуточных проектов !!


  • #

    Truffel. Plastic cat.

    Его подружка — британка — аристократка от острия когтя до кончика хвоста — Лонда. Названа в честь «Лондон» — стервотёлки — героине одноименной кинокартины.

     

    Пахан Мишка сладко спит, пока молодежь торчит и резвится. Все это было совсем недавно — месяца три назад. Но…..уже в прошлой жизни.


  • #

    Две новых страницы.

    «Тебе удобно?» и «Плойка». Одна страничка написана вчера. Другая-более года назад. Прочувствуйте разницу.


  • #

    Mos Café. Creatiff.

    Из колонны выходит водосточная труба.

     


  • #

    Мед Кафе.

    Липкий гламур «Крылатского».

    Заехал вчера ближе к ночи выпить чайку под штрудель с маком.

    Штрудель не плох. Чаек — жидковат.

    Все остальное — ужоснах абсолютно не соответсвует статусности окружающих жилищных построек.

    Странно.


  • #

    Зачем?

    Штамп, столь затертый в «The Тёлки» Минаева. Главному герою постоянно встречается это слово со знаком вопроса в самых неожиданных местах. На стене дома у ТТК, в ресторанном счете и прочей галиматье. И именно этот постоянно повторяющийся прецедент давит на какую-то скрытую кнопку в панели управления основного блока ПЭВМ головного мозга персонажа. Считывая с перфокарт давние размышления.  Пробивая дырочки в них, фиксируя новые. И все это «Зачем?» вялой струйкой, как стекает отработанное масло из сливной дырочки картера двигателя V13  БМВ М5…размазано по толстой книге в твердом переплете. Реально «Зачем?» губить деревья ради бумаги такого шедевра? А от меня – дополнение к развитию сюжета.

    Клуб «ВРай». WC. Главный герой в состоянии «мясо» плюхается на унитаз, захлопывает дверь и… перед глазами видит размашисто фломастером надпись и мобильный. Мотнув головой, удивившись, достав из кармана «Монте-Граппа», карябает , искренне недоумевая… свое первое «Зачем?»  На «Кому?» — банально не хватило пера. Сломалось.


  • #

    Мордотелка.

    Быстрый ланч вчера с бизнес-партнером. MiPiace Тверская – та, которая с СанСити рядом.  При въезде – навалом мест для парковки – странно, день. Второй этаж – лучшие места оккупированы девочками из соседних офисов, изысканно ковыряющих в пустых тарелочках и стреляющих глазками в сторону парочки простых и молодых ребят. Но нам не до них. Закончился чудовищный митинг, мне хотелось банально жрать под Пинот-Гриджио.

    В меню обнаружил водичку – французский Тархун. Оксигеть! Всегда думал, что Трахун – исконно совковый диалект. Ан нет. Зеленый и химический на вкус.

    Начать решил с салата из сладких бакинских Итальянских помидоров – на второе новую пасту «Арабьято». Хотел снять почту, пока ждал, вытащил скайлинк модем – Леха замахал руками – «типа ви-фи, халява». Пытался нащупать халяву эту  Z3 упорно отказывался.  Пришлось приводить его в чувство легкими ударами – опять же не мне. Ви-Фи есть. От чмошников из Билайн.

     

    Салат. Да, помидорчики – самое то. Но. Много лука. Поэтому, если планируешь вечер романтикь, дружище,  – лучше капрезе-травка-муравка-руккола. Мне в этот раз была чужда романтика – банально сожрал as is. Гут.

    Паста. На сей раз решил отказаться от всяких там набивших оскомину тальятелли и фЕтучини – взял короткой пасты. Все бы ничего, вкусно – но наступил на собственные грабли, утверждая, что порции достаточно, чтобы наесться. Дудки! Пришлось звать на подмогу ризотто с грибами – после этого почувствовал более-менее сносно, чтобы продолжить боевые действия.

    Его кстати тоже не очень много – но на этот раз хватило. Леха ограничился банальной карбонарой с яйцом всмятку под пиво.  Вполне нормальный ланч – и мордотелка – лучший выбор в этом маленьком квадрате для быстроперекуса с претензией на глэм.




  • #

    Duck Day.

     

    Депрессовал вчера. Хотя..вроде бы не с чего. Кризис.. ну да.

    Вошел в реальный сектор. ГАЗ остановил конвейер. Так.. давно пора было.

    Стыдно выпускать хлам в новом веке. Тратить на него драгоценный металл.

    Вкладывать силы и труд. Ох, о чем это я? Все же прекрасно!

    Особенно то, что пять иксов мирно спят в многоэтажном гараже.Значит -можно.

    Пропустить парочку бокалов вина.

    Ангел А. забрала меня — не ела ничего с утра. Кобылка Тойота- реинкарнация

    гепарда мини после пребывания в сумеречной зоне — не шатка и не валка. Тухлю.

    Хронозрение не работает — банально проэбаут «Снегири» на месте почившей «Камакуры».

    Нэксттайм. Оказываемся на Маяковке — туплю, предлагаю французское кафе «ДеВиль»-отказ.

    Окена. Паркинг влоб — и «СитиГриль». Мы уже бывали здесь — демократичное по ценам

    заведение с намеком на изысканность города в интерьере, с позицией «Поджарки ВОК» в меню.

    В прошлый раз я выбрал себе как раз поджарку с фуа-гра — А.А. взяла по-простецки..

    ножку утки. Смеялся в голос… как принесли — попробовал поджаристую кожицу…и

    уговорил практически всю ногу. Вкусно.. Здорово! В этот раз решили не лашить-

    сделать утиный день.

     Я взял фирменный салат с уткой и…домашнюю пасту — «угадайте с чем»?

    Ангел — традиционную ножку. На двоих должно быть вполне.

    Джизез! Шеф «Сити» явно не равнодушен к утиным делам. Салат…предварительные ласки,

    мягкая, нежная прелюдия к ГМО (гастрономическому микрооргазму), не заставившему себя ждать.

    Паста. После насыщения мозг передал команду зрительным сенсорам на включение и руке с вилкой-

    «Расковырять». Обнаружил рукколу, спаржу, хамон!!! Конечно, утиное мясо и сыр.. сама паста-

    широченная, зеленая — со шпинатом?

     Нет, скажите читатель, кому в голову могло прийти сделать

    столь разно-ингредиентный микс, замешать в столь неповторимую гастрономическую реакцию..

    Мэджик.

    Чек заслуживает отдельного упоминания. Что есть «Красный», «Сливки- дайте две бесплатно», «Готовить Гор!»

    явно жесть из шоубиза. Наслаждайтесь картинками сомнительного качества.


  • #

    Топ-менеджеры станут первыми жертвами.

    Согласно исследованию компании HeadHunter, проанализировавшей более 89,2 тыс. вакансий и 2,1 млн резюме, топ-менеджеры, бухгалтеры, банковские служащие и административный персонал могут стать первыми жертвами кризиса на рынке труда в Москве и Санкт-Петербурге — в сентябре спрос именно на эти вакансии сократился наиболее существенно. Эксперты говорят о закономерности результатов опроса: во время кризиса спрос на топ-менеджеров падает, а больше ценятся узкие специалисты.

    По итогам сентября объем вакансий снизился за счет уменьшения предложений о работе высшему менеджменту: в Москве — на 31,5%, а в Санкт-Петербурге — на 34,3%. В период кризиса наименее востребованы руководители консультационных и юридических служб (снижение числа вакансий на 60%), а также высший менеджмент в сфере туризма, маркетинга, рекламы и PR, где предложения сократились на 50%. На 43% уменьшилось число вакансий на руководящие позиции в добывающих компаниях и финансовой сфере. «Сокращение спроса на топ-менеджмент вполне объяснимо. У них, в особенности работающих в финансово-инвестиционной отрасли, были сильно переоценены компенсационные пакеты, — пояснил директор департамента корпоративных финансов «Грант Торнтон» Иван Сапронов. — Даже на Западе их размер вызывал удивление и непонимание».

    Далее идет обычное бла-бла-бла-тра-та-та — кому интересна текстовка — ссылка на Банкире. http://bankir.ru/news/newsline/157988 Но…лучше сразу проматывать вниз и начинать читать комменты.  Жесть начинается где-то посередине с этого:


  • #

    Emporio. Preview.

    Attn. «Старшие ребята» А  также:

    ПенсионЭры с «маячками».
    «Секретные физики».
    Гурмэ-монстры нелоховского сервера.

    Обратите пристальное внимание! И если в вашем «most expensive premium VW» на подъезде играет «The Beatles» = выключите немедленно. Новый итало-монстр отправил ко дну ржавую желтую субмарину.

    Наконец-то.


  • #

    Дантес. Устрицы.

    Еще раз получил заслуженную номинацию в категории
    «Cвозить телочку на воскресный ланч».
    Ну где еще, скажите, читатель, где… можно получить литр ананасового опять-таки фрэша за =300р.?
    А если леди решила продемонстрировать принадлежность к хайсосайти = начать с ойстеров, продолжить сибасом на пару со спаржей в качестве гарнира … и запить все великолепие пти-шабли … все пропало? Отнюдь!
    В номинации «Неожиданное попадалово» Дантес является явным аутсайдером. Даже в вышеописанном клиническом случае чек не зашкалит за 5.000р..
    В завершение, но отнюдь не напоследок – отзываю свою рекомендацию по позиции «медальоны с брусничным соусом». В предыдущем заходе они были волшебны. Божественны. Таяли во рту. В этот раз не свезло.Жирное, невкусное мясо. Тревожный сигнал о нестабильности кухни… возможно, объясняется увеличением пассажиропотока.
    Но это есть абсолютно неправильно. Недопустимо!
    PS. Настолько развеселили официанта = что сделал нам 10% офф со своей карты. Мне – всегда отказывают в ее выдаче.
    Наверное, выгляжу не достаточно презентабельно. Не того цвета пластиком плачУ. Не на нужной машине подъезжаю.
    Или просто маячки светят слабовато?


  • # ,

    Hi-Food-Tech in work.

    В чем все единодушны – ждать официанта действительно лоховство. А приходится постоянно. Что в «Ванили» и «Недавнем востоке» — что в «Якитории».  Раздражает одинаково, невзирая на ценник и пафос. Хотя.. минуточку. «Тревожная кнопка» — такая как в «Корчме» — должна решить проблему. Только не решает, увы. Можно хоть обзвониться – если все заняты – только добавит раздражения. Попытки решения?  ЦДЛ. Персональный официант на каждый столик. Не знаю как вас, читатель – меня подбешивает постоянное внимание. Даже скрыто ненавязчивое. В носу не поковырять. Вилку в правой руке не подержать. Суши ложкой не поесть и ножом не порезать.  Из горла бутылки не попить. Словом, фу. Антисекс.

    Смелая попытка в стиле хай-тек отказаться от официанта при заказе была предпринята проектом «Pasta Project», ныне почившим – я про Таганку. Тач-скрин монитор за каждым столиком – тыкаешь пальцем, наподобие как в автомате денег на телефон закинуть. (Я пытаюсь излагать мысли просто, т.к. в носу не ковыряю и за мобильный  плачу через мобильный ).  Посмотрел на блюдо-цену – заказал. На кухне – открытой – распечатали и начали готовить.  В принципе неплохо, локальные косяки – в Paste экран был жестко закреплен и…… воняло – оставим на совести реализаторов.

    Что не так? Негламурно.  Слишком смахивает на фаст-фуд – нос будут воротить куколки. Ценник не задрать. Ну как так – заказывать через эту х*йню непонятную перечного краба в воке? Некамертон. И….весь мир опередили бритишИ-пройдохи.

    Концепт  прост – вывесить над столиком (белым-белым) проЭктор, который бы на этот столик отображал контент. Те же самые банальные фотки блюд с ценником – или тупые приколы из Монти Пайтон – что пожелает гость. Ткнешь пальцем на фото – где-то там взади (БЭК ОФИС) мигом смекнут, что нужно нести фиш&чипс.

    Типа здорово. И маникюрной пилочкой девочка по экранчику не пройдется.  Размеры кинокартинок подходящие – крупные и яркие.  ЗачОт явно заслужили. Повторил бы кто здесь, а? Да и название прекрасно интерпретируется на русском – D-Inamo!  

    Оригинальный материал для умников и умниц, кто умнее пятиклассника:

    http://www.contemporist.com/2008/10/07/inamorestaurantinteriorbyblacksheep/


  • #

    DIY.Аристократизм и одиночество.

    Все бы хорошо. Но. Нужно есть. Питаться. Чавкать. Желательно
    морепродуктами. Ну…или рибайем из мраморной говядины на худой конец.
    Однако..нет его в местной «Пятерочке». А есть только гребешки да
    тигровые креветки чищенные. И брют — «Вдова кликоТТ». Инжир хоть свежачок.
    Если дома нет кастрюльки отварить гребешки — можно заглянуть к
    очаровательной соседке- 20YO рэдхэд, высокой, с точеной фигуркой,
    челочкой и твердой прекрасной формы половинки грэйпа трешкой.
    Даст на раз-два. Ковшик эмалированный, расписной — загляденье.
    А если дома и чайника нет — кипяточек легко нацедит кофейный аппарат.
    Потом — смешать, взбалтывать, помешивать, в посудину — и на пол,
    смотреть телек киношедевры 1080р.
    Одиночество прекрасно.


  • #

  • #

    Странные странности.

    Вот такие чудесные блюда — кулинарные творения можно отведать в «Дайконе» на пр.Мира. Позиционируется место как «нудл-хауз» — я честно считал его доступным местом перекусить вкусно практически в центре и круглосуточно. Но если хорошенько покопаться в меню без цели наесться лапшой.. Что в этом зеленом конверте – ума не приложу.  Геометрические фигурки – соевый мармелад – это помню точно.

    Кстати, никогда не думал, что у заведения есть веранда. Есть…и достаточно просторная – отлично погожим летним деньком разместиться под лапшичку с традиционным вискарем. Фото как раз летние – делал ревизию телефона и обнаружил. Спасибо вам,  горячие финские парни, за 1 Гиг в Арте. Можно вообще не думать о памяти и не заниматься хренью типа перекачки на компьютер.


  • #

    Панорама.

    Романтикам посвящается. А именно = Хронам и читателям, посещающим рестораны не просто ради «набить пузо», получить максимальную отдачу от потраченного евро-цента или же вывести жену по случаю праздника….
    Адептам концепции лайф-стайл, ценящим атмосферу, интерьер и в том числе … вид на большой город с высоты птичьего полета.
    Новые проекты – «Club 59» в башне «Федерация» и «Kalina – Бар» в «Lotte Plaza» являются прекрасным подтверждением тенденции выхода современных рестораторов за рамки «отдельно стоящее здание в полу-освещенном переулке».
    Безусловно, в каждом месте присутствуют свои огрехи – которые легко можно списать на новизну формата.
    Тем не менее, не стоит забывать и о первопроходцах – к разряду которых, несомненно относится и «Панорама» в “Golden Ring”.
    Ради невероятной красоты вечернего вида вполне можно пренебречь хотелЬ=форматом, не замечать “working girls” в лобби-баре, коротающих часы за нескончаемой чашечкой эспрессо не обращать внимание на наличие случайно забредших покушать постояльцев.

    Пробуйте. Наслаждайтесь. ГМО = может подождать. Немного.


  • #

    Виноград.

    Воскресный ланч после небольшого приключения – застряли в лифте впятером, домик – угол Лесной и Тверской, закутанный сейчас в рекламу АМГ ХХ в связи с реновейшеном фасада.  Парадный подъезд  — просто роскошнейший, в домике раньше было модно селить экспатов по-суточно – Мариотт  через два шага был в два раза дороже. В общем, владельцы кубических метров элитнейшего московского воздуха банально сэкономили на лифте – он крохотный, и совсем без признаков юзабилити – банально закрылся и не реагировал ни на что. Подняли на уши всех, включая МосОтис – куковать в коробчонке особой радости не представляло. Ручками дверки не откроешь – железные. Освобождение из железного плена хотелось тут же отметить как минимум парочкой махитос – и Виноград был через дорожку.

     Ну да, ну подвал, чуть мрачно и остатки разухабистости МакКойя в виде псевдо-прикольных плакатиков и многоразовой макулатуры – меню. Зато – был несколько раз, на сейшенах, ланчах и прайват, и с менеджером можно за руку поздороваться.

     

    Начали с Оливьетт – семга придает ему очень интересный вкус. Продолжили бурито и куриной грудкой с овощами – этим можно накидаться до отвала. Махитос отменен – ну в этом и никто не сомневается.   Все вкусно..но как-то без изысков вкусно, простецки, пузо заполнить. Ну да, пустой зал, диван , по истонски-меееееееедленный приколист-офицант.. словом, не плохой выбор подзарядить батарейку – энерджайзер и в путь. Хотя…возможно и не самый лучший выбор. И не самый бюджетный.


  • #

    Bocconcino. Just Opened.

    С недавних пор стал слышать восторженные возгласы от разночинных персонажей *закатывая глаза* — лучшая пицца в Москве .. ооо… только в «Боккончино».
    Нисколько не удивлялся от подобных заявлений любителей пожрать в подвале «Труффальдино»… под разгоряченную атмосферу сауны-раскаленной печки.
    Но…недавно был просто сражен аналогичной декларацией от Занудливого Зануды.
    Сам пиццу не люблю. И никогда не заказываю в итало-местах. Однако… ради вкусовых ощущений «лучшей в городе» — собрал волю в кулак и заставил себя.

    Два дополнительных вектора тяги :
    1. Название уж больно заманчиво…элегантно произносится по-русски, как фамилия «Кончаловский».
    2. Новый аутлет в ТЦ «Времена года» = как раз по дороге в деревню. *ставя блок нападкам старших ребят* Конечно, ресторан в ТЦ – явный некамертон, но именно этот проект позиционируется в качестве премиум класса. Любопытно.
    Заехал вчера. Заказал сходу «лакмусовую бумажку» — полноприводную сырную пиццу. Ощущения могу описать двумя словами:
    1. Фу.
    2. Бее.
    Безвкусная мягкая тянучка. Искренне завидовал гурману за соседнем столиком, уплетавшему пасут за милую душу. Пытался спасти положение, попросив помолоть перчика. Потом добавил оливкового масла. Не помогло.

    Хинт местным дон-жуанам и матерым пикаперам:
    Паркуйтесь исключительно в правом дальнем углу, у входа непосредственно в пиццерию. Провести девушку через ТЦ достаточно чревато наличием магазинов шуб, ювелирки, сумок, нижнего белья, шоурума «Порш» и в качестве чистилища – парфюмерного аутлета. «Картье» еще закрыт.
    Хинт для остальных:
    Крантик в рукомойнике один.