Метка: music


  • #

    X-Mas Cocktail Party.

     Решили замутить абсолютно спонтанно.. да и время уже подходило к  9 pm – оставаться трезвым  категорически противопоказано. Коктейльная тема в домашних условиях всегда обходила стороной – за исключением мартини-орандж, разве что. Да, взрослая  тема – с блендером, правильными ингредиентами и рецептурой. Поэтому в качестве рулевого – призвал приятеля Дениса – большого специалиста в предметной области. Дома из необходимостей не было ничегошеньки – сел за руль, заехал за Д. с увесистой сумкой – и рванули в секретный аутлет «Берингов» за алкогольными составляющими.

    С ними все прошло безупречно.. но совершил непростительную ошибку, не настояв заехать на BP за льдом. Купили пакетированную воду в надежде, что замерзнет быстро, пока будем распаковываться \ готовиться. Фридж мощный, да и морозец во дворе недетский. Как оказалось – зря. Кубики ну никак не хотели твердеть.. Время близилось к полуночи .. нужно было что-то делать. На РО вопрос решается с полпинка – пешочком в Макавто или ту же BP. Но… их просто нет в тихом центре. Среди рассматриваемых вариантов был даже «отправить Ангела А. в ближайший бар – GQ».. но… согласитесь, читатели, не отпустили бы ее оттуда. Коктейлями бы и споили. Настоящий брэйнсторминг – мозги кипели. Как вдруг.. участник из далекого Сахалина вспомнил, что по дороге видел «Кофе-Хауз». Я точно был уверен в его 24х7 – мигом снарядили экспедицию – и через 15 мин. в нашем распоряжении был большой пакет качественного льда от общепитовской ice machine. Великолепное решение проблемы. Эх.. поставить бы в качестве цели  лям евро, а не лед…

    В качестве коктейльной карты Денис предложил шорт лист – не распыляться, а ударить по проверенным вариантам – «Bloody Mary», «Margarita» и «Harvey Wallbanger».   Остановлюсь на последнем. Яркий пример синергии – когда в простецкую «Отвертку», знакомую каждому, добавляется немного ликера “Galliano” – редкостной дряни, если пить стрэйт. Но… результат… восхитителен! Божественен! Вкус… волшебный, аристократичный!  Сногсшибательный вариант для домашней вечеринки – все компоненты просты, доступны и готовится на раз-два. Отличный повод приобрести блендер и забить фридж льдом.  А вот с «Кровавой Мэри» пришлось ой -как повозиться. 

    Казалось бы – нет ничего проще – водка, томатный сок, перчик, лед. Ан нет. Без аутентичного соуса «вустер» – он на картинке – получится просто бодяга. Со вкусом водки.

    В поисках этого соуса я облазил ближайшие Алые Паруса и Азбуку Вкуса на Маяковке. Мимо. Нам очень свезло, что у Дениса осталась бутылочка с «почти на донышке».. так выглядит масса до финального замеса ..

     О том, что необходимо добавить лайма и помолоть перчика … просто молчу. Обязательно. 

    И разумеется  сельдерей, прямо с грядки. Весь процесс – реальный фан. Каждому хочется поучаствовать, постоять за рулем, научиться управлять всеми функциями блендера. Словом – прекрасная идея для домашней вечеринки, скучно точно не будет.. и наряжаешься намного интересней и  плавней, медленней, чем например со стрэйт синглмолта и на порядок разнообразней, чем просто дуя Pinot Grigio. Единственный минус .. мытье посуды. Стаканы приходится мыть постоянно – но если решить эту проблему – остается pure fun. Разошлись около пяти утра – время пролетело молниеносно.

    Денис – персональное спасибо за феерическое шоу. Блендер не должен разделить судьбу соковыжималки!


  • #

    Аристократичный ужин.

    Болоньезе под Шардоне. Простой вечер трудного дня среди недели. Так бы всегда, читатели. Правдо-прада? И…совсем не похоже на downshifting.. учитывая атмосферу, аутентичность вкупе с видом из окна.

    Паста осталась от Кабана..да. Но приготовлена не по его рецепту – “все в кучу и ..мешать, мешать”. А по мудрому совету БГ – “бросать по-кусочку”. “Мешать, но не взбалтывать”. Итог? “Дастисшфантастиш! Зер гутт!” и конечно фееричный “Битте шприццен!”. Как это по-русски? Множественный, феерический ГМО. Эверидэй. Пока, ЗОЖ. Пока.


  • #

    Дымов #1.

    Несколько не мой формат – пивной бар. Выбрал  по двум критериям – пешей доступности от дома и …видом из окошка на кремлевские звезды. С великим финансистом галактики – Занудливым Занудой – решили пересечься в будний вечерок, чтобы в теплой дружественной обстановке, на салфетках \ манжетах простым карандашом накидать драфт. Плана выхода из глобального кризиса, разумеется. После свернуть два бумажных самолетика – один заслать через высокую кирпичную стену за набережной – а второй на Ильинку.

    Я не стал умничать – хотя в меню есть суши, дорадо и вино. Пивняк-так пивняк. И колбаски, разумеется, чтобы потом рассказать Варе Хигер о тотальном превосходстве над продукцией «Мортадель». Заказал колбаски из лобстеров – Виктор – из недоеденных стэйков «рибай» ресторанной сети «Гудман». Все вкусно – отлично идут под красное пиво, которое ваш покорный слуга отчаянно мешал с чОрным.

    К концу трапезы к нам присоединилась Ангел А., которая наивно полагала, что чуть нарядившись, мы пешочком пойдем догоняться в GQ Bar. Соответственно  и разоделась – белое пальто Valentino *маячки* до пят, корсет, и все такое. Но… ни тут то было! Деревянные столы, пиво + колбаски = наш ответ кризису – да пошли они все на* со своими сальважными Бентли и Майбахами при входе. Простой народ  довольствуется видом из окна и наслаждается искренним общением без всяких там образов-шмобразов. Жаль только, что кухня закрывается рано.. и пиво перестают носить ближе к полуночи – а так бы точно дорисовали драфт. И страна – отбросим скромность – весь мир был бы спасен. Не успели банально вообщем.

     


  • #

    3 AM Eternal.

    Неудачная попытка доехать до “Дантесс” в три часа утра. Москоу невер слипс – или столицца не проспится. Бомбилы на хачмобилях = верные друзья клубной публики -творцы заторов и пробок.


  • #

    Black Berry.

    Новый проект Ginza – ребятам с РО безусловно знакома их лохокухня «Япошка» – где на стартер можно взять чукку и заесть пельменем. Молодящимся папикам – «Прадо» кафе – к которому не стыдно подкатить на одноименном внедорожнике c кенгурином. Реклама активно ротируется на «Мегаполисе» – решил заехать, посмотреть, благо на Мясницкой – ну не совсем.  Предвкушал рождения  клона «Дантесс» – корни «Япоши» давали полное основание. По привычке вымутил роскошный диван в самом лучшем локейшене – второй этаж, крайний правый угол, размазался, посмотрел в окошко.. передернуло. Неоновая надпись «Бакинкский дворик» в полный рост. Нет, ну что за нах* – приведешь так девушку, поваляться, кальян-шмальян и все такое – а эти нечистоты будут резать глаза. Фу.

    Ближе к полуночи кухня закрыта, бар работает… но так, нехотя, до шести утра только планируется в ближайшем будущем. Ну да ладно. Выпил рестретто, оттенил его вкус водичкой из-под крана VOSS   и свалил. Официант метался к столику достаточно часто – но видимо по-первости.

    Что могу сказать… спите спокойно, тов. Кацнельсон! Гинзе еще стараться и стараться. Это не вареников навернуть.

     


  • #

    Zoom-Zoom.

    А точнее – заведение формата «Фотокафе»..внимание…на ул. В. Масловка. Сотни раз проезжал мимо, иногда даже останавливался перекусить в «Избушке» в двух шагах до,  местного колорита ради. Не знаю, что останавливало – м.б. постоянно припаркованные микроавтобусы – лаборатории МЧС. Отважился и зашел.

     

     Предбанник – калька с “BookCafe” – диваны, книжный шкаф, книжки модные с картинками красочными. Но вы не поверите – я банально хотел жрать.

      Проголодался. Сел за столик – здесь все то же как у старших ребят – стеклянный, под стеклом – фотожурналы  и книги по теме. Стал расспрашивать официантку – в меню она вообще не zoomzoom – понял это, заказал цезарь, пиво… я его не пью, это единственный алкоголь у них в доступе – пришлось заставить себя. Оглянулся – ба… все уставлено  мертвыми фотоаппаратами … и ближайший ко мне – «Смена 8М!» – такой был у меня в детстве…

    Осмотрелся еще раз – создалось впечатление, что «Зум» этот либо сделан спустя рукава, либо дитя персонажа, у которого хобби фото – на первом месте, а пожрать – на третьем. Салат, который принесли – прекрасное тому подтверждение. В моем рэнкинге «Цезарей» – он на первом месте в категории «Самый худший в городе» – даже снимать не стал. Кому интересно – загляните, попробуйте. 


  • #

    Zopa покидает США.

     И кстати весьма вовремя появилась бы в Раше – на волне кризиса, когда все вывалили в кэш, а банки совсем сократили объемы кредитования – вполне возможен всплеск волны микрокредитов P2P – когда человек, имеющий свободные средства, может прокредитовать нуждающегося через социальную сеть, например, с помощью той же «Зопа-по-русски». Понятно, риски, бла-бла-бла, но бизнес-идея, особенно на волне ухода банков – просто супер. Как и доходность.

    Для многих виртуальная Zopa могла бы послужить спасением от полной Жопы в реале.

     


  • #

    Олдтаймеры.

     Шоу напоминает пир во время чумы. Хромированные, вылизанные мастодонты начала двадцатого века. Хозяева тщательно протирают тряпочкой. На каждом (ну почти) экспонате – надпись «продается». Понятное дело, что среди публики нет покупателей – кризис расставляет все по местам. Тем не менее, глаза у людей на стендах цепляют под маской напускного безразличия – «А вдруг?». Меня не вставило ничего. Может, зажрался, или последние события настолько ярки – что антиквариат – ну никак. На чем остановился взгляд:

    Креатив. Дали и Монро на Корветте. У автора совсем не плохо с фантазией ..

    И собственно сам Vette .. раньше я поддрачивал именно на такой, за внешний вид в основном.

    Конечно, ХХХ. Эту трешку предыдущего поколения по праву можно назвать олдтаймером – старушкой – пенсионеркой. Что привело ее на выставку раритетов – а не на Люберецкий рынок в его самую волнующую часть «пацан-тунинх» … остается загадкой. За уродливые жабры на капоте стало даже чуть стыдно.

    Еще одно ведро позора – ХХ. Насколько я понял – стосорокет с оплавленным капотом.

    Для мальчиков с маленькой писей – представлен хаммер во всей своей красе. Газелисты и бобмилы на хачмобилях будут уважительно расступаться.

    Напоследок – ускользающая красота. ХХ умел строить секси машины – я представляю, какой фурор такой кабрик производил на дорогах шестидесятых.. наверное, как Ламбо-спайдер сейчас..