В определенных кругах отчаянно муссируется некий «шалман»-трэнд. Мол, в большом городе есть *тихо-тихо, секрет, только своим* аутентичные донельзя заведения, которые ну нефига не вкладывают денег в интерьер, модняцкие феньки типа «оупэнкитчен», телок – официанток с нормальным таким экстерьером, диваны, вентиляцию – в общем, все хорошее, к чему так быстро привыкаешь – и отсутствие одного из факторов делает посещение малоприятным. А вот зато..*с придыханием* — там самые лучшие – бла бла бла, тра та та –  блюда кавказской кухни как правило.

В большинстве своем подобные места – всего лишь сделанные спустя рукава, в эконом классе проекты, единственным козырем которых, загадывать не нужно – прайс! Являющийся определяющим фактором для таких вот поцокиваний языком – карман не разгружен. Автор осознал мессадж  давненько – и стороной обходит. Нет, разумеется, pure authentic существовал. На Черкизоне, куда  контрабасом, вкупе с шмотками, тащились контейнерами разные разности в свежайшем состоянии.  Зайдя в эту обитель зла, ориентируясь по нарисованной карте  или под руководством проверенного следопыта – можно. Действительно словить фееричный ГМО за сущие копейки, закрывая глаза на интерьер.

Так вот, дорогие девочки и мальчики! В самый кризис, жестокий и беспощадный, разоряющих рестораторов в хлам, родилась новая звезда – хинкальная «Ласточка». Не заметил бы вообще – подобные не попадают на страницы SLG –если бы не локейшн. Верхняя Масловка – вот те на!. Самое начало. Дорога к офису. Углядел, заглянул.

Получил то, что и ожидал. Гадюшник, сварганенный              на скорую руку. Не буду сыпать банальностями – стандартная хач реализация. Но! Ей просто гарантированна популярность в вышеописанных кругах. Все просто – одна хинкалина тянет на честные =30р., прикинь. По мне – вполне обычная – съел – и не вспомнил. Но точно аутентичная. Слетайтесь, пробуйте, славьте!

Положа руку на сердце – с предубежденьем отношусь к так называемым проектам в новых отраслях известных сетевиков. Нет, конечно, Ginza Project не стоит брать в расчет – дешевый фаст фуд «Япошка» в сущности своей есть генератор кэша для лакшери заведений типа “Prado Cafe” или там “Blackberry” c “Vasantha” – что на растяжке цветочной читается как «Наташа». Два мира – два шапиро – целевая аудитория четко сегментирована – пересекается как параллельные прямые либо рельсы РЖД. Хроно-жизнь в большом городе имеет свои особенности – как только услышал, что мол владельцы «Тануки» запускают диверсификации ради два новых проекта – пивняк и итало – навсегда поставил крест на обоих. С пивняком понятно – пиво не пью, ГМО (гастрономический микрооргазм) от еды не словишь – а вот негатива от местных фанатов спорта по плазмам можно получить по полной. Италокузин – так вообще смешно. Хватит потуг халтурщиков  Джованни и «полных Семпличе» на всех, но вот как то не со мной, плз, увольте! Тем более, «Benvenuto» изначально позиционировался в качестве сетевого проекта – от тиражируемой италоеды охоту отбил еще Viaggio – случайный залет.

Надо так случиться, в дождливый летний денек устало тащился по бульварам домой.. с этого момента можно опускать подробности – бла-бла-бла —  «ТЖ в сумеречной зоне» – в спонтанном приступе семейного счастья разрешил ей скататься на ЦЛСе – с утра жутко жалел о содеянном – но увы. Слово не воробей. Хотя.. – тюнингованный Mini c ламбодверьми – уханькала в миг. В хлам. Передвигаясь именно по дорогам twilight zone.  

Мысленно прикидывал размер бедствия – «минус подвеска», «прокуренный \ прожженный окурками кожаный салон с подогревом \ вентиляцией \массажем» , сколы на фарах – поворотный би.. Так, фуллстоп. Мы о ресторане.  Заехать быстренько в “Pasta & Basta” – мимо же?. О нет. Проекты г-на Каценельсона начинают потихоньку катиться под откос.. Был совсем недавно – об очереди в общий  WC с тампонами на полу medium rare (т.е с кровью) – молчу в тряпочкеу. Но.. вентиляция – не могу сдержаться. Полнейший пэ. Первичный признак правильного е функционирования – сигаретный дым с ментолом. Должен подниматься к потолку струйками. В «Пасте&Басте» — стелется. Сиреневым туманом. По полу. Если за соседним столиком расположилась компания шестерых радостных клерчилл, дующих в фильтр вместе, в едином порыве – получаешь газенваген в итоге. И одежку в химчистку. Но не будем о грустном. Хронозрением засек подвал в метрах ста от скурвившейся «Басты».. мда, опять подвал с итальянщиной. Сетевой. Или..рискнуть? В качестве жеста отчаяния?

Включил хронотрюк стандартный – пара диванов, отделенных от зала легкой шторкой – в моем распоряжении. Ничего удивительного… разве что – фестиваль лисичек у них! Вот те на! Буквально вчера ТЖ сварганила на раз-два пирог с лисичками – ГМО хоуммэйд.. попробуем. Заказываю все позиции из проспекта – салат, суп и рыбку. Лимонад домашний. К слову о лимонаде. Сногсшибательный просто – с кусками дыни, мяты подают в «Bento Box» — чуть далее по курсу. Невероятный, освежающе бодрящий вкус, неожиданный. И дыню потом можно десертной ложечкой добить. Все бы ничего, кроме цены. =245.р за…. Пинчер литровый. Аттракцион неслыханной, беспрецедентной  щедрости, учитывая средневзвешенный московский индекс Perrier, стремящийся к двумстам.

Собственно, фестивальный диалект лисичек в моей интерпретации можно сравнить с правильным, качественным ГМО – стартер служит прелюдией, суп – предварительными ласками. А вызывает его – оставшаяся часть. Кому не терпится, или же темпераментным товарищам, практикующим – сразу, по хлопку входной двери, в прихожей – можно переходить непосредственно к рыбе. Срубить чуть костОв. Тем, кто понял жизнь – рекомендую предварительно привести в порядок руки – взгляд отдыхает на монументальных творениях прошлого – помнится, в пионерлагере сидел на отечественном диалекте. И совсем не вызывает удивления публика – аллюрцы с местными разухабистыми тёлками – азартно разводят на громком итальянском. Без всяких там LV реплик, нанособачек и прочей лохоатрибутики  — пожрать, колоритно, за недорого – и в койку.

А за недорого ли? За сущие копейки – приблизительно =1000р вот за такой нежданно-негаданный ГМО.  Что в сухом остатке? Не нужно мыслить стереотипно, тов. Эскаргов – это я сам себе говорю. Иногда из этого что-то получается.(с) Фабрика.

Заехали абсолютно спонтанно с ТЖ чайку попить – устала, вымоталась – свой бизнес – это вам не клерчевать за компом, штаны в конференциях просиживать, глаза мозолить. Я был в нем как только открылся – формат очень гут. Отдельно стоящий особняк, диваны, музыкальное оформление плюс декор – то ли Рай, то ли Опера – не помню, кого-то из этих бридж проект. Даже карточку вымутил себе с двузначным номером. Немного смущает, что въезд на паркинг домика – путь к воротам очередной стройки века московской – заморожена, спасибо кризису. Впихнули иксы влоб – тяжелый грузовичок смог бы проехать с трудом мимо.

Последний раз мы сидели на этих диванах  чуть менее года назад, с Кабаном. Индекс «К» приближался к критической отметки, побазарили с соседом – девелопером с вертушкой. Рассказывал он нам о беспокойствах, напряженности в финансах, мол у Полонского скоро наступит Пэ глубокий – галстук есть придется. До кризиса оставалась какая-то пара месяцев, беды вроде бы ничто не предвещало, посмеялись – пошутили да и разъехались кто куда.

Ничего вроде бы не изменилось – диваны, сервис – только вот теперь напротив тёлкажена с завёрнутым лицом снежной королевы – и вместо алкоголя – чаек с десертами. Нет, совсем не против, позитивные, хорошие изменения в жизни – но знаете ли, быстро как то. Плюс – кризис-шмизис наложился – нервов никаких не хватит. Но попить чайку, размазавшись на диванчике – лучше места не сыскать на всей Долгоруковской, поверьте.

 

По пути в центр, разумеется.

Уже выкладывал teaser http://www.snail.psro.ru/?p=2131 c кратким содержанием.

Клюев. Человек с непростой судьбой из сумеречной зоны. Добирался к нам на оленях, утром ранним – т.е. на автобусе. Наподобие тех, что в Индии – народ с баулами, набитой Salamander made by Ryazaninvest сидит на крыше – двигает на закрытый черкизон. В салоне кудахтают, вырываясь из рук доярок курочки. Кролики активируют репродуктивную функцию, предчувствуя завершение трипа в виде позиции меню придорожного кафе. Словом, жесткая жесть и хардкорный хардкор. Решили сделать товарищу праздник – провести по знаковым местам большого города, посмотреть достопримечательности – веселый, беззаботный уикэнд. Благо погода шептала. Собственно праздник начался в ту самую минуту, как подхватили его напротив м. Новокузнецкая – предложил сесть за руль. Погонять на безбашенной машинке по пустым московским улицам – ни с чем не сравнимое удовольствие. Корысть определнная есть отвязаться от руля – можно преспокойно себе начинать наряжаться лайт. Путь наш лежал в «Королевскую Суку» — Royal Beach. Идея простая – размазаться на шезлонгах под лучами солнышка, потягивать себе лонгдринки да иногда поглядывать на тёлок, нанособачки и искусственный интеллект с сиськами. Увы. Я проэбаут его – локейшн крайне сомнительный. Можно тошнить себе, выглядывать, и когда думаешь, что проехал окончательно, газку поддаешь – вывеска выпирает. Но уже поздняк метаться из левого ряда.. рванули в «Сенси» http://slgblog.com/?p=2153     

Вот они, гримасы творчества, перед тобой в полный рост, читатель! День полон событиями – чтобы полноценно осветить, в эфир выложить – требуется время. Начинаешь частями – теряется ощущение восторга. Да и нельзя собственно частями – мы же не можем разделить искру на части? Либо кеместри разнести обратно по позициям? Райт, перестаю ныть – в Sensi мы с телкаженой раздавили бутылочку Chablis, настроение превосходное, ощущение счастья, радости, легкости бытия – все проблемы, дрязги, споры-ссоры остались где-то там, с агентом Малдером. Жизнь –чертовски потрясающая штука. Я спешу жить, тороплюсь наслаждаться каждой минутой, выжимать из нее до капли эликсир счастья. Погуляли по набережной, впитывая краски живой картины – фонтаны, разнаряженная  публика потоком бурлит мимо. Постепенно энергия вина перестала давать подпитку нужного уровня – релокейшнулись в ближайшее место подзарядки – GQ Bar, бросив ХХХ без крыши прямо напротив входной двери.

Были одни. Совсем одни – но в этом и счастье. Богатство выбора и моментальный сервис. ТЖ решила разнообразить коктейльную жизнь – привнеся атрибут Sex in The City – «Космополитэн». Попробовал разок – знаете, ничего так. Розовый, райт, но действительно вкусный. Все остальное без изменений – да и с чего бы им взяться. Я разминался «мохито», превосходным, надо отметить – но вкус уже приелся как-то. Отведал «персиковый взрыв» — или как его там – просто отлично! Нет, положительно всем хорош GQ Bar, когда вот так, пуст, без экспатов с масляными глазами и working girls – охотниц за легкими деньгами. Пусть напитки «покрепче» немного оверпрайснуты – зато хоть знаешь, за что платишь.  

Время в компании ТЖ пролетает незаметно всегда – это их единственное сходство с начинающей писательницей Любовь Востоковой. Собрались в «Глобус Гурмэ» за ингредиентами к домашней ГМОзной пасте – Клюев обещал кулинарный восторг.. посему не хотелось прокалываться с вендором. Приехали, парканулись влоб.. и надо же такому случиться. Я обернулся посмотреть – витринные окна Zatura Bar сияли, диваны манили – мол, давайте, гости дорогие, еще по коктейльчику – заодно сравнить реализацию. Сказано – сделано. Диваны – обволакивающие, собачки с электролампочками в пасти. Диджей крутит пластинки слева за столом – лепота. Заказываем «Космо» ТЖ, мне – «Каперинью»  — давно забытый вкус.. освежить.

Только вот явно что-то не так с баром – точнее люстрами. Начинаем спорить. ТЖ настаивает на том, чтобы убрать среднюю – три столь массивных – ну совсем перебор для относительно малого пространства. По мне – убрать две по бокам – одной вполне достаточно. Интересная, захватывающая дискуссия, с набором весомых аргументов. Каково твое мнение, читатель – кто прав? Рестораторы заказали одну лишнюю – не выбрасывать же?)) Подоспели коктейли – начался сериал «почувствуйте разницу». Затура.. как бы это помягче написать…о! Нужно убрать слово “Bar”из названия. Либо наладить импорт горячительного из GQ – там эта часть подсвечивается неоном абсолютно заслуженно.

Собственно, все. Прекрасный день, великолепные впечатления – и в качестве финального аккорда множественный, феерический ГМО (Гастрономический Микро Оргазм) от хэнд-мэйд пасты с каперсами. http://slgblog.com/?p=2169  

Чего бы этакого необычного отведать в большом городе? Вроде как италянщина – мэйнстрим последних лет – начинает уже как бы это по-русски – подзаэбаут. Пиццу не ем, пасты переел за десятерых со всякими стартерами типа карпаччо-капрезе-гаспаччо. С сифудом достаточно жестко – ГМО, подобного оригинальному локейшену – когда с утра выловленные гребешки подают к ужину – не испытаешь. ОК, может, и словишь – только не бюджетно 100%. Истинного кайфа не поймать. Райт, не будем о грустном. Попробуем.. отравиться. Занести в организм что-нибудь этакого, абсолютно вредного. Страшного. От одного вида которого девчушки, рукколу клюющие – валятся в обморок моментом. Их же нанособачки воют на луну, взгромоздясь на искусственные выпуклости обездвиженного тела хозяйки. Возможно? Да пожалуйста! Американская еда – вот оно как, Михалыч! Квинтэссенция отрицательных факторов, канцерогена, жиров и прочих полезностей, откладывающихся навсегда на ж*опе. Ранее для меня огневой точкой текс-мекс был «АмБар» Маяковка с фотками Кабана на стене. Всегда забитый пенсо-эскпатами и работающими хохлотёлками. Но «Старлайт» с концепцией «Икаруса без колес на обочине» разносит сарай в щепки.  Наповал.  

С виду все прилично. Локейшн, парковка влоб – я о новом, что на Болотной. Заехали в Cluev day two.  Опять же «Москва – город контрастов»  ради. И от дома три минуты – гут. Веранда есть, обзор на невест тусящих, парковую зону, цветочки-птички разные. Начать можно с коктейлей – декларируется «Космо» для девочек, «Мохито» — для мальчиков. На поверку обе позиции оказываются полнейшим г. – мочой ослиной. По сравнению, пусть даже с «Луч». А вы что ожидали? Надо было пить фанту – а не баловаться модными вещичками. Проще, демократичней – и все будет, Батхэд, она захочет тебя!

Разумеется, необходимо требовать бургер. Травиться – так уж по полной. Они – обычные. Нет никакой «Гудмановской» изысканности – но и конечно, макдоналсовской химии. Честно. Собираем все активно разрушающие тело ингредиенты – и туда их, между булок. Без assоциаций всяческих. Особенно интересно наблюдать, как этот самый ля БигМак с мультипликатором пять ест девочка, привыкшая к ножу \ вилке, пусть даже пластиковым. Разбирать на составные части? Кромсать, как шаверму? Или как-то еще? Процесс захватывающий, если алкоголем догоняться. Дивно.  

Вердикт? Ты должен! Нет, точнее – обязан! Хоть раз сделать ЭТО. Как девственность потерять. Ах да, не особо дешево для саморазрушения. Можно винцом запить – вайнлист есть. Шорт.

 

Да, именно оно, на второстепенной дорожке Ленинградки – практически единственная альтернатива позднего ужина. Все осталось как раньше – колонны со скрытыми водосточными трубами, вывеска со странной стилизацией букв «О» и «Ф», геленды и кукурузеры, сплошь чОрные, надутые как хозяевА – пасутся вокруг – не протолкнешься. Странно, но мой коронный хронотрюк с вымучиванием лучшего столика не сработал. Хоть гостей – раз два и обчелся. Хостесс мило улыбалась, но была непреклонна – никаких тебе диванов, товарищ Эскаргов. Тем более на подиуме и с великолепным видом на ночной проспект. Раз пришел один – будь любезен за скромный столик на двоих. Скажи спасибо, что не на одного – зато к стенке придвинут – облокотиться можно, ежели чё.

Название говорит само за себя – московская кухня. Что может быть более московского, чем комбинация «oliviett und borsh».. Коверкать английские слова на манер немчины привнес в тусовку самый гламурный пидорас нетрадиционал Bruno – все, пропал дом. Строго по теме – оливье в поданной интерпретации выходит раком. В буквальном смысле слова. Оригинально. Борщ-жидок донельзя. Водицы налито от чистого сердца.

Все вышеперечисленное по вкусовым ощущениям даже близко не стоит к диалектам «Булошной» — что уж говорить о “Café Pushking”? Может быть, столь изящным образом местный шеф намекает публике – мол, московская кухня скурвилась окончательно – и как рака не суй в салат – мордой или ж*опой – не поможет, хоть пополам тресни? О ГМО  просто забыть навсегда. Ну.. и ладно. Не очень то и хотелось. За русской кухней – в проверенные места. А московскую – видимо на  кухоньке готовить. Пельмешки без спешки от Палыча и пивко от Tinkoфф.

Был обычный теплый питерский московский вечер.[нет, ну до чего же байанно- банальное начало – самому отвратительно! ] Совершенно спонтанно набрал Денису («Каток» в старушечье – сером виртуальном  мире) – давно не виделись, масса тем перетереть, бла-бла-бла – почему бы не пересечься собственно? Тем более, Денис находился на бульварах – любезно согласился забрать нас. «Нас» — нет, это не я, типа «мы-автор». А —  Я +1 – ТЖ. Случай оборачивался крайне благоприятно – не нужно никуда выдвигаться, бутылочка «Soave» запотевала во фриджЕ (безобразие какое) – необходимо срочно исправить перекос за размышлениями – « куда податься??» Вариантов масса – начиная от  «О2» в Ritz Carlton и заканчивая.. да хоть простецкой верандой «Япона Мама». «Мы едем в Форбс!» —  тёлкажена примеряла новое платье к эвненту. «Куда!?» «Ехала домой – растяжка висит. От нас — минутка». Неплохое название, неспА, читатель? Честно – предпочел бы что-нибудь более демократичное, от той же “Ginza” – ну или кич типа «Луч» — пусть «Бонни и Клайд» — не жрать же идем. Нет, «Форбс» — и все тут – ножкой топает в босоножке, глазками сверкает, губки надувает. Переглядываемся с Денисом, улыбаемся недоуменно – я отодвигаю переднее сиденье, помогая втискиваться Ангелу А. в роскошный Bentley чОрный бэксит.

Заправду в двух шагах – почти на бульваре. Подъехали зачотно, заняв наицентровое место аккурат напротив входа – эх, жаль, на скорости, с виражом лихим и резины свистом не вписались – тихо-тихо. Веранду эту раньше не видел – новехенькая. Правильный подход – непрозрачная драпировка. Иначе бы вид приобщавшихся к богатым мира сего омрачала кривая вывеска «Автозапчасти для постсоветских ведер и протезов» — вот она, Москва – город контрастов! Во весь рост. Веранда забита огромными, длиннющими диванами из белоснежной кожи? (либо ее заменителя) – на первый взгляд совсем не плохо, только.. холодно, однако, несмотря на обогреватели.

С сервисом проблем быть не должно никаких – ну не в подвальной левой италоподделке мы же. Сервировка, приборы, все моментально – выше всяческих похвал, вышколено. Бегло пробегаю строчки меню, буквально чувствую кожей желание А.А. заказать бокальчик белого на аперитив, ее грецкий орешек только начал формировать речевые команды, в запасе есть наносекунда метнуться в соответствующий раздел вайнлиста. Оценить сумму в =700р, прикинуть эквивалент бокала в размер двух полноценных бутылок Pinot Grigio в 7К и заявить  официантке твердое – Холд! Фуллстоп! Девушке – Vittel. Маленькую, холодную, с ломтиком лимона. Мне – бокал воды из-под крана. Спасибо.

Вот он, читатели, дауншифтинг в полный рост! Ранее – вообще бы не обратил внимание на такие мелочи – ценник хаузвайн лежит в районе двухсот-трехсот рублей везде. Нужно быть на чеку, чтобы, накидавшись (милая, ну куда нам бутылку – по паре бокальчиков домашнего достаточно) – не удивляться grand total в счете. Разумеется,  «Форбс», обязывает,  да-да, но и кризис никто не отменял – подобный подход, уважаемые, выдавит публикЬ из вашей замечательной веранды с видом на противоположных гостей – в ту же Sensi. С едой единодушно решили особо не разгружаться – и оправдание достойное – вечер же на дворе, вредно. Забрали гаспаччо, цезарь, крем-суп ТЖ, быстро употребили в дело и слились.

Нет, стоп, заглянули перед уходом в собственно ресторан, руки в порядок привести. Золотые сушители рук – вот в чем секрет ценовой планки выше среднего понимания. Наблюдал подобное разве что по телеку – обличительный репортаж «туркишь хотель черкизон файнэнс». Там то вообще все из голды – даже отверстие, в которое золотой дождь делаешь. Вот она, планочка то, равнения на лево. 

Странно. Знал о ее существовании. Отзывы были сплошь положительные – мол, чуть ли не культовое место в отличии от разухабистых проектов Новикова и Деллоса в векторе русской кухни. Где из посетителей более половины экспатов, в голос орущих и искательниц золота самоварного с нанособачками.  Собственно сама кухня на втором плане – служит лишь реквизитом цирковым. В растиражированном представлении «А свожу ко я иностранца навернуть там, где русский дух и Русью пахнет». Чтобы, окончательно пребывая в ах*уе от количества употребленной беленькой – навсегда запомнил вкус спешиалитетов borsh  & pirogi. В «Булошной» — нет и наночастицы подобного бедлама и бардака. Начнем с месторасположения. Очень непростое – железная тетка, прячущаяся где-то в торпеде безбашенной машины – вела меня к цели маршрутом нетрадиционала. Воткнувшись влоб, вымутив привычным хронотрюком лучший диванчик, затребовал исконно русской водицы “Voss” изо льда сибирского айсберга, размазался и осмотрелся. Товарищ – патриот – молекуляр Комм от такого подхода полураспался бы на атомы с не менее аутентичным русским «Архызом».

Странно. Впечатление – словно  попал в закрытый клуб. В котором все знают друг друга достаточно долго. Мимолетными взглядами оценивают тебя в качестве залетного коммивояжера, привезшего пригоршню стеклянных бус..в надежде увести золотой слиток. К чему бы это – вроде бы паблик плэйс, вход свободный, и я на =100% уверен, что с индексом К. к примеру =0.2 – никогда бы и не прочувствовал. Тем не менее, сделал снимок цветов у окна мыльницей.. и убрал. Некультурно как то. В обществе приличном. Использовал телефон.

Заказал традиционности – «борщ» и «пожарские». Ожидал стандартного вкуса ниже Новиковских типажей .. и был приятно поражен отведанным. Не очень здорово бросаться штампами ГМО в каждом ревью – диалекты от «Булошной» достойны высочайшей похвалы! Действительно расстроен, что столь превосходная реализация концепции русского ресторана находилась вне зоны боевых вылетов.

Читатели, прошу лишь об одном! Не ходите по газоном – не топчите траву! Оставьте заповедник в первозданном виде. Возникнет желание выгулять экспата – ведите прямиком в Café Pushking , и в «Бордо» апосля. Не нарушайте незыблемых традиций большого города – и воздастся по заслугам. Я обязательно повторю вылазку в «Булошная» каким-нибудь воскресным lazy afternoon.

Веранда на Кутузовском – ТЦ «Времена Года». Нет, прошу! Избавьте меня от снисходительных ухмылок по поводу ревью о ресторанах в торговых центрах. Одно дело – какой-нибудь «Золотой Вавилон» в РО. «Времена Года» и под понятие «ТЦ» попадает весьма условно. Скорее – инкубатор лакшери бутиков – ювелирка, Porsche, предметы обихода хайсосайти – и куда деваться без фэшн брэндов  первой линии. Универсам «Пятерочка» смотрелся бы бельмом на глазу – разумеется, «Глобус Гурмэ», причем самый большой из тех, в которых автор имел честь бывать. Но и самый неуютный. Не будем отвлекаться – несмотря на наличие подземного паркинга – всегда есть смысл попытать счастья. И приткнуться к веранде «влоп». Разумеется, с х*ундаями лучше не экспериментировать – на одной сцене с всякими мазерами \ ферри \ бентли стоять придется. Тем не менее, наш коллектив выступил более чем достойно, воткнувшись в единственную дырку и бросив безбашенную без крыши. Ангел А., которой ваш покорный слуга услужливо подал руку, помогая подняться с заднего сиденья – вызвала змеиное шипение, ненавистные взгляды от местных охотниц за папиками.. сопровождавшееся треском гюрзы. 

Местечко – и впрямь загляденье. Кутузник шумит совсем рядом – приглушенно, не раздражает совсем. Цветочки, диваны, кальяны – можно размазаться, наслаждаясь наконец наступившим летом, ни о чем не думая, освобождая голову полностью. Мэйнстрим понятен – японская кухня. Не хотелось, честно, охотно верю, что именно их диалект «Калифорнии» один из лучших в городе. Жаждал более массивного – официант посоветовал блюдо, еще не вошедшее в меню. Пирог с олениной. Любопытно. Так у них все быстро меняется, что в меню впечатать не успевают? Или же хитрый ход какой – гостей привлечь? Райт – пускай будет пирог. Запивать .. под мясо взял бы Shiraz. А под погоду – Chablis. Пусть лучше белое – тёлкажена любит горячее. Это ее день и ее друга из сумеречной зоны – я подстроюсь. Чудеса на виражах начинаются с комплимента. Персиков, подаваемых на тарелке со спрятанным сухим льдом – охлаждает, дымит, WOW! Фактор повышает. 

Так вот, дорогие друзья. Не зря, ох не зря официант так нахваливал пирожок. Наступает волнительный, трепетный ГМО моментом – последнее время замечаю, везет мне. Очень необычный вкус – никогда не доводилось пробовать подобного. На свежем воздухе, под Chablis, приятную неторопливую беседу, размазавшись – что может быть лучше? И все же твердую пятерку поставить заведению нельзя. Только с минусом. И все – от локейшена, и как следствие реалий ТЦ в виде общего WC для всех. Нет, он красивый, чистый, просторный – никаких нареканий. Но идти помыть руки приходится на прямо противоположный конец здания. В этом подходе скрывается жестокая засада пикаперу, желающем продемонстрировать всю широту своей необъятной души свежеподснятой девчушке.

Во-первых, путь ее попудрить носик лежит через “Cartier” с надписью “Sale” и со всеми вытекающими. Во-вторых – сами «Времена» кишмя кишат конкурентами, в дешевом закосе под обитателей Рублевки. Я чувствовал себя лишним, прогулявшись после окончания трапезы с Ангел А. в аутлет за утварью “Kitchen Aid”. К слову, живьем выступала неплохая певичка с нетленками, BTLные девчушки раздавали всем проходящим розы и угощали бесплатным prosecсo – чем не преминули воспользоваться – бокальчика по три.

Что сказать еще, на прощанье? За пирогом съездить стоит обязательно, если не пугает ценник в =800р. Заодно прикупить чего можно на сдачу.

Блестит – словно новогодняя елка наряженная. В гирляндах. Невозможно не заметить – в каком состоянии бы не находился. Автор этих строк —  да так просто в коматозе после убойного дня.. мозг вынесен, предварительно промелирован и рассверлен в друшлаг Электродрелью Porsche Design. На автопилоте рыскал по району, надеясь хоть куда приткнуться – забросить пищи в топку. Даже нано Correa’s бы сошел со своим чувством локтя и бутербродами близко благо. Wow —  такая удача. Совсем недавно не было никаких «Креветток» (it) здесь.. а что было? Macaroni? Нет, не помню, устал. И вечер вроде бы не совсем поздний – внутри – никого. Что ж, чудесно! Скорее даже, в превосходной степени! Выбираю лучший столик – вид из окна. Официант протягивает… книгу. Видимо, о вкусной и здоровой пище итало интерпретации? Нет, друзья. Всего лишь меню заведения. Открываю… удивлению нет предела. 

Идея проста до гениальности. Вместо стандартного подхода – уместить как можно больше блюд на листке бумаги – получаем книженцию  огромных размеров с натюрмортами. Блюд. Индивидум, не знакомый с итальянской кухней (надеюсь, нет таких среди вас, читатели?) получает ясное и четкое представление, что же собственно он заказывает и лицезреет на выходе. Буйство красок моментально поднимает настроение..Ох. Помимо всех распрекрасностей  «Gamberi» … чертовски демократичен.   Что там у нас? Спагетти за =185р? Где подобное видано – в MiPiace и то должно быть дороже.. Похоже на распродажу – италокухня вываливается по бросовым ценам. Нет, наверное где то должен быть подвох. Месторасположение? Парковка? Экстерьер? По этим критериям все отлично.

Интерьер? Здесь – аттракцион неслыханной щедрости. Декор явно сваян на заказ, просторно – сосед не будет есть из твоей тарелки. Светлые тона привносят ажурность – над моим столиком висит не какая-нибудь лампочка икейная – дизайнерская люстра! Вся вот такая интересная, хитро задуманная и ловко реализованная. Придает пряные нотки торжественности и аристократизма бросовым ценникам.

В ее ласковых лучиках  могу поужинать за менее чем двести рублей, заказав спагетти и попросив стакан воды из-под крана – не откажут ведь? Фантастика – где же такое видано! Райт, от слов к делу. Затребовал  два флагманских блюда – суп и пасту. Суп, кстати, украшает вывеску заведения – по задумкам маркетинга, многие должны  клювом щелкнуть. Как сделал я. Кто здесь? Да тот же официант – молниеносное обслуживание единственного гостя. Традиционно, так и должно быть, правда? Только вот не в «наша раша», увы. Поражаюсь приятно.  

Кто бы спорил  — между картинками и блюдами на столе существует разница.  Сравнить можно с глянцем – например,  пролистывая портфолио «Лена-вырвиглаз» во время ланча с моделью.  Мысленно вопрошая сотый раз  – «Кто это?». Богиня на страницах журнала – именно та девочка-подросток с волосами в пучок, так азартно навертывающая на вилку длинную спагетину? Разумеется, жизнь на страницах журналов кажется ярче, круче и привлекательней, морковка – слаще, сись*ки – больше, тачки – роскошней. Но. Вкусовые рецепторы языка не обманешь – несмотря на то, что г-н Комм долго и отчаянно пытается. Либо вкусно – либо нет. А не пальчиком по бумажке поводить, надеясь выпуклости почувствовать или дрожь какую.

Так вот, дорогие друзья. От второй ложки похлебки испытываешь феерический ГМО (гастрономический микрооргазм). Первая служит лишь катализатором WOW! фактора – до чего же вкусно!!  Нажористо и эстетически. Что тут скажешь? Побольше бы таких мест на улицах большого города с правильно реализованной  концепцией. Глядишь –   «полное семпличе» рассосется от собственной несостоятельности. Авось, и настоящий итальянец Джованни наберется уму разуму у коллег по цеху —  достаточно накуролесели, товарищи, пора бы и совесть знать, нести ГМО в массы, а не косячить в полный рост бабла ради.